民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国人非常讲究食疗，随着人们观念的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康食疗怎么做才算是科学呢？以下“奶香鹅蛋黄”由小编为大家收集整理，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：鹅蛋两个，
辅料：：开心果碎少许，色拉用菜适量，
配料：：黄油少许，炼乳1汤匙，柠檬汁4-5滴，盐少许，
奶香鹅蛋黄的做法步骤：
1.4、加入黄油，入微波炉叮30秒左右至黄油融化；
2.5、加入柠檬汁、炼乳；
3.6、拌匀成奶香蛋黄泥；
4.7、装入裱花袋；
5.8、裱入蛋白小碗，最后装点些开心果碎，围上些色拉用菜即可。
小贴士：
这个是偏甜的口味，喜欢咸口的，不加炼乳就可以，还可以加些胡椒粉调味。
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鹅蛋炖天麻功效
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国人从古至今都很看重食疗，随着时间的推移，这些食疗文化并非随意编说。如何避免健康食疗的误区呢？下面是小编为大家悉心准备的“鹅蛋炖天麻功效”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
食物在选择上要先对它进行了解，不同食物含有的营养元素不同，所以在吃的时候不能随意的选择，否则自身在特殊时期的时候，对身体会造成损害，例如身体有伤口的时候，这个时候就不能吃海鲜，否则这样的食物对身体上口愈合有很大影响，那鹅蛋炖天麻功效都有什么呢？
鹅蛋炖天麻功效：
天麻炖鹅蛋就是专门用来医治头痛的药膳，天麻炖鹅蛋的做法非常简单，只需要将天麻弄碎，然后鹅蛋也打碎混合在一起，加一点盐或者糖，可以根据个人的喜好，当然加入蜂蜜会更加有效。
天麻(学名：Gastrodia elata Bl.)，又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。
天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分。可入膳，制成天麻核桃鱼、天麻炖土鸡、天麻竹沥粥、天麻冬菜扣肉、天麻烧牛尾、天麻鸭子、天麻煮鸡蛋、天麻山鸡火锅、天麻猪脑粥、天麻猪排骨火锅、天麻炖鸽子、天麻鱼头汤等食用，亦可起到一定治疗作用。
1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收;
3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;
4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用;
5. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
在对鹅蛋炖天麻功效了解后，吃鹅蛋炖天麻都有可以放心进行，不过对他们在吃的时候，也是要适量进行，每次吃不能过多选择，否则对自身健康没有任何帮助，制作鹅蛋炖天麻的时候，在时间上要掌握好，这样制作出来的食物才会更加美味。
奶香红薯窝头
食材明细：
普通红薯2只，奶粉2大匙，白糖2大匙，玉米面约300克
奶香红薯窝头的做法步骤：
1.红薯削皮切薄片放大碗里上笼屉蒸熟。大概20分钟就可以了，用叉子试试看，软烂了就行。
2.趁热把奶粉和糖拌进去，立刻放入玉米面用叉子或者调羹拌合。这个步骤是唯一可能失败的所在。一定要趁热，不然玉米面会不容易成团。道理是要烫出玉米面的粘性才行。任何用玉米面的点心主食都需要用烫的方法和面。
3.等玉米面团不那么烫手了，就可以用手揉面，揉均匀后静置那么10来分钟让面团松弛一下，也让比较粗的玉米面充分吸收红薯中的水分。
4.然后就把面团搓成长条，切小块，搓圆了后用大拇指抠一个窝。
5.这样做的目的据说是为了玉米面不容易蒸熟，有个窝就很快可以蒸熟了，也因此叫做窝头。我们既然是做窝头当然也一定要做一个“窝”嘛～～～
6.直接把窝头胚放笼屉就可以了，不会粘的。大火上气（蒸锅开始冒气）后20分钟即可。
小贴士：
奶香浓郁，柔软而有点韧劲，不是一般的窝头哦！终于圆了我对北京御膳馆的窝头可望不可即的梦了！冷藏保存后可以用小烤箱烤一下，很香很香的。如果做得大个儿，切片用少油煎一下，生活太美好啦～～我这个窝头大概是高尔夫球那么大，我朋友得我此方，做了拳头大的窝头，切片后油炸，吃得家人眉飞色舞踊跃赞美！哈哈，当然我不推荐把这么健康的食谱加上那么不健康的吃法噢！嘿嘿～～ 每一种红薯的含水量都不同，所以蒸好以后的水份会多会少，也因此，这里的玉米面分量也是可以随机应变来调整的，加到吸干红薯泥水份的时候就好了。罗嗦一句，我不推荐用
奶香蘑菇浓汤
食材明细：
土豆、口蘑、盐水、少量黄油、洋葱碎、入凉牛奶or鸡汤、水、盐、黑胡椒碎
奶香蘑菇浓汤的做法步骤：
1.土豆切块,煮软捞出,口蘑盐水浸泡10min,洗净切片;
2.少量黄油把洋葱碎煸香,入蘑菇片炒至蘑菇熟透即可;
3.土豆.蘑菇入搅拌机,入凉牛奶绞碎,兑入水.牛奶或鸡汤稀释;
4.浓汤放火上做开,调入盐.黑胡椒碎.高汤提鲜,熬煮一会儿,即可。太有爱了！~
奶香烤玉米
食材明细：
主料：：鲜玉米4穗，
辅料：：芝士粉1大勺，奶粉1/2勺，糖粉一大勺，黄油20g，
奶香烤玉米的做法步骤：
1.鲜玉米带一层玉米衣上笼蒸熟
2.蒸熟后剥去外衣，残留的玉米须也去干净
3.奶粉、芝士粉、糖粉放入碗中混合均匀
4.黄油隔水融化备用
5.蒸熟的玉米先刷一层黄油
6.再均匀涂抹一层混合好的粉类
7.全部涂抹好的玉米放入烤盘
8.烤箱180度预热后放入烤箱烤15分钟左右
9.烤好的玉米就可以享用啦
小贴士：
因为有芝士和奶粉，我没有把它们烤焦，只是烤出香味就行了。
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