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咸蛋黄奶香司康的做法

咸蛋黄奶香司康的做法

发布时间 : 2019-12-03
咸蛋黄 咸蛋黄椒香蟹 咸蛋黄茄子

“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你收藏保存了哪些菜谱呢?小编特别整理来自网络的咸蛋黄奶香司康的做法,相信你能从本文中找到需要的内容。

今天推荐大家这款咸蛋黄奶香司康给大家,绝对会给你惊喜。司康中加入了咸蛋黄和奶粉,让你一口下去惊爆你的味蕾,让你感觉不一样的口感,保证你吃上一次就爱上了。下面咱们一起来学习做法吧!

材料:

低筋面粉150克,奶粉30克,全蛋液25克,牛奶50克,黄油40克,细砂糖20克,泡打粉4克,盐2克,咸蛋黄6颗,,

咸蛋黄奶香司康的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,咸蛋黄隔水蒸5分钟至半熟,然后压成小颗粒备用

步骤3,黄油提前软化至手指一按有印痕即可,加入低筋面粉

步骤4,加入奶粉、泡打粉

步骤5,用搓的方式混合黄油与粉类,搓成似于粗玉米面的状态

步骤6,加入全蛋液

步骤7,加入牛奶

步骤8,加入细砂糖

步骤9,加入盐

步骤10,拌至无干粉

步骤11,加入咸蛋黄碎

步骤12,拌匀

步骤13,案板上撒上一些干粉防粘,再取出面团整成大概约18厘米左右的饼状

步骤14,用刀将面团分割成6份

步骤15,摆放入学厨烤盘里

步骤16,放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤约25分钟左右即可

步骤17,成品图

步骤18,图二

步骤19,图三

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葱香奶酪司康


食材明细:

高粉100克,低粉150克,牛奶75克,泡打粉6克,细砂糖20克,盐3克,黄油50克,蛋1个,奶油奶酪(切小丁备用)50克,葱花适量

葱香奶酪司康的做法步骤:

第1步低粉、泡打粉、混合过筛。鸡蛋打散加入牛奶混合均匀。

第2步黄油切小块加入过筛的面粉中搓成屑状。(黄油粒越细小均匀越好)加入葱花和奶油奶酪搅拌均匀。

第3步面粉中分次加入蛋奶混合液拌成面团。(蛋奶混合液再留一点最后刷司康表面)案板洒高粉,将面团压成2CM厚。

第4步用波纹模型或自己喜欢的模型扣出形状排入烤盘。刷上蛋奶混合液,静置发酵15分钟。

第5步烤箱预热,200度中层20分钟。

咸蛋黄椒香蟹


食材明细:

膏蟹两只,淀粉,花椒油,葱姜,料酒,咸蛋黄

咸蛋黄椒香蟹的做法步骤:

1.先将膏蟹洗净切块(注意,必须在未松绑之前斩断其大螯,以防被害),蘸上少许干淀粉,用小火油(花椒油)煎至7分熟,然后放入葱姜,烹上料酒,适量水和调味料,加盖焖3到5分钟至汤干出锅待用。

2.做咸蛋黄糊,将膏蟹放入翻炒,淋点面油,出锅装盆即可。

葱香奶酪司康怎么做好吃 葱香奶酪司康的做法大全


葱香奶酪司康

Scone(音译:失控或司康) ,其名称的由来是以英格兰皇室加冕处,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone

食材配方

主料:

高粉

100g

蛋

1个辅料:

低粉

150g

泡打粉

6g

细砂糖

20g

盐

3g

黄油

50g

牛奶

75g

奶油奶酪

50g

葱花

适量

做法 共9个步骤

1.低粉、泡打粉、混合过筛。

2.鸡蛋打散加入牛奶混合均匀。

3.黄油切小块加入过筛的面粉中搓成屑状。(黄油粒越细小均匀越好)

4.加入葱花和奶油奶酪搅拌均匀。

5.面粉中分次加入蛋奶混合液拌成面团。(蛋奶混合液再留一点最后刷司康表面)

6.案板洒高粉,将面团压成2CM厚。

7.用波纹模型或自己喜欢的模型扣出形状排入烤盘。

8.刷上蛋奶混合液,静置发酵15分钟。

9.烤箱预热,200度中层20分钟。

相信《咸蛋黄奶香司康的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了咸蛋黄专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4815319.html

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