食材明细:
主料::馒头一个,芋头适量,山药适量,
辅料::山楂羹适量,海苔片适量,巧克力适量,黑芝麻适量,
配料::蓝莓酱适量,
逗趣的炸馒头的做法步骤:
1.芋头、山药、馒头、蓝莓酱
2.海苔、山楂羹、黑芝麻、巧克力棒
3.山药、芋头切片在电饭煲上蒸15分钟
4.锅中放入少许油,馒头片下过煎至两面金黄
5.山药芋头蒸熟,混合做成泥用来做枕头的边儿
6.用海苔做眉毛,巧克力做眼睛,山楂羹做嘴巴,黑芝麻做点缀就可以啦
小贴士:
蓝莓酱做装饰时,可用酱里的汁液用刀侵润切山药泥时就可以带出淡淡的紫色,根据个人喜好可用做不同口味的配搭
食材:馒头、鸡蛋
配料:水、盐、黑胡椒、食用油
做法:
1、馒头两个、鸡蛋1颗。
2、将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状。
3、将鸡蛋打入碗中。
4、加入少许清水和盐。
5、搅打成均匀的蛋液。
6、将切好的馒头片放在蛋液水中,两面反转粘满蛋液即可。
7、炒锅加热,倒入适量食用油,油热后,下入均匀包裹蛋液的馒头片。
8、小火炸制,待馒头片一面颜色逐渐变深后,可用筷子反面继续炸,两面颜色金黄后捞出,再关火。
9、稍控油后即可食用。
【小贴士】
1、切好的馒头片不要在蛋液里泡太久哈~两面反转,几秒钟就可以了。
2、放进锅里的馒头片定型后再反面,不然会增加很多碎屑。
3、炸好的馒头片趁热吃,凉了口感不好。