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芋丝鹿排栏目为大家提供芋丝鹿排、家常芋丝鹿排、2024芋丝鹿排以及芋丝鹿排怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
食材明细:
精盐,葱,姜,黄酒,芋丝,鹿排
芋丝鹿排的做法步骤:
1、鹿排用精盐、葱、姜、黄酒腌制10分钟。
2、炒锅上火,将鹿排炸熟捞出,如图装盘。
3、将芋丝焯水,放盘中间,勾芡淋在芋丝上即可。
鹿排10根,西兰花3朵。,高汤适量,葱适量,姜适量,盐适量,味精适量,淀粉适量,鸡精适量,老抽适量,胡椒粉适量,色拉油各适量。适量
烧汁鹿排煲的做法步骤:
1.鹿排加盐、味精、淀粉上浆,入油锅滑熟。
2.油锅中放入葱、姜煸香,倒入高汤,放入鹿排、西兰花,煲2分钟,调味即可。
魔芋300克,辣椒(红、尖)35克,花椒3克,盐3克,味精2克,猪油(炼制)25克
山椒芋丝的做法步骤:
1. 魔芋丝入沸水锅焯去碱涩味,捞出;
2. 红椒洗净切粒备用;
3. 锅内放入猪油烧热,下花椒炒香,加入鲜汤、魔芋丝、盐、味精,用中火慢烧入味,汁水将干时加入红椒粒,起锅即成。
小贴士:
烹制前一定要将魔芋丝焯水,以除去涩味。
猪排骨(大排)500克,芋头300克,蒸肉粉100克,植物油50克,料酒300克,豆瓣100克,五香粉5克,腐乳(白)10克,花椒2克,大葱5克,盐2克,江米酒5克,味精1克
圆笼香芋排的做法步骤:
1. 将猪排骨洗净,剁成段;
2. 香芋去皮洗净,切成小块;
3. 将排骨、香芋块加入精盐、蒸肉米粉、料酒、味精、江米酒、豆瓣、五香粉、豆腐乳、椒麻糊拌匀装入圆笼中,上锅蒸熟即可。
椒麻糊是花椒、葱叶、盐剁成茸,淋上烧热的植物油芋头:芋头忌于香蕉同食。
土豆,蟹黄,盐,葱花,鸡精,食用油。
蟹黄芋丝的做法步骤:
1、将土豆去皮切成丝;
2、坐锅点火,放入清水,水开后放入土豆丝焯一下捞出;
3、坐锅点火倒油,油热后放入蟹黄煸炒,听到锅内有响声时放入土豆丝、盐、鸡精,待水份炒干时,撒上葱花即可。
食材明细:精盐,葱,姜,黄酒,芋丝,鹿排。芋丝鹿排的做法步骤:鹿排用精盐,葱,姜,黄酒腌制10分钟,炒锅上火,将鹿排炸熟捞出,将芋丝焯水,装盘,勾芡淋在芋丝上即可。
食材明细:精盐,葱,姜,黄酒,芋丝,鹿排芋丝鹿排的做法步骤:1、鹿排用精盐、葱、姜、黄酒腌制10分钟。2、炒锅上火,将鹿排炸熟捞出,如图装盘。3、将芋丝焯水,放盘中间,勾芡淋在芋丝上即可。
食材明细:鹿排10根,西兰花3朵。,高汤适量,葱适量,姜适量,盐适量,味精适量,淀粉适量,鸡精适量,老抽适量,胡椒粉适量,色拉油各适量。适量烧汁鹿排煲的做法步骤:1.鹿排加盐、味精、淀粉上浆,入油锅滑熟。2.油锅中放入葱、姜煸香,倒入高汤,放入鹿排、西兰花,煲2分钟,调味即可。
食材明细:魔芋300克,辣椒(红、尖)35克,花椒3克,盐3克,味精2克,猪油(炼制)25克山椒芋丝的做法步骤:1.魔芋丝入沸水锅焯去碱涩味,捞出;2.红椒洗净切粒备用;3.锅内放入猪油烧热,下花椒炒香,加入鲜汤、魔芋丝、盐、味精,用中火慢烧入味,汁水将干时加入红椒粒,起锅即成。小贴士:烹制前一定要
食材明细:猪排骨(大排)500克,芋头300克,蒸肉粉100克,植物油50克,料酒300克,豆瓣100克,五香粉5克,腐乳(白)10克,花椒2克,大葱5克,盐2克,江米酒5克,味精1克圆笼香芋排的做法步骤:1.将猪排骨洗净,剁成段;2.香芋去皮洗净,切成小块;3.将排骨、香芋块加入精盐、蒸肉米粉、料
食材明细:土豆,蟹黄,盐,葱花,鸡精,食用油。蟹黄芋丝的做法步骤:1、将土豆去皮切成丝;2、坐锅点火,放入清水,水开后放入土豆丝焯一下捞出;3、坐锅点火倒油,油热后放入蟹黄煸炒,听到锅内有响声时放入土豆丝、盐、鸡精,待水份炒干时,撒上葱花即可。
食材明细:主料保健芋丝一盒。辅料青红尖椒丝5克,香菜10克。调料精盐9克,味精5克,白糖5克,辣椒油5克,芥末油5克。农家芋丝的做法步骤:1、将水锅上火,倒入清水,烧沸后将芋丝汆透过凉,再将青红尖椒丝汆透过凉,将芋丝、青红尖椒丝一块放入小盆中待用。2、取一小碗,加入精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油调
食材明细:主料::芋头适量,火腿适量,熏鸭肉适量,粘米粉100克,辅料::葱适量,色拉油适量,配料::盐适量,糖适量,蚝油适量,鸡粉适量,酒适量,芋丝饼的做法步骤:1.芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝,葱切粒2.热锅,下小许色拉油,炒香火腿丝与熏鸭丝3.下芋头丝炒透4.把芋头丝等材料盛起晾凉,加入调味料与
香芋的香糯,排骨的鲜美,我想这个两个搭配在一起,谁也抗拒不了。 香芋本身不是容易进味道的东西,但是由于蒸的时候铺在盘底,吸收了排骨的汤汁,味道变的格外鲜美。排骨也因为香芋吸走了多余的油脂,所以一点都不...
食材明细:芋头:600克南瓜:600克小虾(炒香):少许XO酱:少量调味料A、盐:2克味精:4克砂糖:11克生粉:19克吉士粉:19克调味料B、盐:2克味精:4克砂糖:11克生粉:19克五香粉:1克芋丝南瓜糕的做法步骤:1.将芋头、南瓜去皮,洗净,分别切成细丝备用2.将调味料A全部加入南瓜丝中,拌匀
食材明细:馅料:75公克,虾仁粒200公克,调味料:适量,五香粉适量,盐适量,发粉适量,味精适量,粉皮:少许,芋头600公克,澄粉150公克,沸水150公克波丝芋饺的做法步骤:1.虾仁粒用清水洗净,切碎成虾泥馅,用调味料一口味调味后备用。2.澄粉先以热水烫过调匀至揉出光泽,粘手时可以抹上少量沙拉油。
食材明细:主料::酸菜适量,香芋适量,辅料::干辣椒适量,蒜末适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,小葱适量,酸菜炒芋丝的做法步骤:1.把芋头削皮洗净。2.把芋头切丝。3.准备酸菜(酸菜是炒过的)。4.干辣椒切段,蒜切碎。5.小葱洗净切碎。6.锅中放油,放入干辣椒段和蒜末煸香。7.放入芋丝翻炒至八成熟。
香芋去皮洗干净,切成较长的丝,加入适量盐腌制二十分钟猪肉剁成肉末备用蒜和鲜红椒分别切粗米锅热油,烧至五成热,放入蒜米和红椒米爆香,然后放入肉末煸炒加入少许盐和酱 材料:主料:猪肉200克,香芋1个, ...
食材明细:鸡胸肉100G,香芋四分之一个,盐1勺,酱油5毫升芋丝炒鸡肉的做法步骤:第1步香芋切丝,鸡胸肉水煮一下,肉类我都习惯水煮一下去去表面的脏东西;水煮后的鸡胸肉手撕,然后锅里放油、蒜、酱油、炒香,盛起;第2步香芋丝也用炒一下,然后加入鸡胸肉,加入半碗水盖上锅盖焖至其熟;完成啦,还是挺香的哦。小
食材明细:用料主料:土豆、蟹黄调料:盐、葱、鸡精、食用油蟹黄芋丝的做法步骤:1.将葱洗净切成末,土豆去皮洗净切成丝,放入开水中焯一下捞出沥干水分;2.坐锅点火放入油,油六成热时放入蟹黄煸炒,听到锅内有响声时加入土豆丝、盐、鸡精,出锅前撒入葱末即可食用。小贴士:特点鲜香脆爽。
食材明细:芋头500公克,蒜末10公克,葱末10公克,辣椒末10公克,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉1小匙,五香粉少许咸酥芋丝的做法步骤:1.芋头去皮,洗净擦干后切丝,放入热油锅中炸至酥脆,捞出沥油备用。2.取锅烧热后倒入少许油,加入蒜末、葱末、辣椒末爆香,放入作法1的芋头丝与所有调味料拌炒均
食材明细:主料::芋头500g,广式香肠1根,胡萝卜半根,粘米粉100g,辅料::盐6g,白糖2g,五香粉3g,白芝麻适量,色拉油适量,香煎芋丝饼的做法步骤:1.芋头去皮洗净后切成细丝,胡萝卜洗净切丝,腊肠切丝。2.将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中,加入五香粉、白糖、盐、粘米粉和少量清水,用
原料:排骨、芋头 辅料:精盐、味精、料酒、酱油、香油,地瓜粉(蕃薯粉) 制作方法: 1、芋头去皮,切成1.5×2.5cm左右的菱形丁;锅内加油,油温七成时将芋头丁下锅炸3-5分钟捞起装碗待用。 2、排...
食材明细:鹿唇550克,大虾肉250克,盐、味精、老抽、酱油、水淀粉各适量桃花鹿唇的做法步骤:1、将鹿唇用水煮去异味,再换水煮去毛。2、另起锅,注入老汤,放入鹿唇,反复煲至入味上色,勾芡,摆在盘中。3、大虾肉改花刀,另起锅爆熟成桃花状,配上绿叶,围摆于鹿唇边即可。创新说明此菜突出地方特色,主料珍贵,
食材明细:鹿肾1000克,母鸡500克,干贝30克,虾米30克,香菇(鲜)30克,蘑菇(鲜蘑)90克,猪肉(肥瘦)30克,黄酒15克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)10克,鸡油15克,香菜10克,大葱15克,姜15克,盐5克,味精2克鲜蘑鹿冲的做法步骤:1.取鲜鹿肾,用刀冲、将其顺长破开,将尿道层用刀刮掉
食材明细:主料:鸡蛋1只,调料:食盐4克,马面鱼30克,水250克,元贞糖115克,酵母(干)14克,奶粉10克,改良剂5克,荷兰乳牛乳酪牛奶25克,椰丝排包的做法步骤:1.中种做法:面粉200克,糖25克,酵母8克,水100克,揉成面团发酵1小时。我用面包机和的,就按和面程序搅拌20分钟,发酵70
食材明细:主料::高筋粉100克,细砂糖15克,盐1/16小勺,牛奶55克,干酵母1/2小勺,黄油8克,椰蓉5克,芋头丝25克,辅料::全蛋15克,细砂糖5克,高筋粉2小勺,牛奶30克,白砂糖1大勺,奶香芋丝面包的做法步骤:1.汤种料:全蛋15克,细砂糖5克,高筋粉2小勺,牛奶30克,2.将全蛋,细
食材明细:芋头300克,银鱼干50克,大葱10克,味精3克,盐3克,白砂糖5克,香油20克,胡椒粉3克银鱼干蒸芋丝的做法步骤:银鱼干洗净。芋头去皮切成丝,洗后盛于盆中,加入调味料拌匀,银鱼干放在芋丝上,撒上葱段,上笼蒸15分钟取出即可。小贴士:芋头:芋头忌于香蕉同食。
主料:荔蒲芋头 辅料:糯米粉生粉火腿玉米粒青豆 关键点: 1、芋头丝用盐杀出水分有利于增加粘合力 2、胡椒粉五香粉不要放太多以免口味过重影响口感 3、一斤芋头放八钱糯米粉一两生粉 4、一定要选用有一定...
食材明细:主料::高筋面粉300g,豆浆150ml,鸡蛋一个,奶粉20g,砂糖50g,盐2g,酵母粉4g,可可粉4g,辅料::黄油30g,鹿纹吐司的做法步骤:1.称量好所有的食材。2.用一个稍大的容器,将液体食材鸡蛋、豆浆放在最底层,中间放糖、盐、奶粉和面粉,最上面放酵母粉。3.用筷子搅拌至无干粉。
食材明细:山芋(红薯)1只约200g,大香芋1/4个约200g,朝天椒(或干红椒)4个,花椒8粒,香葱1根,白砂糖2茶匙10g,盐1茶匙5g,白醋1汤匙15ml,油2汤匙30ml炝炒双芋丝的做法步骤:1、山芋和大香芋分别洗净、削去外皮,再切成5cm长均匀的细丝。分别用流动水冲净表面淀粉后,投入凉水中
食材明细:主料::五花肉200克,香芋1个,辅料::油适量,盐适量,糖适量,葱适量,酱油适量,鸡粉适量,肉未香芋丝的做法步骤:1.准备好食材。2.肉用绞肉机绞碎。3.绞碎后用油、盐、糖、酱油、鸡粉进行调味。调好味后腌制1小时。4.香芋剥皮。5.再剥成丝。葱切小粒。6.用少许盐撒在香芋丝里。7.再放上
食材明细:主料::卤面适量,辅料::豆角适量,芹菜适量,黄豆芽适量,臊子肉适量,配料::五香粉适量,盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,鹿鹿的喷香四溢炒卤面的做法步骤:1.把卤面散放在蒸锅里,盖盖蒸15~20分钟2.面蒸好后,用筷子挑散,让面条散开3.把面条倒在案板上晾开,放在一遍备用4.把黄
食材明细:A.卡士达酱制作:,全蛋15克,糖5克,高粉2小勺(约6-7克),鲜奶30克,B.,高粉200克,糖30克,盐1/8勺,椰奶60克,牛奶50克,酵母3克,C.,无盐奶油15克,椰丝10克,芋头50克,装饰:,金砂糖1大勺心形椰奶芋丝包包的做法步骤:1.材料A的全蛋、糖、还有高粉先用刮刀拌均
食材明细:活中虾1/2斤,干葱2粒,鸡蛋1只,青椒1只,芋丝1包,粟米茸1罐,甘笋花数片盐3/4茶匙,鸡粉1茶匙,胡椒粉,麻油各少许,生粉2茶匙,清水2汤匙,麻油或油1茶匙。米茸芋丝虾煲的做法步骤:1、虾剪须,洗净,吸干水分。2、连壳煎熟待用。3、芋丝拆去包装,倾去水分,飞水。4、青椒洗净,切丝,烧
食材明细:猪肘肉500克,肥母鸡500克,鹿鞭2条,枸杞15克,山药200克,料酒30克,胡椒粉2克,味精1克,花椒3克,盐3克,姜35克,葱30克。鹿鞭壮阳汤的做法步骤:鹿鞭用温水发透,刮去粗皮杂质,剖开,洗净后切成3厘来长的段。母鸡肉切成条块,猪肘洗净,山药润软后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去杂质
食材明细:鹿鞭30克,味精3克,子公鸡1只,酱油15克,姜丝3克,花椒水25克,葱段50克,八角2粒,料酒,10克,鸡汤200克,盐5克,素油100克。鹿鞭蒸鸡的做法步骤:1.把子公鸡宰杀后,去毛桩内脏及爪,从脊背处劈开,掰离胸骨,把水用洁净布搌干。2.炒锅内放素油,烧至六成热时,把鸡放入油内,炸至
食材明细:主材:,冻生蚝4-6只,解冻洗净,芋丝1包,沥水,冬菇10只左右,泡软去蒂,蒜蓉1汤匙,姜片2-3片,汁:,糖1茶匙,蚝油2汤匙,水240毫升,腌料:,胡椒粉、蒜盐适量鲜蚝芋丝炆冬菇的做法步骤:1.生蚝先用生粉水彻底洗净,再用少许胡椒粉、蒜盐腌5分钟。芋丝用冷水略洗,沥干水用少许老抽腌5分
食材明细:鸡肉150克,冬笋50克,鹿筋100克,料酒15克,盐2克,大葱5克,姜5克,味精1克,胡椒粉1克鸡肉鹿筋的做法步骤:1.鸡肉切成肉酱;2.鸡肉放在碗内加蛋清、盐拌匀;3.鹿筋洗净,发好;4.冬笋洗净,切片;5.起油锅,分别把鹿筋、料酒、盐、胡椒粉、冬笋,煸炒;6.再加水适量,烧开用湿淀粉
食材明细:主料::鹿腿肉1500克,洋葱少许,胡萝卜少许,芹菜少许,辅料::精盐适量,味精适量,料酒适量,胡椒粉适量,素油适量,烤鹿腿的做法步骤:1.将鹿腿肉剔除杂质,洗净后切大块,放盆内。2.将洋葱、胡萝卜分别去杂,洗净切片。芹菜去杂洗净切段。都放入鹿肉盆内。加入精盐、味精、料酒、胡椒粉,腌渍4小
食材明细:主料::高筋面粉200g,低筋面粉30g,橄榄油20g,白糖30g,鸡蛋一个,辅料::酵母3g,盐1g,椰丝20g,酸奶80g,酸奶椰丝排包的做法步骤:1.面包机加入所有的材料。2.启动和面程序。3.揉成光滑的面团。启动发酵功能发酵至两倍大。一般发酵需要2小时。在面包机的桶上盖一块湿布再盖
食材明细:用料原材料:山药100克,鹿心350克,油菜胆50克,姜10克,清汤700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖2克,胡椒粉1克。山药炖鹿心的做法步骤:1、山药切厚片汆水,鹿心切片汆水,油菜胆洗净,姜切片待用。2、净锅上火,放入清汤、山药、鹿心、姜片,大火烧开转小火炖30分钟后下入菜胆再炖5分钟
食材明细:鹿肉250克,鸡胸脯肉50克,冬笋50克,鸡蛋清50克,淀粉(蚕豆)8克,大蒜(白皮)10克,胡椒粉1克,碱3克,盐2克,黄酒5克,小葱10克鸡米鹿筋的做法步骤:1.用火燎去干鹿筋上的鹿毛,洗净后,剁成长16.5厘米的段;2.将炒锅置于微火上,倒入花生油烧到二三成热,放入鹿筋约炸15分钟,
食材明细:主料::高粉180克,细砂糖30克,酵母3克,盐1/4小勺,奶粉20克,牛奶112克,黄油15克,辅料::蛋白适量,椰蓉适量,配料::黄油30克,糖粉15克,蛋黄1个,奶粉2小勺,椰蓉50克,鹿背椰蓉吐司的做法步骤:1.首先制作椰蓉馅,也可以在面团发酵时进行。软化黄油加糖粉,搅拌均匀。2.
食材明细:水发鹿筋500,克,鲜蘑菇250,克,冬笋50,克,鸡汤750,克,料酒,酱油,细盐,味精,白糖,葱,姜,湿淀粉,香油备适量。鹿筋焖蘑菇的做法步骤:1.将水发鹿筋用刀剖成两半,切成2厘米长的段,放在盆中,加入少许姜、葱、料酒,再加鸡汤200克,上笼用旺火蒸20分钟,去掉原汤待用。2.将鲜蘑
杜仲鹿筋汤 原料:鹿筋,杜仲各50克,猪瘦肉500克,淮牛膝100克、陈皮10克。 杜仲鹿筋汤的做法鹿筋洗净,以温水浸泡,切件;猪瘦肉洗净。杜仲、淮牛膝,陈皮洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,加...
食材明细:鹿柳300克,干豆角丝100克。调料盐、料酒、水淀粉各5克,味精、香油各8克,鸡粉4克,老抽、嫩肉粉各2克,鸡蛋清15克,豆油500克,大葱、大姜各10克,葱花、姜末各3克,高汤500克。角干炒鹿柳的做法步骤:1、将鹿柳用清水清洗干净,用毛巾吸干水分,鹿柳放入盆中,加3克盐、2克料酒、3克
食材明细:水发鹿筋450克,嫩鸡肉75克,冬笋30克,葱,姜, 蒜各10克,蛋清半个,料酒15克,精盐3克,味精2克,湿淀粉20克,鸡汤200克,猪油60克,鸡油15克。鸡米鹿筋的做法步骤:1、将冬笋切片。葱,姜,蒜切末。鹿筋切成段。鸡肉切成半粒状。2、鸡米用精盐0.5克,蛋清,湿淀粉10克上浆,下
食材明细:用料主料:水发鹿筋750克、百灵菇10个配料:菜胆200克调料:鸡油100克、鸡汤300克、盐10克、味精5克、胡椒粉5克、葱100克、姜100克、料酒100克鸡汁素鲍鹿筋的做法步骤:1、将水发鹿筋解切成形,用葱、姜、料酒焯水待用。2、将百灵菇剞花刀,解切成鲍鱼形状,用葱、姜、料酒焯水。3
近期在网上又看到用吐司模烤箱版做出的长颈鹿纹吐司,心中长草 认定同理,用面包机也必能做出这个可爱长颈鹿纹吐司的 要用我给力的面包机试一试。。。 就这样,我滴面包机版长颈鹿纹吐司诞生啦 长颈鹿纹吐司 材...
又大又粉的芋头,除了做煲仔焖鸭和鹅,羊肉等,也可以做成主食或小食! 材料:芋头500克,粘米粉50克,低筋面粉30克,水15克,白胡椒粉1.5克,十三香1.5克,盐3克,,香煎芋丝饼的做法的做法步骤:...
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着社会的不断发展,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何正确地看待健康食疗呢?以下是小编为大家收集的“便秘能吃鹿筋吗”更多相关内容请继续关注本网站。很多人都会受到便秘问题的折磨,要知道虽然他不是大的疾病,但是他确实也会影响到我...
食材明细:母鸡1500克,鹿角胶10克,人参10克,枸杞子10克,龟胶10克龟鹿大补鸡的做法步骤:1.将鸡宰杀后去毛洗净,刮腹去掉肠,保留心、肝,放置砂锅;2.先用武煮沸,改用文火炖至鸡烂熟,去掉鸡骨;3.再将人参切细末;4.枸杞捣细如泥;5.人参、枸杞泥加龟胶,再加入料酒、冰糖适量同鸡共炖至糊状即
食材明细:水发鹿筋500克。,油菜心75克,料头花(胡萝卜花刀片)5克。,熟金华火腿肉40克,酱油20克,精盐2克,味精3克,绍酒20克,香油5克,湿淀粉8克,上汤300克,熟鸡油10克,熟猪油适量适量,葱段10克,姜片5克。火腿扒鹿筋的做法步骤:1.将水发鹿筋改成6厘米长的段,然后切成0.4厘米厚
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