节瓜咸鸡骨汤收藏
节瓜咸鸡骨汤栏目为大家提供节瓜咸鸡骨汤、家常节瓜咸鸡骨汤、2024节瓜咸鸡骨汤以及节瓜咸鸡骨汤怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
食材明细:
鸡骨4公斤,水20公升,洋葱1颗,红萝卜1条,西芹100公克,蔬菜油100㏄,新鲜百里香1支,洋香菜2公克
鸡骨汤的做法步骤:
1.将鸡骨洗净,洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切块;西芹洗净后切段。
2.锅中倒入蔬菜油烧热,放入鸡骨以大火炒至略黄,加入洋葱、红萝卜、西芹和所有调味料续炒约3分钟。
3.将作法2放入大锅中,加入水以大火煮开,改小火并捞除浮沫,熬煮约4小时,最后滤出汤汁即可。
节瓜,鸡脚,花生,眉豆,茨实,薏米,无花果,金丝枣,盐
节瓜汤的做法步骤:
1.节瓜刮皮后洗净,一条切开三段。
2.鸡脚洗净斩去脚甲。
3.花生隔夜浸好,这样处理过的花生吃起来非常的焾。
4.眉豆、茨实、薏米、无花果、金丝枣洗净。
5.将所有材料放汤煲里慢火煲两个小时,放盐调味后就有汤喝啦!
猪排骨(大排)150克,猪蹄150克,鸡骨架150克,白菜50克,虾米10克,料酒10克,大葱5克,姜5克,花椒5克
猪排鸡骨汤的做法步骤:
1. 将猪排骨,猪蹄、鸡骨架用温水洗净,放入锅中,加水煮沸,撇去浮沫;
2. 放入葱、姜、料酒、花椒,用急火连续煮2~3个小时;
3. 直至汤汁呈乳白色,浓香扑鼻时捞出;
4. 将浸泡好的海米放入煮肉汤的锅内;
5. 把白菜帮用沸水焯一下,切成长条块;
6. 白菜也放入锅中,用大火煮沸,加入味精即成。
节瓜640克,鲫鱼480克,盐4克,花生油8克
鲫鱼节瓜汤的做法步骤:
1. 节瓜去皮洗净切厚件;
2. 鲫鱼去鳞及内脏,洗净;
3. 注入水煲,放节瓜,然后开火煲;
4. 起油锅,将鲫鱼放入锅中,煎至微黄;
5. 然后转入煲中,汤煲好后,加盐调味;
6. 把鲫鱼捞起,淋上熟油作菜食。
小贴士:
健脾利湿、滋养脏腑、益气轻身。鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
主料::草鱼尾350克,节瓜500克,
辅料::姜适量,
配料::盐适量,
鱼尾节瓜汤的做法步骤:
1.材料:草鱼尾,节瓜。
2.将草鱼尾去鳞洗净。
3.将节瓜去皮,切厚片。
4.起油锅,猛火将鱼尾煎至两面金黄。
5.加入适量的水,烧开。
6.将烧开的鱼尾连汤移至汤锅,放入节瓜,适量的姜,烧开后文火炖半小时。
7.煮好的汤加入盐调味就可以了,喜欢也可以加点味精。
8.好喝的汤来了。
猛火煎鱼,鱼不会粘锅。
汤咸加土豆年轻人必学煮饭技巧 其实做饭,就是个熟练活,也是个技术活。。现在很多年轻人一做起饭来就会手忙脚乱,但聪明细心的你会在生活中发现许多做饭的小技巧,可以省许多力气。 1、煮水饺时,在水里放一颗大...
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首先用冷水将面和成团,放在一边醒。醒面的同时,将青菜认真地清洗干净。控干水。 材料:主料:面粉300g,青菜500g,猪肉150g,鸡蛋1个, 辅料:木耳适量,香菇适量,虾皮适量,食油适量,食盐适量,...
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古语云:春乏秋困。南方的秋季,说来就来,没有过多的过渡,伴随而来的就是身体的各种不适,而在这夏末秋初之际,喝上一碗浓浓的鲜鸡汤是再好不过的了。虫草鸡骨汤,虫草花与鸡肉相搭配,虫草花中丰富的氨基酸及微量...
青橄榄鸡骨汤(二人份) 材料:新鲜橄榄5粒,红萝卜半根,玉米半根,鸡骨架一个,大枣两粒 步骤: 1备好材料 2鸡骨架去皮,去油脂,去肺,留骨架备用 3红萝卜切段,玉米切段(红萝卜和玉米不宜过多,太多的...
皱纹源于肌肤中胶原蛋白的消失,胶原蛋白流失造成肌肤干枯,并产生皱纹。鸡骨中含硫酸软骨素,可增加皮肤弹性,保持皮肤润滑细腻。冬瓜清火,薏米能祛除湿气,在夏季喝此汤非常有益。 原料:薏米30克、冬瓜300...
食材明细:海鳗400克.牛蒡1/2根.鲜冬菇4朵.红萝卜1/4根.独活5厘米.西芹1/4根.三叶芹1束.鸡汤600毫升(鸡骨5只份)。海鳗鸡骨汤的做法步骤:一、制作鸡骨汤:把鸡骨焯至发白。用水洗去多余脂肪、血污。把鸡骨、昆布、水放入锅,用旺火煮。煮沸,改用微火。撇出汤末,去除怪味。使汤保留滚的状态,
食材明细:节瓜半个,中等大小西红市1个,蛤蜊半斤蛤蜊节瓜汤的做法步骤:1、水煮开,放入蛤蜊煮至开口,捞出蛤蜊,剥出肉备用,汤也备用2、节瓜,西红柿切块3、锅中放少许油,七成热倒入节瓜,西红柿翻炒,加入蛤蜊汤,加盖煮至节瓜变软,加入蛤蜊肉,加少许盐即可小贴士:蛤蜊一开口就要捞出,蛤蜊肉等最后起锅时才放
食材明细:猪脊骨,节瓜,湄豆,蜜枣,瑶柱,盐,鸡精节瓜龙骨汤的做法步骤:1.将节瓜洗净切大块,龙骨也是如此。2.将龙骨汆水,与其他材料入锅烧开,文火煮3小时,用盐,鸡精调味就行了。清甜鲜香,解暑开胃。
食材明细:节瓜200克,鱼片100克或鱼肉100克,金菇1撮,姜1片,清水或冬菇脚水2杯。节瓜鱼片汤的做法步骤:清水、姜片煮滚,加入节瓜件、金菇、鱼肉慢火煮熟即成。
节瓜西红柿汤 材料:节瓜200克,西红柿140克,葱花少许。 调料:盐2克,鸡粉少许,芝麻油适量。 节瓜西红柿汤的做法 1、将洗好的节瓜切开,去除瓜瓤,再改切段。 2、洗净的西红柿切开,再切小瓣。 3...
食材明细:主料:猪大骨头,调料:节瓜,猪骨节瓜汤的做法步骤:1.和平时俺煮的一样,把材料一起入锅烧开文火煮熟就行。
食材明细:主料::鸡骨300克,玉米1个,红萝卜1个,马蹄200克,辅料::芹菜2棵,盐适量,时蔬鸡骨汤的做法步骤:1.备好食材2.将鸡骨洗净剁小块,用开水焯烫去血水,捞出洗净,沥水3.玉米、胡萝卜、马蹄切块,芹菜切段备用4.鸡骨倒入砂锅中加水沸腾后煲15分钟5.胡萝卜略炒6.与玉米块一同倒入锅中煲
食材明细:节瓜200克,鱼片100克或鱼肉100克,金菇1撮,姜1片,清水或冬菇脚水2杯节瓜鱼片汤的做法步骤:1、清水、姜片煮滚;2、加入节瓜件、金菇、鱼肉慢火煮熟即成。
食材明细:主料:节瓜400g,调料:食盐适量,鸡粉适量,冬菜适量,生粉适量,鱼露适量,节瓜肉丸汤的做法步骤:1.食材:节瓜、猪肉丸和里脊肉。2.将节瓜洗净,去皮,切块。3.将里脊肉洗净,剁成肉酱。4.放入适量的生粉、鸡粉和鱼露。5.拌匀腌制30分钟。6.将肉酱放入煮锅中。7.用筷子快速拌匀。8.放入
食材明细:玉竹20克,西洋参12克,猪腿肉240克,节瓜240克,蜜枣10克,姜3克,盐3克猪腱节瓜汤的做法步骤:1.将猪腿剁成块;2.水烧沸,入猪腿块,放姜片煲片刻;3.撇去泡沫,再放入其他原料继续煲2-3小时,以盐调味即可。小贴士:解烦祛燥、利水消肿、益气生津西洋参:本品与藜芦相克。蜜枣:枣忌与
食材明细:节瓜,猪骨,盐节瓜猪骨汤的做法步骤:1.买回节瓜一根,去皮切大件。2.配上带肉的猪骨。3.加水烧开文火炖两小时加盐调味就好了,鲜甜的一锅消暑解渴的靓汤。
食材明细:咸鸭蛋60克,节瓜50克,生抽5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)3克,香油15克节瓜咸蛋肉片汤的做法步骤:1.节瓜刮去皮,切成小件;2.瘦肉切薄片,用调味料腌20分钟;3.咸蛋磕开,把咸蛋黄和咸蛋白分盛在不同的碗中;4.锅上火,添水烧滚后放入肉片、节瓜及咸蛋黄;5.待全部材料熟透后,加入咸蛋白
食材明细:主料::鸡架1个,冬瓜500克,螺片3片,辅料::细盐适量,冬菜适量,姜适量,冬瓜螺片鸡骨汤的做法步骤:1.备好所用食材。2.将鸡架下锅焯制一下,再将泡开的螺片也过一下水。3.将鸡架螺片还有冬瓜一并下电砂锅里。4.加入多一点的姜片来调味。5.再加足清水,选择煲汤模式,煲至2小时。6.汤煲好
食材明细:节瓜1根,咸蛋1个,虾皮少许,姜片适量,大地鱼粉适量,盐适量,鸡精适量虾皮咸蛋节瓜汤的做法步骤:1.节瓜去皮后切块;咸蛋将蛋黄和蛋白分开;虾皮洗净。2.水烧开后,加入姜片及大地鱼粉,煮沸后加入节瓜和咸蛋黄。3.煮10分钟后加入咸蛋白搅拌均匀,然后加入虾皮。4.最后加入适量盐和鸡精调味即可。
食材明细:主料:白贝2斤,节瓜2根辅料:生姜1块,黑胡椒粉适量,盐适量,温水一锅,玉米油适量白贝节瓜汤的做法步骤:1,白贝泡半个小时吐沙洗净备用。2,节瓜去皮备用3,生姜切丝备用4,汤锅放油放姜丝炒出香味5,再放白贝翻炒片刻6,然后再加入温水,煮开7,锅里煮的期间把节瓜切条备用8,水开后放入节瓜煮熟
食材明细:主料::节瓜适量,玉米适量,龙骨适量,辅料::眉豆适量,炒薏米适量,节瓜玉米龙骨汤的做法步骤:1.节瓜去皮玉米去衣。2.龙骨飞水备用。3.薏米和眉豆。4.节瓜切块玉米一分四。5.先将眉豆薏米龙骨放入锅中加入适量水煮半小时。6.再放入玉米节瓜水煮沸后转小火煮一个小时。7.节瓜融融的哟。8.调
食材明细:主料::蛤蜊350g,节瓜100g,瘦肉50g,辅料::姜5g,配料::盐3g,鸡汁5g,蛤蜊节瓜汤的做法步骤:1.先把节瓜去皮去囊切片,瘦肉和姜切片。2.热锅,加入姜片,倒入1000ml凉水,放入蛤蜊,大火煮开。3.加入节瓜,煮开后撇去表面漂浮的泡沫。4.稍微煮1分钟后加入瘦肉和调味料。
食材明细:主料:冬瓜,调料:粉丝,油面筋,香菜,冬瓜榴莲核鸡骨汤的做法步骤:1.将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。2.调入适量的食盐、白胡椒粉,加入粉丝继续煮10分钟后,撒入香菜即可。
食材明细:主料:节瓜1100g辅料:虾干10个,小干贝1把虾干节瓜汤的做法步骤:1,小干贝清洗一下。(随手抓的一把)2,虾干冼一下。3,把干贝,虾干放锅里,倒入5碗清水,大火烧开,转小火煮10-15分钟。4,节瓜一节。5,去皮去瓤切小块。6,把节瓜放入煮至软身,约15分钟。7,好了。虾干和干贝带咸味
食材明细:主料::排骨500克,节瓜1个约500克,腐竹2支,白果30粒,瑶柱25克,辅料::姜3片,盐适量,腐竹白果节瓜汤的做法步骤:1.准备好所需的材料。2.腐竹用剪刀剪成小段,用清水浸泡至软。3.白果去壳,放开水里煮熟,约煮5分钟捞出去皮再洗净;排骨洗净,也放开水里汆烫3分钟左右去血水。4.泡
食材明细:猪骨500克,黄豆100克,淡菜50克,薏米50克,节瓜1个,生姜一块,盐适量淡菜薏米节瓜汤的做法步骤:第1步把节瓜以外的全部材料冷水下锅;大火煮开后,撇干净浮沫,转中小火煲1个小时;第2步加入节瓜,继续中小火煲30分钟,放盐调味即可。小贴士:1:节瓜很容易熟,一定要后放,如果一开始就把节
食材明细:节瓜500克,瑶柱(我买的个头有点小)15个,瘦肉100克,生姜3片节瓜瑶柱肉片汤的做法步骤:第1步刨去节瓜表皮,切块;瑶柱浸软;瘦肉切片用油、生粉、生抽腌着。砂煲里放适量清水和生姜片一起煲沸,节瓜和瑶柱放进去大火煲开后转中小火煲30分钟,后放瘦肉片进去大火煮熟,下油盐调味便可。(3~4人
食材明细:新鲜橄榄5粒,红萝卜半根,玉米半根,鸡骨架一个,大枣两粒秋季养生汤青橄榄鸡骨汤的做法步骤:第1步备好材料鸡骨架去皮,去油脂,去肺,留骨架备用第2步红萝卜切段,玉米切段(红萝卜和玉米不宜过多,太多的话整个汤都会是浓浓的红萝卜和玉米味道,橄榄拦腰切断,这个时候我都没有注意到橄榄切后的表情鸡骨架
食材明细:赤小豆80克,猪肉(瘦)120克,陈皮5克,鸡骨草80克,泽泻20克,盐3克鸡骨草泽泻小豆汤的做法步骤:1.鸡骨草,泽泻和赤小豆浸透洗净,滴干。2.陈皮,蜜枣和瘦猪肉用水洗净。3.加水入瓦煲内,煲至水滚。4.放入全部材料,用中火煲3小时。5.加入细盐调味,即可饮用。小贴士:1.此汤有清利湿
此款汤水具有固腰补肾、消除疲劳、醒神补脑、醒脾和胃之功效;特别适宜营养不良、体质虚弱者饮用。 节瓜花生猪腱汤 材料:猪腱肉500克,节瓜300克,花生100克,蜜枣20克,食盐适量。 节瓜花生猪腱汤的...
香菇白菜鸡骨汤 我家吃鸡肉都是用鸡大腿去骨来烹制。所以剩下许多鸡骨,就经常用来煲汤,也是废物利用吧。鸡骨的营养价值是非常的高。去皱对皮肤有重要作用的硫酸软骨素,鸡皮及软骨中含量 食材配方主料:鸡腿骨 ...
食材明细:童子鸡750克,淀粉(蚕豆)3克,冬笋50克,盐3克,小葱5克,味精2克,黄酒10克,酱油20克,猪油(炼制)40克,白砂糖30克鸡骨酱的做法步骤:1.将嫩光鸡剖肚去内脏,洗净,斩去头脚,将鸡肉斩成4.9厘米长、4厘米宽的鸡块;2.生笋切成滚料块;3.炒锅置旺火上烧热,经滑油后,放入熟猪油
食材明细:节瓜1根,排骨2条,瑶柱适量,蜜枣2粒,盐适量节瓜蜜枣排骨汤的做法步骤:1.将节瓜去皮切大件。2.排骨也切大件。3.加上瑶柱、蜜枣一起入锅烧开,文火慢炖2小时下盐调味就好了。
食材明细:淡菜(干)120克,节瓜400克,猪腿肉320克,花生油10克,料酒5克,姜3克,盐3克淡菜节瓜猪腱汤的做法步骤:1.将猪腱(猪腿肉)切粒,余水过冷水。节瓜去皮切块。淡菜洗净,起锅,烧热油入姜、淡菜炒过,烹酒,加些水煮片刻,装起候用。2.水开,入猪腱先煲2小时,再入节瓜,淡菜同煲半小时,以
食材明细:节瓜1个,甜玉米1根,鸡蛋1个,瘦肉少许,盐适量,生粉少许,油少许玉米节瓜蛋花汤的做法步骤:第1步节瓜削皮切丁,玉米剥粒,瘦肉切丁后用少许油、盐、生粉拌匀,鸡蛋磕开壳;锅里加入4碗左右的清水,把玉米粒和玉米棒子放进去,大火煮开后煮小火煮10分钟;第2步加入节瓜丁,大火煮开,把玉米棒子夹出不
食材明细:主料::骨头250克,猪展肉250克,节瓜2个,淡菜50克,辅料::花生米50克,姜2片,节瓜淡菜骨头汤的做法步骤:1.食材主料都是备好。2.花生米用水浸泡(家里的花生米有两种,每样拿了点)3.骨头和猪展肉焯水捞出凊冼净。4.所有材料洗净。5.全部冼净食材放入锅中,加入适量的清水。(姜片一
食材明细:主料::排骨400g,节瓜400g,海带200g,辅料::姜适量,配料::盐适量,料酒适量,节瓜海带排骨汤的做法步骤:1.准备食材2.节瓜洗净带皮切块,排骨洗净绰水砍块,海带泡水洗净切片,姜切片3.国内放水下排骨,姜片,料酒,大火烧开转小火煲40分钟4.息气开盖倒入海带跟节瓜,大火烧开转小
食材明细:主料::节瓜适量,胡萝卜适量,软排骨适量,冬菇适量,辅料::党参30克,薏米适量,眉豆适量,姜适量,节瓜党参软排汤的做法步骤:1.软排飞水备用2.节瓜胡萝卜3.薏米党参4.节瓜胡萝卜切块和冬菇一起放入锅中5.将配料放入锅中6.飞水的软排放入7.放入适量清水煮沸后转小火煮30分钟8.调味即可
食材明细:节瓜,咸蛋,咸蛋黄,瑶柱,虾干,姜丝瑶柱咸蛋节瓜汤的做法步骤:1.节瓜去皮切块,自腌咸蛋,咸蛋黄,瑶柱,虾干,姜丝2.瑶柱,虾干,姜丝入煲10分钟3.下节瓜4.煮开后转小火煲10分钟5.下入咸蛋黄6.起锅前再下入咸蛋清7.一碗好喝的汤就煲好啦
食材明细:节瓜2个,淡菜适量,猪骨,姜,蜜枣,冬菇,盐,鸡精,料酒,花生节瓜淡菜猪骨汤的做法步骤:1.节瓜洗干净去皮切块,淡菜热水泡一下去掉杂质再洗净晾干水备用冬菇热水煮软去掉菇柄备用姜去皮切2-3片猪骨洗干净热水煮一下去掉血腥味晾干水备用花生洗干净备用。2.所有材料包括蜜枣放入煲内加水以及1-2茶
食材明细:主料::节瓜适量,玉米适量,淮山适量,排骨适量,辅料::姜适量,蜜枣适量,节瓜玉米排骨汤的做法步骤:1.1-3图,材料,节瓜。2.玉米。3.淮山。4.节瓜、淮山刨皮切块,玉米洗净切块备用。5.排骨斩大块洗净。6.与姜片一起放煲内飞水。7.捞起用清水洗净备用。8.将所有材料放入瓦煲内大火煮沸
食材明细:节瓜500克,猪舌150克,猪排骨(大排)400克,姜2克,盐3克节瓜猪横舌汤的做法步骤:1.瓜刮去皮,洗净。2.猪横舌、排骨放入滚水中高火3分钟,取起洗净斩件。3.把适量清水高火6分钟至滚,放下节瓜、姜、排骨、猪横舌,中火40分钟,下盐调味即可。
食材明细:主料::鲫鱼500g,赤小豆80g,节瓜400g,辅料::姜3-5片,料酒少许,配料::盐少许,鲫鱼赤小豆节瓜汤的做法步骤:1.赤小豆提前30分钟温水泡起,煲的时候才容易。2.鲫鱼洗净血水,把鱼鳃、鱼肚子里面的东西都去掉洗干净,腹内黑色和鱼肚那些黑色用刀刮干净,这步对去腥很重要。3.节瓜切
鸡骨草,为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。鸡骨草常用于春夏潮湿季节煲汤作食疗 马蹄又称荸荠。它含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生...
食材明细:节瓜640克,猪舌400克,黄豆芽320克,陈皮10克,盐5克芽菜节瓜猪舌汤的做法步骤:1.大豆芽菜去根须,用水洗净;2.滴干放入锅内,不必加油,微炒至软身;3.节瓜刮去茸毛,瓜皮,切去蒂,用水洗净,切块;4.将猪舌放入滚水中煮5分钟,取出,刮去舌苔,用水洗净;5.陈皮用水浸透洗净;6.加
食材明细:主料::猪骨450g,辅料::节瓜350g淮山,红萝卜200g,枸杞适量,蜜枣适量,莲子适量,桂圆适量,陈皮适量,姜片适量,管花肉苁蓉适量,配料::料酒适量,盐适量,鸡粉适量,淮山节瓜猪骨汤的做法步骤:1.准备好材料:猪骨淮山枸杞蜜枣莲子桂圆陈皮(药材要洗一下)2.外加【管花肉苁蓉】3片(
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