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食材明细:
涮羊肉片半斤,大葱1根,蒜2瓣,生抽适量,淀粉适量,白砂糖少许,花椒粉少许,盐少许,料酒适量,香醋适量
葱爆羊肉片的做法步骤:
第1步大葱去根,剥去外皮,切粗丝,蒜切片。将羊肉片放入碗中,调入花椒粉、生抽和淀粉,搅拌均匀后腌制片刻
第2步中火加热锅中的油,待烧至七成热时将腌制好的羊肉片放入,大火快速拨散翻炒,待羊肉表面变成熟色,再捞出沥干油分待用锅中留底油,烧热后将蒜碎和大葱丝放入爆香
第3步然后将羊肉片放入,再调入白砂糖,料酒,香醋和盐,大火翻炒片刻即可,如喜欢,可以在装盘后,撒少许烤肉粉在上面。
葱爆羊肉,北京菜、清真菜。补阳调理,壮腰健肾调理,补虚养身调理,羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。肉嫩,略带葱香味
材料:
羊肉片500克,山东章丘大葱2根,料酒10克,盐少许,鸡精5克,青蒜苗2根,花生油50克,花椒粒6粒,
葱爆羊肉片的做法的做法步骤:
步骤1,羊肉片500克,化冻待用。
步骤2,大葱,青蒜苗洗净待用。
步骤3,羊肉片焯水,控干水分。
步骤4,大葱切滚刀块,青蒜切断。
步骤5,锅中放50克花生油。大火放少许花椒粒。出香味,放羊肉片烹料酒,醋,放入葱段,盐。爆炒两遍加入鸡精,青蒜苗。出锅装盘即可。
猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油,面酱,味精,香醋,酱油,花椒面,白糖,姜丝适量。
葱爆肉片的做法步骤:
1、将净肉切片,用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条;
2、炒锅内加底油用旺火烧热,将肉片下锅炒散,待有六成熟时将葱条、姜丝入锅急炒几下,依次加入香醋、酱油、花椒面、味精、麻油,颠炒翻身,待葱明脆即可。
主料::羊肉片适量,青椒1个,生抽适量,
辅料::大葱2根,客家黄酒适量,
葱爆羊肉片【子璇家】的做法步骤:
1.涮火锅的羊肉片解冻,清洗菜
2.大葱和青椒滚刀切
3.先放青椒,再放羊肉片、大葱、翻炒3分钟。
4.炒3分钟后再放黄酒、生抽、盐继续炒2分钟
5.骚骚的炒羊肉装盘
小贴士:
不习惯羊肉的骚味的亲,可以加调料弄成重口味。
主料::新鲜羊肉适量,
辅料::葱姜适量,香菜适量,
配料::米醋适量,食盐适量,胡椒粉适量,
【葱爆羊肉】的做法步骤:
1.将羊肉片洗净
2.在热水锅中焯一下变色即可,捞出沥干水分。做下准备工作:将葱切丝、姜切丁香菜切碎备用
3.炒锅加入适量的花生油,稍热下入葱姜煸炒至出香味
4.加入羊肉片继续煸炒
5.加入适量的食盐、米醋煸炒均匀
6.出锅前加入香菜和胡辣粉搅拌均匀后关火出锅
自制家庭烧烤味羊肉片 大姐给了些羊肉,大部分用保鲜膜卷起来,等冷冻好了,找个加工点切成羊肉片涮火锅,只留下约一斤的小嫩肉,我用新买的烧烤料来进行一个小小的尝试,学学新疆人的做法,来个 食材配方主料:羊...
食材明细:涮羊肉片半斤,大葱1根,蒜2瓣,生抽适量,淀粉适量,白砂糖少许,花椒粉少许,盐少许,料酒适量,香醋适量葱爆羊肉片的做法步骤:第1步大葱去根,剥去外皮,切粗丝,蒜切片。将羊肉片放入碗中,调入花椒粉、生抽和淀粉,搅拌均匀后腌制片刻第2步中火加热锅中的油,待烧至七成热时将腌制好的羊肉片放入,大火
葱爆羊肉,北京菜、清真菜。补阳调理,壮腰健肾调理,补虚养身调理,羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。肉嫩,略带葱香味 材料:羊肉片500克,山东章丘大葱2根,料酒10克,盐少许,鸡精5克,青蒜...
食材明细:猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油,面酱,味精,香醋,酱油,花椒面,白糖,姜丝适量。葱爆肉片的做法步骤:1、将净肉切片,用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条;2、炒锅内加底油用旺火烧热,将肉片下锅炒散,待有六成熟时将葱条、姜丝入锅急炒几下,依次加入香醋、酱油、花椒面、味精、麻油,颠炒
食材明细:主料::羊肉片适量,青椒1个,生抽适量,辅料::大葱2根,客家黄酒适量,葱爆羊肉片【子璇家】的做法步骤:1.涮火锅的羊肉片解冻,清洗菜2.大葱和青椒滚刀切3.先放青椒,再放羊肉片、大葱、翻炒3分钟。4.炒3分钟后再放黄酒、生抽、盐继续炒2分钟5.骚骚的炒羊肉装盘小贴士:不习惯羊肉的骚味的亲
食材明细:主料::新鲜羊肉适量,辅料::葱姜适量,香菜适量,配料::米醋适量,食盐适量,胡椒粉适量,【葱爆羊肉】的做法步骤:1.将羊肉片洗净2.在热水锅中焯一下变色即可,捞出沥干水分。做下准备工作:将葱切丝、姜切丁香菜切碎备用3.炒锅加入适量的花生油,稍热下入葱姜煸炒至出香味4.加入羊肉片继续煸炒5
食材明细:羊肉500克,大葱适量,香油适量,老抽适量,淀粉适量,花椒水适量,盐适量,白酒适量,醋适量葱爆羊肉的做法步骤:第1步将羊肉自然化冻加入淀粉、盐、花椒水、老抽、香油、白酒腌制半小时以上第2步油到冒烟下锅爆炒一定要快翻炒至熟加葱第3步最后出锅前点一点醋提鲜小贴士:一定要爆炒、炒熟羊肉搁葱段炒香
食材明细:主料::羊肉500,辅料::葱适量,姜适量,葱爆羊肉!的做法步骤:1.鲜羊肉500克。葱100克。2.羊肉爆炒7成熟,放入葱花。3.盐少许,味精根据口味加少许。
食材明细:兔肉400克,鸡蛋清50克,大葱200克,淀粉(玉米)20克,酱油20克,白砂糖1克,黄酒30克,盐3克,味精1克,香油20克,菜籽油50克葱爆兔肉片的做法步骤:1.将淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;2.将兔肉洗净,沥干水分,随后切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的片,盛入小碗,加盐、黄
食材明细:主料::前腿肉400克,大葱1棵,葱白2段,小米椒1个,玉米淀粉1勺,辅料::盐适量,鸡精少许,酱油适量,大葱爆肉片的做法步骤:1.前腿肉洗净沥干水分,切薄片。2.切好的肉片放入碗中,调入盐,鸡精,玉米淀粉,酱油和1勺玉米油,用手抓匀静置10分钟入味。3.大葱斜刀切片,葱白切碎,小米椒切圈
食材明细:主料::羊肉250g,辅料::红烧酱油15ml,葵花籽油20ml,盐1g,姜5g,大蒜15g,葱150g,葱爆羊肉的做法步骤:1.准备好食材:高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克、大葱150克、大蒜15克、盐1克、姜5克、红烧酱油15毫升。2.羊肉化冻后切片,葱切滚刀块、姜切末、蒜切片备用
食材明细:羊肉350克,大葱75克,药包1个(内装仙茅、淫羊藿、生姜各10克),花生油25克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,味精1克,湿淀粉15克,泡打粉0.5克。仙茅葱爆羊肉的做法步骤:1、药包放入容器内,加入清水50克,入蒸锅用大火蒸30分钟左右取出,捞出药包不用,药汁晾凉。2、葱切成丝。羊肉切
天冷了,吃点滋补的羊肉暖起来葱爆羊肉 冷了,真的冷了,前几天中午还冒汗,转眼就又冻得穿两件衣衫还觉得冷。 这几天跟着做室外瑜珈,瑜珈时不能穿袜子,所以每次做完回来都觉得脚凉,泡过脚才好,要是一直这样的...
食材明细:羊肉,鸡蛋1个,大葱,精盐,酱油,绍酒,味精,湿淀粉。葱爆羊肉的做法步骤:将羊肉批成1.2厘米厚的片,两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1/3),切成1工厘米的长条,再切成方丁,放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀。将大葱一剖为二,改刀成1.2厘米的段备用,取一空碗放入精盐、酱油、绍酒、味精、湿
食材明细:羊肉一块,香葱一捆,盐少量,淀粉适量,蛋清1个,酱油适量,料酒适量香葱爆羊肉的做法步骤:第1步羊肉去掉筋膜,逆着纹路切大片。将羊肉片放入碗里,加少量盐、1个蛋清、淀粉拌匀,腌制10分钟。这样炒出来的羊肉很嫩,就不用加嫩肉粉了。第2步香葱清洗干净,斜着切段。锅里放油,烧到极热,将羊肉片下锅,
食材明细:主料::大葱两根,羊肉卷200克,辅料::蚝油两勺,生抽两勺,五香粉一勺,孜然一勺,葱爆羊肉卷的做法步骤:1.大葱切段2.炒锅放油,放入大葱翻炒,等变软后盛出3.另起锅放少许油,放入羊肉卷4.放生抽,蚝油翻炒5.加五香粉6.再放入炒好的大葱7.加适量孜然,翻炒均匀出锅8.成品,很好吃的一道
食材:羊肉卷适量,3两到半斤左右足够了;大葱2-3棵,干辣椒适量 调料:一品鲜酱油,盐和鸡精少许 做法: 1.烧一小锅水,将羊肉卷放进去烫熟。刚变色就捞出来。 2.烫好的羊肉卷沥干水分备用。 3.干辣...
食材明细:主料:羊肉1盒,辅料:葱2根,调料:食盐5克,鸡精2克,蒜2瓣,干辣椒3个,植物油适量,孜然适量,大葱爆羊肉的做法步骤:材料集合图:1.大葱洗净切斜刀,大蒜拍碎,干辣椒切成小段2.锅大火烧热倒入适量食用油,放入蒜粒和干辣椒煸香后倒入涮羊肉片快速翻炒3.待羊肉炒到8层熟时倒入切好的大葱,放入
葱爆羊肉从小就喜欢吃,但是仔细想想也没吃过几次,因为不会做。人这一辈子总是有点稀里糊涂的瞎过,啥事一认真,还真成了问题,乔布斯咱当不了,可是葱爆羊肉不能不会做吧?冬天壮阳补肾全靠它了! 家常葱爆羊肉 ...
食材明细:主料:新鲜羊肉适量辅料:葱姜适量,香菜适量配料:米醋适量,食盐适量,胡椒粉适量【葱爆羊肉】的做法步骤:1,将羊肉片洗净2,在热水锅中焯一下变色即可,捞出沥干水分。做下准备工作:将葱切丝、姜切丁香菜切碎备用3,炒锅加入适量的花生油,稍热下入葱姜煸炒至出香味4,加入羊肉片继续煸炒5,加入适量的
食材明细:主料:羊腿肉200克,大葱两棵辅料:植物油适量,酱油适量,盐少许【北京】葱爆羊肉的做法步骤:1,羊肉切薄片,大葱准备好2,大葱斜切成丝3,炒锅中多放点油,油温到7、8成热时,将肉片入锅中,迅速用筷子将肉片与油混合,这样做可以防止肉片粘锅4,马上转大火,翻炒肉片变色,还有一点血丝时,加入适量
食材明细:主料::羊肉100克,大葱1根,辅料::红辣椒半个,配料::食用油适量,盐适量,蚝油适量,生姜适量,料酒适量,生粉适量,小苏打0.5克,葱爆蚝油羊肉的做法步骤:1.羊肉切片,用料酒、生粉、盐、0.5克小苏打抓拌均匀,放置15分钟。2.大葱切成滚刀段,红椒切成菱形片,姜切片。3.锅中倒油烧热
食材明细:主料:羊肉400克,大葱200克辅料:油适量,盐适量,料酒适量【东北】葱爆羊肉的做法步骤:1,主辅料:大葱、羊肉2,把冷冻的羊肉切薄片。3,大葱切滚刀块。4,热油,放入葱段炒香。5,把炒香的葱段盛出备用。6,锅留底油和少许葱段,放入羊肉片煸炒。7,旺火,烹入料酒。8,快速翻炒均匀,加盐调味
食材明细:羊肉500克。鸡蛋1个(重约50克),大葱:100克,精盐20克,酱油10克,绍酒15克,味精15克,湿淀粉10克,花生油25克,芝麻油15克。葱爆羊肉丁的做法步骤:1)将羊肉批成1.2厘米厚的片,两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1/3),切成1工厘米的长条,再切成方丁,放入碗内加精盐、鸡蛋
食材明细:羊肉(瘦)300克,洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,盐3克,酱油10克,黄酒15克,味精2克,淀粉(玉米)10克,植物油50克洋葱爆羊肉的做法步骤:1.将羊肉批成1.2厘米厚的片,两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1/3),切成长条,再切成方丁;2.羊肉丁放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀;
似乎很难把葱爆羊肉归到某个特定的菜系,葱爆是典型的山东菜的作法,但是这道菜的渊源却是北京地区的清真菜。不管怎样,好吃就是王道,葱爆羊肉在北方曾经是非常有人气的菜肴,特别是上个世纪90年代之前,大棚蔬菜...
主料:羊肉片300克 辅料:葱白二根 调料:虾油;味精;鸡精;胡椒粉少许;白糖;醋;酱油 做法: 1.先看看超市的涮肉片:自然解冻后备用 2.腌制肉片有秘密:虾油能去膻味 3.自然解冻后的肉片,加入1...
食材明细:主料:羊肉片200G辅料:花椒10粒,姜3片,葱白2/3根,香菜2根,香辣花生少许配料:米醋2勺,生抽1勺,盐适量,糖少许,食用油适量边角料也有好味道-----葱爆羊肉片的做法步骤:1,准备材料:大葱斜切成片,香菜切段儿,姜切片。2,锅中倒入适量油,加热后,将花椒爆香后捞出不用。3,再放入
天气严寒之时就是需要吃以羊肉来去除寒气,而葱爆羊肉如此的做法更是将羊肉的膻气去除,又显得十分的香气四溢,更是大大勾起食欲。再加上这道菜对身体的好处,更是受到大众的欢迎,成为餐桌上的一道广受欢迎的美食。
葱爆羊肉怎么做?葱爆羊肉的营养 葱爆羊肉的营养 它的主要成分是羊肉,羊肉是我国人们主要食用肉类之一,是冬季进补佳品。羊肉营养丰富,每克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11...
食材明细:羊肉片适量,大葱适量,孜然粒少许,料酒少许,味精香油少许,盐适量,孜然粉少许葱爆孜然羊肉的做法步骤:第1步将羊肉片从冰箱里拿出来,放到室温下自然解冻。大葱切成葱丝备用。第2步将解冻的羊肉片放到冷水中冲一下,用手挤净水分。锅里放油烧热,油热后放入孜然粒爆香。第3步放入羊肉片翻炒,炒至肉片稍微
食材明细:主料::羊肉片200G,辅料::花椒10粒,姜3片,葱白2/3根,香菜2根,香辣花生少许,配料::米醋2勺,生抽1勺,盐适量,糖少许,食用油适量,边角料也有好味道-----葱爆羊肉片的做法步骤:1.准备材料:大葱斜切成片,香菜切段儿,姜切片。2.锅中倒入适量油,加热后,将花椒爆香后捞出不用
多吃羊肉可以起到促进血液循环,益气补虚的效果,但是腹泻的人或者是咽喉肿痛的人就不适合吃羊肉。
吃爆葱羊肉让你远离病菌。葱具有抗菌,抗病毒的作用,是因为葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。 葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉的做法格式各样,下面介绍两种常用...
食材明细:羊肉(肥瘦)150克,大葱75克,酱油25克,黄酒15克,植物油40克,姜10克葱爆柏籽羊肉的做法步骤:1.将羊肉的腰板皮剥去,挖掉腰窝油,切成小薄片,加入酱油、绍酒拌匀。葱切成片,姜切成末。2.炒锅置火上,加入植物油,烧至九成热,把肉、葱、姜同时下入锅里,用旺火爆炒,待肉片变色时,出锅即
食材明细:羊肉(瘦)250克,大葱250克,鸡蛋清30克,料酒15克,酱油2克,盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)18克,香油5克,花生油50克葱爆羊肉丁(一)的做法步骤:1.将羊肉洗净,剔除筋膜,切成厚1.3厘米的片,两面都剞成交叉花刀,再切成宽1.3厘米的长条,然后切成小丁。2.把羊肉丁放在碗中,加
食材明细:主料::羊肉400克,大葱200克,辅料::油适量,盐适量,料酒适量,【东北】葱爆羊肉的做法步骤:1.主辅料:大葱、羊肉2.把冷冻的羊肉切薄片。3.大葱切滚刀块。4.热油,放入葱段炒香。5.把炒香的葱段盛出备用。6.锅留底油和少许葱段,放入羊肉片煸炒。7.旺火,烹入料酒。8.快速翻炒均匀,
材料:羊后腿肉1块,大葱适量,大蒜适量,芝麻适量,料酒少许,酱油少许,糖少许,白胡椒粉少许,鸡精少许,米醋少许,盐少许,,葱爆羊肉的做法的做法步骤:步骤1,羊肉切成薄片。放入料酒,酱油,糖,白胡椒粉...
食材明细:主料::羊肉适量,大葱适量,辅料::小辣椒适量,配料::生抽适量,老抽适量,料酒适量,孜然粉适量,胡椒粉适量,白糖适量,生粉适量,孜然葱爆羊肉的做法步骤:1.主料准备好2.羊肉切薄片,用适量生抽、老抽、料酒、孜然粉、胡椒粉白糖、生粉腌制2小时左右3.姜、辣椒切碎,大葱斜切成条4.依次将姜、
葱爆羊肉风靡家常餐桌多年,爆炒出的羊肉滑嫩,鲜香不膻,混合着葱香味儿,特别下饭。秋冬两季是吃羊肉的最佳季节,羊肉美味解馋还能暖身,以温补的名义给家人添道菜吧。 冬吃羊肉家常葱爆羊肉做法葱爆羊肉 食材:...
葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉的做法 主料:羊腿肉 配料:大葱、酱油、盐、料酒、鸡精 步骤一、羊后腿肉横丝切成薄片、葱切斜滚刀块,姜蒜去皮切成细末 步骤二、油入锅烧热,倒入姜片爆香、 步骤三、倒入羊肉片大火...
食材明细:主料::羊肉片适量,辅料::大葱适量,淀粉适量,配料::五香粉适量,料酒适量,蚝油适量,香油适量,糖适量,酱油适量,盐适量,老北京葱爆羊肉的做法步骤:1.羊肉片和大葱白。2.羊肉片加入所有腌肉料搅拌均匀腌制30分钟。3.大葱斜刀切成大片。4.锅中放油,烧热。5.倒入腌好的羊肉片。6.快速滑
食材明细:主料::羊后腿300克,辅料::大葱150克,姜丝15克,配料::绍酒15克,酱油25克,精盐2克,味精2克,胡椒粉0.3克,白糖15克,香醋10克,香油20克,烹调油适量,清真菜“葱爆羊肉”的做法步骤:1.羊肉码味;羊肉里放入姜丝和少许绍酒。2.放入适量酱油,以300克羊肉片放酱油大约2
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葱爆羊肉 葱爆羊肉:北京菜清真菜补阳调理壮腰健肾调理补虚养身调理羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。肉嫩,略带葱香味。羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益 食材配方主料:羊腿肉 200g大葱 20...
猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动# 材料:前腿肉400克,大葱1棵,葱白2段,小米椒1个,玉米淀粉1勺,盐适量,鸡精少许,...
食材明细:主料:羊肉片250克,大葱葱白1根辅料:姜3片,盐3克,白胡椒1克,酱油2勺,料酒2勺,淀粉半勺,香油1勺,糖4克#信任之美#葱爆羊肉的做法步骤:1,准备食材:羊肉片:250克、大葱葱白:1根、姜:3片、盐:3克、白胡椒:1克、酱油:2勺、料酒:2勺、淀粉:半勺,香油:1勺,糖:4克。2,
食材明细:主料:羊肉片适量辅料:大葱适量,淀粉适量配料:五香粉适量,料酒适量,蚝油适量,香油适量,糖适量,酱油适量,盐适量老北京葱爆羊肉的做法步骤:1,羊肉片和大葱白。2,羊肉片加入所有腌肉料搅拌均匀腌制30分钟。3,大葱斜刀切成大片。4,锅中放油,烧热。5,倒入腌好的羊肉片。6,快速滑散盛出备用。
火锅是绝大多数人都喜欢的一种烹饪方式吧。做法简单,只需要把食材在汤锅里涮一下就可以了;但是味道确是让人满足的,自制的浓香的锅底,自备的新鲜的食材,自调的香醇的麻酱,还有自家人在一起的热闹的气氛,无论哪...
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