东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对哪些美食感兴趣呢？小编特意收集和整理了南瓜世界的奇思妙想，这样做的南瓜还是第一次见，你吃过吗，欢迎阅读，希望对你有帮助。
你通常碰到的南瓜多少钱一斤呢？反正小编遇到的南瓜都是非常便宜的。南瓜体积偏大，食用起来也很实惠，甜甜的味道甚至不用加任何的甜料，它也经常与面粉等食物相混合，因为它淀粉含量很高。
随着网络的不断普及，大家对于没事的借鉴也在逐渐增多，美食的做法越来越多，小编近期发现一种南瓜的做法，刷新了我的印象。吃过烤地瓜、烤鸡蛋、烤玉米，却还是第一次听说烤南瓜！将成熟的南瓜投放在炭火上，几个小时后奇迹出现。
甜甜的大南瓜，将它的瓜蒂处切一个圆形的洞，注意要保留大小，然后小心翼翼将南瓜子和瓤从洞口掏出。
空空如也的南瓜心，想必你也知道下一步是要做什么了。对的，就是制作馅料。将糖全部剁碎，加入蜂蜜少许，搅拌均匀，用勺子将其填充入南瓜中，用切下来的瓜蒂盖好密封，然后可以拿到火上烤了。
燃烧着的炭火，火焰烈烈，南瓜皮开始散发着特殊的香味，果肉开始在混合着糖的甜腻，愈发的清香。
这样的吃法真的非常少，大多数人为了最大程度的食用食物，往往不会采用烤制的方法，但是，没有瓜皮的献身，哪里来美味的果肉！
97Msw.com相关知识
第一次做月饼
食材明细：
主料：普通面粉100克，枧水1克，奶粉5克
辅料：黑糖糖浆75克，调和油25克，鸡蛋液适量
第一次做月饼的做法步骤：
1，将枧水跟糖浆混合均匀
2，倒入调和油，混合均匀
3，倒入普通面粉及奶粉，搅拌均匀
4，搅拌好的面团装入保鲜袋里（比较粘手，没事）醒1小时
5，按照3：7的比例分好面跟馅（面约19克，馅约44克）
6，取一个面团，双手按扁
7，放上馅料，把馅料包住（很多方法，个人习惯，刚开始可能费劲，慢慢就熟悉了
8，包好馅料的面团两手团几下（可以防止有的地方没包死）
9，入模具，在烤盘上扣出（在模具里洒层面粉，然后倒出，防粘）如果月饼粘在模具上，可以往下按模具，另只手稍推动一下就可以了（要轻轻的哦）
10，整好的月饼喷水，放入预热好的烤箱烤五分钟取出晾凉，刷蛋液，再烤十五分左右
11，刚烤完的月饼很硬，要放在密封的容器里回油，2天即可。
小贴士：
1.刷蛋液的比例：蛋黄+1/3蛋白（约11克），上面刷，侧面不用刷。刷一点点就好
2.月饼喷水可防止月饼开裂
第一次装裱的蛋糕
食材明细：
八寸戚风蛋糕一个，淡奶油300克，糖60克，白兰地少许，冰，火龙果
第一次装裱的蛋糕的做法步骤：
1.八寸戚风蛋糕一个，蛋糕横切成三片
2.^_^我家没有装裱蛋糕用的转台，我把微波炉的转碟拿下来用^_^。淡奶油300克加糖60克加白兰地少许隔冰打发，火龙果切小块
3.一片蛋糕上抹上打发的奶油，上面铺一层水果，再用一块蛋糕盖上，再重复以上动作
4.蛋糕表面用奶油抹平，技术不是很好，^_^抹得很难看，下次改进
5.胡乱装饰一下，水平有限，呵呵，我家笨蛋下班切了一块给他吃，这小子平时就不爱吃奶油蛋糕，这次还是很给面子吃了一大块^_^
第一次的体验--美味春饼
食材明细：
主料：面粉适量，合菜适量
辅料：植物油适量，盐适量
第一次的体验--美味春饼的做法步骤：
1，面粉中放入1-2克盐,加入开水,搅拌均匀,倒入少许植物油。
2，和成面团。
3，盖上湿布醒1个小时。
4，醒好的面团揉光滑。
5，将面团搓成长条(我觉得好玩搓成圆圈了)。
6，将长面条揪成大小均匀的小剂子。
7，将面板上刷上一层薄油,放上一个面剂,面剂上也刷一层薄油。
8，再取一个面剂,放在第一个面剂子上面。
9，擀成薄薄的饼.正面擀两下,要换另一面擀.这样就不会两张饼不一样大了.(原谅我吧,擀的不圆,而且薄厚不均匀)。
10，平底锅不放油,将薄饼放入锅中,中小火,烙至两面起泡,就OK了 。
11，真的是薄如蝉翼呢。
12，准备好甜面酱。
13，准备好合菜的原材料。
14，将配菜炒熟,出锅摆盘,就可以大吃特吃啦!啦啦啦!超好吃!
小贴士：
1.不知道为什么,我的饼烙好了以后,将两张饼揭开这个步骤很难,但稍凉后就好揭了.
2.烙好的饼一定要用湿布盖上,否则很容易干掉.影响口感。
炒饭到底是怎么炒好吃？这种搭配我还是第一次见
将三文鱼洗净，用厨房纸擦干，切成丁，加入少许盐和柠檬汁腌制10分钟;锅中加入少许橄榄油，将三文鱼炒香变色盛出;
材料：
主料：三文鱼60克，米饭1小碗，
辅料：盐焗粉少许，柠檬少许，胡椒粉少许，橄榄油少许，
炒饭到底是怎么炒好吃？这种搭配我还是第一次见的做法步骤：
1. 将三文鱼洗净，用厨房纸擦干，切成丁，加入少许盐和柠檬汁腌制10分钟;
2. 锅中加入少许橄榄油，将三文鱼炒香变色盛出;
3. 锅中加入美国杂菜，翻炒几下;
4. 加入剩米饭，翻炒均匀;
5. 加入三文鱼，翻炒均匀;
6. 加胡椒粉，盐调味，盛出即可食用。
第一次学做~~司康怎么做好吃 第一次学做~~司康的做法大全
第一次学做~~司康
上个月LG的妹妹曾经为我做过一次最原始的司康示范，昨天终于有勇气自己尝试了。看结果吧，虽然并不完美却还算理想，LG尝了一口也说：不错。 一直对面食却步，不敢尝试
食材配方
主料：
自发粉
350g植物牛油
100g辅料：盐
适量糖
适量牛奶
适量清水
适量做法 共12个步骤
1.把两量杯的自发粉到入容器内。
2.放入一小撮盐、一小调味勺糖。
3.100克的植物牛油。
4.将所有材料用手揉搓均匀。
5.加入四分三量杯牛奶。
6.三分一量杯清水。（事实证明要减量，四分一已经完全足够）
7.然后充分搅拌均匀。（由于水多了后来需要再加入少许自发粉）
8.烤盘上铺上一张烘培纸。
9.将搅拌好的材料倒入弄平整。
10.烤箱设置220度，将烤盘放入。
11.烤十五分钟。（事实证明温度太高，只需要200至180度）
12.取出切开即可食用。
第一次做孜然羊肉卷饼
食材明细：
主料：面粉500g，羊肉250g，绿豆芽500g，土豆350g，青椒250g
辅料：孜然5g
第一次做孜然羊肉卷饼的做法步骤：
1，面粉加鸡蛋加盐适量水和成絮状
2，揉成团后饧十分钟
3，切成比饺子大一点的剂子，擀不要太薄，每张两面抹上油，五张一摞。饧五分钟。
4，饧好后，用擀面杖一摞面皮擀薄厚均匀，放入盘中
5，放蒸锅中大火蒸十分钟
6，很薄是不是？☺
7，十分钟后出锅，趁热一张张撕开。（第一次做，好害怕成一坨面疙瘩）
8，味道还行，主要是饼
9，另炒孜然羊肉洋葱、青椒、土豆，豆芽
10，开吃
11，孩子老人都爱吃
第一次发帖---春饼皮卷
食材明细：
主料：面粉2两，黄瓜2两，京酱2两，肉2两
辅料：大葱2根
第一次发帖---春饼皮卷的做法步骤：
1，把南瓜打成汁后与面粉混合揉匀后,醒20分钟后擀成薄片上笼蒸10分钟即可。
2，把葱洗好切成丝装盘,京酱与肉炒好待用。
3，把葱和京酱卷好装盘。
4，呵呵,好薄的皮哦。
第一次做广式甜点——奶黄包
食材明细：
主料：鸡蛋80克，黄油40克，白糖75克，吉士粉10克，奶粉25克，澄粉10克
辅料：中筋面粉250克，牛奶150克，干酵母3克，奶黄馅250克
第一次做广式甜点——奶黄包的做法步骤：
1，先做奶黄馅：黄油室温软化，用打蛋器低速搅打至顺滑。
2，加入白糖搅打至发白，分两至三次加入打散的蛋液。
3，用打蛋器低速搅打均匀。
4，所有的粉类混合过筛，加入盆中，拌成均匀的面糊。
5，上蒸锅蒸30分钟左右。
6，每间隔10分钟用打蛋器搅散后再蒸。
7，蒸好后趁热搅散。
8，然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上。
9，将面粉过筛。
10，面粉、水、酵母置于面包机中。
11，选择发面程序，搅打20分钟（我的面包机是东菱DL-100，发面程序多加了20分钟的和面时间）。
12，包上保鲜膜，用面包机进行发酵，发酵至2倍大。
13，食指抹上面粉，戳入发酵的面团中，不回缩，不塌陷就发酵好了（我用了35分钟）。
14，将打好的面团取出，案板上撒少量的面粉，揉成面团。
15，取出排气，搓长条状分出小剂子（共16个）。
16，擀成圆形面皮。
17，将冰箱里的奶黄馅取出，分成15克一个奶黄球，共能分成16个，置于面皮中间。
18，虎口收馅，收口朝下，包成圆形包子状。
19，将包子放入注入水的蒸锅内，盖上盖子，醒15-20分钟。
20，然后大火蒸15分钟左右，停留在蒸锅里5分钟后取出即可（防止回缩）。
小贴士：
1、吉士粉可以增加黄色的鲜艳度，以及增加奶馅的香味，澄粉(小麦淀粉)可以增加馅料的粘合度，所以必不可少，没有的话不建议用其它材料代替。
2、奶黄馅若想要有松软起沙的口感，在蒸制的时候一定要每间隔10分钟取出一次，用打蛋器搅散后再上锅蒸，否则馅料会结成一块。
3、利用面包机让面团充分搅打出筋，没有的话就要用手揉，一般手揉起码一小时以上才能让面团延伸到比较合适合的筋度。
4、发面的时候注意不要发过头，温度过高或者过低，面团都是发不好的，一般28度40分钟左右是正常时间，室温偏高时可能只要25分钟，室温偏低要送入面包机或烤箱发酵。总之时间不是定式，只要随时注意观察，面团发到两倍大左右即可，发过了面团会塌陷，再蒸就蒸不起来了，面团的口感会比较死硬，不松软。
5、整形的时候注意手法，虎口收馅，收口朝下，这样才能让包子的正面保持光滑。
6、奶黄包蒸好后停留在蒸锅里5分钟后取出即可，防止包子回缩。
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜世界的奇思妙想，这样做的南瓜还是第一次见，你吃过吗》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了第一次做南瓜糯米糍专题，希望您能喜欢！
