其实我平时很少吃大米..白面等这类主食的,虽然会做这些,是做给家人吃的,我自己不会吃,最多也就是尝尝..可是就是这样一碗肉末豆角盖饭,就是主图这一碗,配了我自己腌的辣椒,冒尖的这一碗我都吃光光了,甚至我有想要续碗的冲动,可是这样一句话克制住了我的冲动,话说:一个人连自己的体重都管理不好,还怎么管理自己的人生呢?所以...我扔掉了筷子放下了碗,然后来到这里吐血的推荐给你们~
材料:
熟米饭一锅,豇豆250克,猪五花肉100克,干辣椒选用,胡椒粉1茶匙,淀粉1汤匙,料酒1勺,生抽2汤匙,姜5克,葱5克,
肉末豆角盖饭的做法的做法步骤:
步骤1,先来炒肉末豆角,准备食材
步骤2,猪肉剁成肉末,加入料酒,生抽,白胡椒粉,干淀粉抓匀静置备用
步骤3,豆角切成碎丁,切好的豆角放入微波炉高火2分钟,叮至断生后取出
步骤4,葱切葱花,姜却皮切末
步骤5,起锅热油,加入肉末翻炒至断生变色
步骤6,加入葱姜炒出香味
步骤7,加入豆角翻炒片刻
步骤8,加入生抽,少许盐调味,翻炒均匀即可出锅
步骤9,米饭装碗,淋上炒好的肉末豆角,吃吧!
步骤10,成品
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