食材品类非常的丰富，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，对于食材你知道的有哪些呢？小编现在向你推荐榄香豆角的做法，仅供参考，大家一起来看看吧。
只需三分钟，一道简单的下饭菜。可拌饭吃哦！
材料：
豆角500g，橄榄菜100g，蒜1粒，，
榄香豆角的做法的做法步骤：
步骤1，蒜切沫。豆角切小粒。橄榄菜备用。
步骤2，锅内热油，下蒜炒出蒜香味。再下豆角放盐炒熟。放入橄榄菜一起炒。加入鸡精炒匀。起锅。
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榄菜豆角
食材明细：
主料：：四季豆适量，橄榄菜适量，瘦猪肉末适量，
辅料：：大蒜适量，生抽适量，老抽适量，油适量，料酒适量，盐适量，
榄菜豆角的做法步骤：
1.瘦肉馅用料酒和盐腌一下。
2.四季豆去除两头，分成两半，水洗干净。
3.豆角切小丁
4.准备蒜末
5.锅中倒油，小火炒蒜末炒香。
6.放入肉末，倒入少许生抽。
7.放入切好的豆角翻炒至变色
8.倒入两勺老抽炒熟。
9.放橄榄菜均匀翻炒即可。
小贴士：
翻炒时不用放盐，橄榄菜本身是咸的。
榄菜肉末豆角的做法
豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高。这道榄菜肉末豆角咸香下饭，营养丰富，全家都特别喜欢。
材料：
豆角1把，肉末100g，生抽2大勺，料酒1勺，橄榄菜2勺，盐1茶匙，耗油1大勺，鸡精少许，
榄菜肉末豆角的做法的做法步骤：
步骤1，豆角洗净切成小粒。
步骤2，猪肉剁成肉末，放入一勺料酒，一勺生抽腌制15分钟。
步骤3，起锅烧水，把豆角放入沸水中汆烫1分钟捞起，这样能够有效避免豆角因为没煮熟而导致中毒。
步骤4，锅内烧油，油热后倒入肉末大火炒散。
步骤5，倒入豆角翻炒均匀。
步骤6，锅中加入一大勺生抽、一大勺耗油、一茶匙盐、少许鸡精调味。
步骤7，最后放入两勺橄榄菜翻炒均。
步骤8，所有食材翻炒1分钟起锅。
榄莱肉末炒豆角的做法
材料：
香港橄榄莱，豆角，瘦肉末，蒜末，红辣椒，，
榄莱肉末炒豆角的做法的做法步骤：
步骤1，不要下油了，把橄榄莱罐头开了以后倒出里面的油，爆香肉末、红辣椒段和蒜末。
步骤2，炒豆角，要记得放水下去闷一会儿，豆角不熟吃下肚会中毒的。
步骤3，最后倒入事先炒好的肉末和橄榄莱就可以了。
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