没有好的食材不可能有好的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材了解很多吧？经过搜索整理，小编为你呈现“迷迭香洋葱烤土豆的做法”，相信能对大家有所帮助。
江南梅雨的日子里，偷懒跑去千岛湖发呆，结果因雨未能游湖，又因雨偶然间闯入淳安的集市。江南的集市有一特色，会专门辟出一块地儿，给农家老太贩卖自留地里吃不完的蔬果。于是，也就有了和这一篮卖相粗陋的小土豆的缘分。买它的原因不止是绿色无公害，更多是因为那卖菜老太的萌态。在嘈杂的集市里，老太独坐小木凳，面前地上放着几根玉米、一筐红李，还有这篮小土豆。再仔细一看，老太想来应该是早起赶集有些倦了，竟自顾自的打起了瞌睡。这一动一静，动的是充满生气的周遭，静的是安然处世的内心，这样有些诙谐的场景，让人不禁宛然一笑，没有风烛残年的悲凉，相反，竟让我这个都市客有些艳羡起来。从千岛湖回来，又重回纷杂的世界，这袋不起眼的小土豆也一直躺在厨房的角落。昨天恰巧邻居给了几束迷迭香，那一丝丝干净又充满穿透力的香气，让我突然又想起淳安的那位老太和那篮土豆，正是应了莎士比亚的那句：“迷迭香是为了帮助回忆，亲爱的，请你牢记在心。”
材料：
小土豆10个，洋葱（中等）1个，迷迭香（Rosemary）6束，盐5g，黄油20g，帕玛森干酪粉20g，橄榄油适量，，
迷迭香洋葱烤土豆的做法的做法步骤：
步骤1，将小土豆洗净，不用去皮，切块。烤箱预热230摄氏度。
步骤2，将洋葱切丝。
步骤3，将土豆块倒入容器内，放入迷迭香，并加橄榄油拌匀。
步骤4，烤盘铺烹饪纸，将拌好的土豆块平铺在烤盘上，并将洋葱丝均匀地铺在土豆块间。然后，烤盘入烤箱，先烤20分钟后，加入黄油和帕玛森干酪，并将土豆翻一下，继续烘烤20分钟。
步骤5，将烤好的土豆块装盘，趁热吃，香气扑鼻！
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迷迭香土豆烤排骨
迷迭香土豆烤排骨
原料：新鲜的小土豆6个、猪肋排、迷迭香一小把、洋葱、烧烤酱（超市有卖的）酱油、胡椒粉、蜂蜜
迷迭香土豆烤排骨的做法
1、准备原料
2、迷迭香，一种兼观赏和食用的植物（花卉市场有卖，15元一盆，很好养护）
3、迷迭香一部分切碎，洋葱切丝备用
4、肋排事先煮到七分熟，煮的时候只加了料酒、花椒、葱姜，煮好后加了一点胡椒粉放入烧烤酱三大勺，拌均匀，放冰箱里一个晚上
5、腌好的排骨放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热150度，烤20分钟，中间将排骨翻一次面，因为排骨已经煮过了，很好熟
6、将土豆洗净去皮切滚刀块煮至七、八成熟，放入一个铺垫有锡纸的烤盘中
7和8、将排骨移至放有土豆的烤盘中，撒上洋葱丝，撒上迷迭香碎；再将烤盘放入烤箱，转上下火，200度烤15分钟，中间翻一次面。
9、排骨烤的差不多了，我感觉土豆不够焦香，就将排骨捡了出来，又烤了15分钟土豆。土豆在烤好后，加了胡椒粉和一点点的盐，入了一下味道。
10、当满屋弥漫着香气的时候，你就趁热吃吧。香啊。
网站小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
迷迭香烤土豆鸡翅
食材明细：
主料：：鸡中翅300克，土豆180克，蜜汁烤肉料20克，
辅料：：迷迭香少许，盐3克，
迷迭香烤土豆鸡翅的做法步骤：
1.鸡中翅解冻
2.放入碗中倒入蜜汁烤肉料
3.拌匀后盖上腌制4小时以上
4.土豆去皮切成均匀的滚刀块，备好迷迭香
5.土豆里加入盐拌匀
6.之后把土豆加入烤碗底部
7.再把鸡翅膀加入上面
8.烤箱200度预热后加入中层现烤15分钟
9.之后取出把鸡翅膀翻面后再刷上调料
10.把迷迭香加入再入烤箱上层烤10分钟即可出炉
11.好吃极了
小贴士：
1.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
2.土豆要加入盐调个底味，这样更入味鲜美
迷迭香烤土豆(1)
食材明细：
迷迭香叶 土豆 青椒 黄甜椒 红甜椒 香菇 浓缩牛奶 起司丝 奶油，盐 糖 黑胡椒粉。
迷迭香烤土豆的做法步骤：
浓缩牛奶的作法：
将两碗比例的鲜奶用小火熬煮成一碗，即成浓缩牛奶。
迷迭香烤土豆作法：
１〉先将土豆煮熟去皮后，切块备用。
２〉香菇、青椒和黄、红甜椒皆切成小丁备用。
３〉将迷迭香叶稍微切碎后，入锅用奶油爆香，接着放入香菇丁、甜椒丁和土豆块一起拌炒。
４〉洒上黑胡椒粉、少许的盐和糖调味，最后再倒入浓缩牛奶拌煮。
５〉当汤汁煮滚后，即可起锅乘入烤碗中，铺上起司丝放入事先以250度预热的烤炉里，以250度烤7分钟即可。
香草的诱惑----迷迭香烤土豆的做法
前几天去败多肉植物时，忽然撞见了迷迭香，立马两眼放光，我前阵还播种了好些香草种子，期待着收获，这下先尝尝它！实在是美味至极！
材料：
土豆三个，迷迭香适量，盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量，干罗列适量，
香草的诱惑----迷迭香烤土豆的做法的做法步骤：
步骤1，马铃薯洗净后放入锅中，睡开后约煮5分钟至半熟状态后捞出。将煮半熟后的马铃薯切成块状。盘中倒适量橄榄油，再撒上现磨的黑胡椒、盐、干罗列6、再加少许新鲜的迷迭香，将马铃薯与橄榄油、黑胡椒、盐、迷迭香拌匀。烤盘中铺锡纸，马铃薯放入烤盘中。放入烤箱220°约烤30分钟,土豆烤至金黄色即可。
步骤2，迷迭香叶带有茶香，味辛辣、微苦。少量干叶或新鲜叶片用于食物调料，特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮料。因味甚浓，在食前取出。古代认为迷迭香能增强记忆。在烘烤过程中，香味非常浓郁，有点生姜的辛辣味
步骤3，拍照是周末，儿子说好吃，我又做了一次给他当做早餐哈
迷迭香烤小土豆
迷迭香原产于地中海地区，在天主教中有传说迷迭香曾帮助逃难中的圣母玛利亚和耶稣，因此她的英文叫Rosemary玛利亚玫瑰。而迷迭香也在很早就传入中国三国时期很多人热爱种植迷迭香，曹丕和曹植都写有《迷迭香赋》，也有很多其他诗人曾写过歌颂迷迭香的诗赋。
古代欧洲是没有花椒胡椒八角丁香甚至生姜等这些调味料的，于是他们在烹饪肉类的时候只有用香草来减轻肉腥味。迷迭香的味道闻起来有种松木类的香气，浓郁的草本香很令初次接触的人也可以比较容易的接受它的味道。迷迭香作为香料界的百搭款，几乎可以与任何肉类搭配，也常常用于烤制土豆或一些根茎类蔬菜，可谓清新重口两相宜。
香草的小清新美味----迷迭香烤小土豆
原料：小土豆5-6个，新鲜迷迭香3束，盐半小勺，橄榄油1小勺，黑胡椒粉少量
迷迭香烤小土豆的做法
1、小土豆洗净，用海绵擦将表面擦洗干净，剩下一层薄薄的土豆皮。然后切成小块放沸水中煮约5分钟至半熟。也可以放微波炉高火3分钟，更快些。
2、土豆块捞出沥干水分，放入烤碗内，均匀撒入盐。
3、迷迭香洗净，将叶片掰下或掰成小段。
4、将迷迭香均匀撒在土豆上，然后浇上一小勺橄榄油。
5、放入预热好的烤箱中层，190度烤20分钟，表面上色，表皮微微起皱。
6、取出撒上一点点黑胡椒粉就可以吃了。
美食小贴士
1、小土豆个头比较小，容易烤熟，个头小的话不切成块整个烤也是可以的。
2、先将土豆煮半熟，可以节省烤制的时间，如果早晨没有那么长时间准备早餐，可以像我一样做。如果有时间，也是可以直接将生土豆放入烤的，基本要烤40分钟左右。注意表面不要烤焦。
3、我个人比较喜欢保留一些土豆皮，烤到表皮微微起皱的程度是我最喜欢的，当然生熟程度可以根据个人喜好调整。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
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