只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你感兴趣?由此,有请你读一下以下的“狗狗便当”,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
主料::米饭适量,紫菜适量,
辅料::芒果适量,橙子适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,豆沙适量,椰蓉适量,鹌鹑蛋适量,生菜叶适量,
配料::沙拉酱适量,寿司醋适量,
狗狗便当的做法步骤:
1.橙子,芒果,柠檬,胡萝卜,黄瓜洗净备用。
2.果蔬去皮,切成想要的形状。
3.鹌鹑蛋,煮熟。
4.去皮备用。
5.米饭蒸熟,加适量的寿司醋搅拌均匀。
6.米饭放入保鲜袋,按扁,放入豆沙。
7.包成想要的形状。
8.外边裹上椰蓉。
9.保鲜盒洗净,下边铺上两片干净的生菜叶。
10.整齐的放入切好的水果。
11.把包好的饭团,放在水果上。
12.用煮熟的香菇做小狗的耳朵。
13.鹌鹑蛋让做小狗的眼睛。
14.放上剪好的紫菜眼睛。
15.空档位置摆上剩下的水果块和鹌鹑蛋。
16.挤上沙拉酱即可。
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狗狗牛奶布丁
食材明细:
主料::淡奶油50g,奶粉20g,
辅料::水200g,白凉粉30g,
狗狗牛奶布丁的做法步骤:
1.锅中加入20克奶粉,加入200克清水。
2.加50克淡奶油。
3.加30克白凉粉。
4.煮制微开放凉。
5.倒入模具中。
6.倒入模具放冰箱冷藏一个小时制凝固。
7.成品图。
8.成品图。
狗狗甜甜圈
食材明细:
主料::鸡蛋2个,细砂糖30克,低筋粉70克,可可粉8克,
辅料::黑巧克力少许,
狗狗甜甜圈的做法步骤:
1.准备好各种食材,鸡蛋最好提前从冰箱取出,放置为常温状态。预热烤箱,上下火165度10分钟左右。
2.将学厨12连甜甜圈模具内层均匀涂抹少许黄油,这样更有利于脱模,且成品表面更光滑,上色更好。
3.将鸡蛋打入打蛋盆中,加入全部细砂糖,用电动打蛋器打发。
4.打发到鸡蛋糊颜色变浅,体积变为三倍左右,花纹明显,且提起打蛋器搅拌头时,滴落的痕迹不会很快消失的程度。
5.筛入低筋粉,从底部轻柔翻拌到表面无干粉的状态。沿盆边倒入色拉油,轻柔拌匀。
6.将拌好的蛋糕糊用刮刀取少许到另一个搅拌盆,加入可可粉拌匀。
7.先将可可色蛋糕糊装入裱花袋,剪小口,在模具中挤出图中的图案。
8.再将原色蛋糕糊装入另一个裱花袋,均匀挤入学厨12连甜甜圈模具内,约八分满即可。
9.放入预热好的烤箱中层,上下火165烤20分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱实际炉温酌情调整。
10.将烤好的甜甜圈从烤箱中取出,用手轻按着甜甜圈,在学厨模具内转动一下,然后倒扣在晾网上晾凉。
11.将黑巧克力用微波炉融化,装入剪了小口的裱花袋,在甜甜圈上画上狗狗的表情即可。
狗狗肉松饭团
食材明细:
主料::白米饭1大碗,脆皮肠1根,咸蛋黄1个,黑提子2颗,
辅料::肉松适量,
狗狗肉松饭团的做法步骤:
1.所需材料。(提子最好一大一小)
2.取一半白饭用手压开,放入咸蛋黄。(操作时手上戴上一次性手套。确保卫生)
3.再取适量白饭盖在蛋黄上面,用手整平捏成一个圆球。
4.再取适量白饭捏成两个耳朵形状,贴在左右两边做狗狗耳朵。
5.将大颗的提子切掉一半,如图中放在中下端做狗狗的鼻子。
6.再用小刀在鼻子下端划出一道口做狗狗嘴巴。
7.准备好一颗脆皮肠。
8.用刀切出一小薄片。
9.再将小薄片塞入嘴巴做狗狗的舌头。
10.取适量肉松将狗狗整个表面覆盖住。
11.最后将另一颗小的提子切成两半,如图中各自放上做狗狗眼睛就OK了。
小贴士:
由于整个饭团都覆盖肉松,加上里面是咸蛋黄,咸度适中,如果重口味的你可放入一整个咸蛋。也可用寿司醋来代替咸蛋黄。
狗狗零食
食材明细:
主料::胡萝卜适量,
辅料::红薯适量,鸡胸肉适量,
狗狗零食的做法步骤:
1.蔬菜打成泥
2.肉打碎
3.加牛奶混合在一起
4.加玉米面揉成团
狗狗菜谱:鸭肉炒饭的做法
鸭肉富含的氨基酸,可以为皮肤提供营养,有助于皮肤的健康。鸭肉的不饱和脂肪酸高于猪肉和牛肉,维生素含量高于鸡肉。
材料:
鸭肉150g,胡萝卜20g,卷心菜2张,黄瓜20g,米饭50g,橄榄油少许,
狗狗菜谱:鸭肉炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,鸭肉切丁,蔬菜切碎
步骤2,蔬菜用橄榄油小炒一下
步骤3,蔬菜快熟时放入鸭肉小炒一下
步骤4,再加入米饭继续翻炒至鸭肉炒熟即可
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