俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材感兴趣吗？你也许需要"【东北】碎碎香"这样的内容，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：花生米300克，辣椒碎30克，花椒10克，芝麻10克，披萨草5克，
辅料：：油适量，盐5克，味精2克，
【东北】碎碎香的做法步骤：
1.主辅料： 花生米、辣椒、花椒、芝麻、披萨草
2. 把花生米洗净、平铺盘中。
3. 放入微波炉微波至熟，中间每个1-2分钟要取出拌匀，防止糊。
4. 把微波熟的花生米晾凉，反复搓一搓。
5. 去皮后，留取白白的花生米备用。
6. 用捣蒜缸把花生米捣碎成碎颗粒。
7.热油，放入花椒，一定要用小火炒熟。
8. 放入辣椒碎。
9. 为了防止炒糊，锅可以离火。
10. 放入芝麻。
11. 加适量的披萨草，炒匀。
12. 放入花生碎。
13. 快速将其炒匀。
14. 加适量的盐、味精调味。
15. 翻炒均匀后即可关火。
16. 出锅装盘，即可上桌。
小贴士：
1、可以不加披萨草。
2、花生用烤箱烤熟也可以。
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水果碎碎冰
食材明细：
主料：：芒果适量，草莓适量，猕猴桃适量，
辅料：：牛奶100g，奶粉25g，白糖1勺，
水果碎碎冰的做法步骤：
1.牛奶倒入容器中加奶粉搅拌均匀。
2.加入提前切好的水果丁，加入一勺白糖拌匀。
3.装入碎碎冰袋。
4.全部做好，放冰箱冷藏4小时左右即可。
5.成品图。
豆你玩 （碎碎念）
食材明细：
瘦肉80g，四季豆100g，花生米30g，虾皮1小把，酱油1勺，盐2勺，料酒1勺
豆你玩 （碎碎念）的做法步骤：
第1步将豆豆去筋然后放入水里焯一下加入少许盐和油（豆豆在生水入锅，和水一起煮开）趁煮豆的时候，把肉剁成末
第2步花生米用刀背拍再切碎把豆捞出来，放在凉水中方便切
第3步将不烫手的豆切成小丁锅里放油，将肉末倒入翻炒3分钟，放入少许盐和料酒
第4步放入虾皮，继续翻炒2分钟加入花生米碎，翻炒3分钟
第5步将豆碎倒入锅里，翻炒5分钟，再加适量的酱油、盐调味，出锅出锅
小贴士：
可以将豆切小丁，再焯水。只是捞的时候有点麻烦
碎菜
食材明细：
油菜30克，植物油5克，酱油1克，味精1克，盐1克
碎菜的做法步骤：
将菜洗净，切碎待用。锅内加入油，然后，下入酱油，随即放入碎菜，用旺火急炒，待菜烂时即可。
小贴士：
这道菜的制作要点是：以绿叶菜为主，取其一种，也可几种合烹。操作时先洗后切，旺火急炒。此菜色艳味美，营养丰富。
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