中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编帮大家整理的牛奶燕麦干果碗,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
主料::牛奶一包,燕麦适量,干果适量,
辅料::草莓适量,鸡蛋一个,
牛奶燕麦干果碗的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.牛奶倒入锅中加热。
3.加入燕麦煮沸。
4.打鸡打散淋入。
5.蛋花成型后一同倒入碗里。
6.撒入干果粒。
7.草莓改刀放入。
8.家常美味,请您品鉴。
9.成品图。
小贴士:
水果随意搭配,喜欢皆可!祝您愉快!
97Msw.com相关知识
干果燕麦棒
为整个上午带来健康活力的-早餐干果燕麦棒
这次的早餐燕麦棒以大杏仁为主,还加入了其他各种干果,燕麦片,全麦粉,蜂蜜等等(不仅营养全面,而且还很好七呢),做法上更是毫无难度可言,即使零厨艺的新人也可以轻松驾驭哦~~
所以还等什么呢,为了明天的零添加剂、手作健康美味早餐,敢快行动起来吧!
干果燕麦棒材料:(18*18不粘烤盘一个)
燕麦片140g、全麦粉50g、大杏仁100g、葡萄干40g、蔓越梅干40g、蓝莓干40g、蜂蜜110ml、黄油60g
干果燕麦棒的做法
1、先把燕麦片放入预热好的烤箱,160度左右烤5分钟上色。
2、把大杏仁稍微切碎,也放入烤箱内,170度烤5分钟。
3、葡萄干和其他果干也大致切一下。
4、把烤好的燕麦片,烤好的大杏仁以及全麦粉,果干全部混合。
5、将黄油隔热水融化,待其彻底融化后,加入蜂蜜与黄油(仍继续隔热水)混搅拌至融合。
6、将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀
7、放入不粘烤盘里(如果是普通烤盘,则需要抹油,铺上一张烘焙油纸)再放入混合物,铺平,压紧。
8、放入烤箱中层,170度烤25分钟。
9、出炉后彻底放凉,凉透后再脱模,切成小块放密封盒保存。
烹饪技巧
1、可以按照自己家的存货,放入你喜欢的其他品种果干,大杏仁也可以换成核桃、榛子之类的坚果。
2、因为我使用的是不粘烤盘,所以可以直接将混合物放入,脱模时也可以顺利的脱模;但如果你家里是普通烤盘,则需要提前抹上油,再铺上油纸,再将混合物放入。
3、混合物放入烤盘的时候,一定要压紧,表面压平。
4、出炉后一定要彻底放凉才能切,太热切的话,燕麦干果们还未凝固,会散哦。
干果仁烤燕麦
每逢佳节胖三斤,关键就是嘴这个小妖精在捣蛋啊!想想过节还要委屈着自己的嘴和胃口,确实更加不像话,所以,相信很多人新年之后的第一个急需要实现的目标就是把三天吃上去的减下来~
最好的方法不是不吃,而是好好吃点健康的,比如燕麦。燕麦含有丰富的维生素和纤维素,而且在注释里面算是升糖指数不那么高的了,所以很适合替代精米精面作为主食。关键问题是,饱腹感还很强,加上健康的果仁果干,佳节一团乱麻的大餐过后,早餐就这么来啦~
新年健康好开端【果干果仁烤燕麦】
原料:燕麦100g,牛奶150g,鸡蛋1个,花生1大把,亚麻籽1小把,果干适量;
果干果仁烤燕麦的做法
1、一大把花生放到耐热容器中,微波炉高火2分钟烤熟;
2、出来用刀切成花生碎;
3、燕麦片铺到一个耐热玻璃容器中;
4、加入150g牛奶,泡上半个小时左右;
5、加入一个鸡蛋,搅拌均匀;
6、上面撒上花生碎;
7、撒上一小把亚麻籽;
8、然后就是开心的铺果干环节~加入颜色鲜艳的切片蔓越莓;
9、剩下的随意放,我加了蓝莓干和樱桃干;
10、然后放进烤箱中层,175度,25分钟就好啦~~~
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