“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,从古至今,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?以下是小编精心收集整理的果干果仁烤燕麦,带给大家。在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
食材明细:
主料::燕麦适量,牛奶适量,鸡蛋适量,
辅料::亚麻籽适量,花生适量,果干适量,
果干果仁烤燕麦的做法步骤:
1.一大把花生放到耐热容器中,微波炉高火2分钟烤熟
2.出来用刀切成花生碎
3.燕麦片铺到一个耐热玻璃容器中
4.加入150g牛奶,泡上半个小时左右
5.加入一个鸡蛋,搅拌均匀
6.上面撒上花生碎
7.撒上一小把亚麻籽
8.然后就是开心的铺果干环节~加入颜色鲜艳的切片蔓越莓
9.剩下的随意放,我加了蓝莓干
10.还有樱桃干,感觉种类多一点比较可口
11.然后放进烤箱中层,175度,25分钟就好啦~~~
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烤燕麦
食材明细:
主料::果仁麦片100克,牛奶120克,鸡蛋1个,香蕉1个,
辅料::肉桂粉2克,
烤燕麦的做法步骤:
1.先把牛奶和鸡蛋打入碗中搅拌均匀,再倒入果仁麦片和大半个香蕉粒再加入肉桂粉(没有或不喜欢肉桂的味道可不用加)再次搅拌均匀
2.倒入烤碗铺平,再把剩下小半根香蕉切厚片摆放在麦片上
3.撒上杏仁片,也可以表面撒些肉桂粉,烤箱预热好中层180度烤20分钟即可
4.一顿简单营养的早餐就做好了,不用加糖香蕉烤出的甜味更好吃
圣女果干果的营养价值有什么
圣女果是一种草本植物的果实,在平时的时候我们也叫做小西红柿的,不但口感好,而且还吃的的时候有甜的味道,在平时的时候我们用到的地方也特别多,不但营养价值丰富,而且还对人的身体有很好的调理功效,对于养生的朋友来说可以经常的食用,那么,圣女果干果的营养价值有什么?通过下面的介绍我们来进行一下了解。
据研究测定:每人每天食用20克-50克圣女果,即可满足人体对几种矿物质的需要。圣女果含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,对肾炎患者有利尿作用。
近年来科学家发现,圣女果中还含有一种抗癌、抗衰老的物质【谷胱甘肽】。临床测定,当人体内【谷胱甘肽】的浓度上升时,癌症的发病率明显下降,还可推迟某些细胞衰老。高血压患者每天早晨食用圣女果,可降血压;牙龈出血者每天食用圣女果,能够起到止血的作用;
圣女果营养丰富且热量低,许多模特都靠食用圣女果来保持身材。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值。圣女果也是富含维他命C的蔬菜。
圣女果味甘酸、性平,具有清热解毒、凉血平肝、降低血压、生津止渴、键胃消食等功效。患高血压、心脏病、肝炎病、肾脏病的人,如果坚持每天食用,对身体健康大有好处。
通过上述的介绍,我们知道了圣女果干果的营养价值有什么,在平时的时候我们可以根据自己的情况来选择吃的方法,而且圣女果干果的营养价值和功效和圣女果是一样的,我们可以买圣女果干,当然在平时也可以将圣女果实自己通过烘干的方法制作圣女果干。
烤菠萝干&芒果干
食材明细:
主料::菠萝1个,
辅料::芒果适量,
烤菠萝干&芒果干的做法步骤:
1.选大个的好吃的菠萝,菠萝好吃做出的果干才好吃。买的时候直接让卖家个削皮了,回来淡盐水清洗
2.切成厚度约2毫米的片
3.把切好的片用屉布或者厨房纸吸干表面水分
4.然后摆放到烤网上。
5.启动ACAGT400智能烤箱的上管加热+热风这个功能键,这个功能是只有上管加热,有热风循环,温度设定95度,时间最长可以设定3小时,我一开始心里没数,先设定了1小时,烘烤过程中温度和时间都可以根据需要随时调整,而且调整非常方便。
6.把菠萝片放入烤箱,把烤盘放最下面,以防止烤的过程中果汁滴下来到下面的加热盘上,烤盘接着更容易清洗。一小时后我把温度调整到了90继续烘烤了3小时,
7.萝干就被烤的干干的啦
8.密封瓶装起来,随时可以用啦。
9.我用90度上火加热风,还烤了芒果干,很简单,就是把芒果去皮切片,厚度约8毫米左右
10.时间则用了8个小时
11.烤好的芒果干特别好吃哦,俺家小宝宝吃起来没够
营养早餐【果仁牛奶燕麦粥】
食材明细:
主料::牛奶适量,燕麦适量,核桃仁适量,花生仁适量,瓜子仁适量,黑芝麻适量,
辅料::枸杞适量,葡萄干适量,
营养早餐【果仁牛奶燕麦粥】的做法步骤:
1.准备原料
2.牛奶加热到70度左右
3.加入适量燕麦片煮一小会
4.加入坚果果仁
5.快好时候撒入枸杞和葡萄干
6.出锅时候撒上黑芝麻即可
小贴士:
提示:我这个没加糖,不过葡萄干已经很甜了
喜欢的话可以加点糖,不加更健康啊,要加红糖也不错
水果干
食材明细:
主料::橙子2个,柠檬2个,奇异果3个,凤梨1个,火龙果2个(小的),
辅料::盐适量,
水果干的做法步骤:
1.橙子柠檬放细盐搓洗后,清水冲干净去果蜡,奇异果,凤梨,火龙果去皮。
2.橙子切成2毫米厚薄片。
3.柠檬同样,薄厚大家自己根据自己情况来,我是用的水果切片器,直接定格2毫米,切的厚都多烤些时间,薄一些烤的更快些,但不能太薄,太薄烤完就会破掉,最好别少于两毫米。
4.这是个神器,一个大凤梨,几圈就切完。
5.凤梨花很漂亮,用这个切片器注意刀片特别快,清洗的时候很容易划到手,我就是付出了血的代价。
6.EAT风炉,热风100度,迅速脱干水分,再转70度烤2个半小时,最方便之一就是可以四层同烤,操作简单易懂,没有太多复杂的按键,简洁明了。
7.看着四层觉着很过瘾吧!
8.凤梨花
9.奇异果
10.柠檬
11.橙子特写
12.火龙果
13.出炉,满屋飘着水果香,摆拍很漂亮。
14.火龙果籽密密麻麻,鸡皮疙瘩起来了。
15.泡一杯,放些蜂蜜,味道美极了!
小贴士:
注意⚠️第一,水果片切忌切太薄,否则烤完特别容易破。第二,大家用烤网烤的话在上面喷一些食用油,不然会粘,我用的是油纸,出炉揭下来的时候也费了不少时间,点一点点揭。
苹果干(1)
食材明细:
主料::苹果适量,
辅料::盐适量,
配料::糖适量,
苹果干的做法步骤:
1.苹果用盐调点水泡洗一会
2.把洗好的苹果连皮切片(也可去皮)
3.用一锅沸水加适量的糖把苹果片煮至稍软,约10分钟左右
4.晾去水份
5.把苹果片在烤架上排好,置150度热的烤箱里
6.每烤30分钟左右取出苹果翻动一下,晾至温温的再放烤箱重烤,直至水份只有10%左右即可
果干苹果包
食材明细:
主料::高筋粉190g,糖30g,牛奶70g,黄油25g,酵母3g,大鸡蛋1个,盐少许,
辅料::苹果1个,黄油5g,细砂糖30g,肉桂粉少许,柠檬汁1/4个,玉米淀粉3g,葡萄干10g,蔓越梅干10g,朗姆酒适量,
果干苹果包的做法步骤:
1.后油法先放入液体牛奶、鸡蛋,再放入盐和砂糖
2.再放高粉、酵母粉
3.一个和面程序结束,加入黄油25g继续再启动和面程序至完全阶段
4.用面包机发酵至2倍大
5.制作肉桂苹果馅:锅里放入黄油,小火融化后加入苹果块和30克砂糖,搅拌均匀后再放入1/4个柠檬汁,洒入肉桂粉,小火煮10分钟左右,汁水较多,我加了点生粉收汁
6.加入提前用朗姆酒泡软的葡萄干和蔓越梅干拌匀成果干苹果馅备用
7.把发酵好的面团用手压出气体,分成6份,放在室温静置松弛15分钟
8.取一个面团擀大,放上适量果干苹果馅
9.包起来
10.稍微搓成椭圆形
11.模具提前刷黄油,把包好的放入
12.入烤箱二次发酵45分钟后,取出刷上蛋液
13.入预热好的烤箱180度烤25分钟,上色后加锡纸
14.稍冷却后脱模
小贴士:
1、苹果也可以换成其他水果,比如梨、香蕉等等。最好用硬性的水果,而且馅料汁水一定收干,如果水分太多,可以添加少许玉米淀粉
2、第一次用这个模具,量有点偏多。发酵的时间自己调整
干果营养价值
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着时间的发展,一些食疗方法已被科学所证明。你是否很关注健康食疗呢?在此,你不妨阅读一下干果营养价值,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
大自然是一个神奇的世界,它不仅创造了动物以及人类这样有血有肉的生物,也创造了像花草树木这样静立不动为大自然贡献自己的微薄之力的植物。在很久以前的野蛮时代,人类除了捕猎来食用还有最简单的一种方法是摘食野果来食用。在这许多的果实之中,人们可以将其分为两类,干果跟水果。
干果是人们很喜爱的一种食物之一。它不像水果一样水分充足但是它却有着自己独特的香味,让人在食用后口齿留香。而干果的有点远不止这些,对于人们来说最受欢迎的还是干果的营养。
花生
含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、水分及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供8种氨基酸及不饱和脂肪酸。蛋白质含量高达30%左右,可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人体吸收。由于营养价值高,延年益寿,故被称为“长寿果”。花生皮含有大量B族维生素及可以止泻的单宁成分,所以还有补血的功效。
功效:花生可增加毛细血管弹性,预防高血压、脑溢血、心脏病及动脉硬化。花生具有止血功效,对手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出血也有防治功效。花生中钙含量极高,故多食花生,可促进生长发育。花生可促进人体新陈代谢、增强记忆力及神经系统,益智、抗衰、延寿。
食用禁忌:患有肠胃疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,不宜大量食用;跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
腰果
腰果是东南亚布吉岛上最著名的产品,在布吉岛最受欢迎的是蒜味腰果、蜜糖腰果酥、奶油腰果、盐味腰果、椰香腰果,还有比较少见的咖啡腰果、巧克力腰果、辣味腰果、白芝麻腰果等。
功效:腰果可预防脑中风、心脏病、心肌梗死,还能补充体力、消除疲劳、改善肤色等,易疲倦的人可以经常食用。
食用禁忌:腰果果壳中含苛性油脂,皮肤不小心接触后会起水泡,如果误食则会造成嘴唇和脸部发炎;煮腰果时锅盖敞开、触及蒸气,可能引起中毒。
干果具有的营养是很丰富的,对于人们来说它不仅可以充当人们的生活小零食而且在许多的疾病中还充当着药物的作用。当然了,凡事都应该有一定的节制性,即使干果的效果再好人们在生活中也不应该过度的去食用,这样反而可能会造成适得其反的效果。
核桃
与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果,是重要的木本油料作物。核桃含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和锌、镁、铁、钙、磷等元素,所含油脂比例达到60%以上。
功效:核桃的第一大功效是补脑、健脑,被称为“益智果”,在国内也享有“长寿果”的美称。其含有的磷脂能增强肌体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。核桃仁还有镇咳平喘的作用。经历冬季的准妈妈,可把核桃作为首选零食。
食用禁忌:核桃助火生痰,痰发内热者忌食。
板栗
板栗素有“干果之王”的美誉,果肉金黄,味道甜香,是中国的特产。果实中糖和淀粉的含量高达70%。
功效:板栗壮腰补肾,养胃健脾,活血止血,是做药膳的上等原料。板栗红烧童子鸡就具有滋补功效,尤其适用于咳嗽气喘、消化不良者。栗子粥,能增进食欲、补肾、强壮筋骨,非常适合老年人。
松子
松子含有丰富的维生素A、维生素E、脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸、皮诺敛酸。不但益寿养颜、祛病强身,还具有防癌、抗癌的作用。
功效:松子中的不饱和脂肪酸和钙、铁、磷等矿物质能够增强血管弹性,降低血脂,预防心血管疾病,给肌体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人有益。松仁富含油脂和多种营养物质,能够补益气血,滋润五脏,养颜驻容,乌发白肤。松子对老人体虚便秘、小儿津亏便秘有一定食疗作用。
榛子
榛子果仁中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素。榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,含量远远高过核桃,钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
功效:榛子补脾胃、益气力、明目。其含有的锰元素能使骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织坚固。榛子里的抗癌化学成分紫杉酚可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期。
杏仁营养价值
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用大扁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。
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