食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？小编为大家呈上收集和整理的红豆芝麻包，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：红豆适量，黑芝麻适量，糖粉适量，
红豆芝麻包的做法步骤：
1.揉面，发面。
2.红豆泡5个小时左右，煮一个小时，水是红豆的2.5倍。
3.熟了＋黑芝麻碎，加糖粉拌匀。
4.包好了蒸20-30分钟。
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芝麻包(1)
食材明细：
主料：：高筋粉100g，即食麦片50g，白芝麻10g，黑芝麻10g，鸡蛋2个，
辅料：：盐2g，糖10g，水100ml，肉桂粉3g，色拉油10ml，酵母3g，肉松适量，
芝麻包的做法步骤：
1.将材料与辅料（除白芝麻，黑芝麻各5克，肉松外），放入面包机发酵。
2.取面团包入肉松造型，发酵至2倍大，刷蛋液裹芝麻。
3.进预热烤箱，150℃，50分钟。
4.出炉！
黑芝麻包
食材明细：
主料：：普通面粉210g，麦片50g，水150g，蜂蜜30g，酵母3g，
辅料：：黑芝麻50g，巧克力豆20g，
黑芝麻包的做法步骤：
1.普通面粉210g，麦片50g，水150g，蜂蜜30g，酵母3g，黑芝麻50g，巧克力豆20g，葡萄干80g（用温水泡软，滤干备用）。
2.麦片加部分清水泡软。
3.材料A全部混合，揉成面团（水量根据面粉吸水性控制）。
4.加入黑芝麻揉匀。
5.加入巧克力豆揉匀。
6.揉好的面团放温暖处基础发酵。
7.至2倍大。
8.分成4份，滚圆松弛10分钟。
9.用手压扁，放入葡萄干。
10.包入葡萄干，封口朝下排入烤盘。
11.二次发酵至2倍大，表面筛一层面粉。
12.用刀片在面包表面划纵横几道（我划的有点浅，没涨开）。
13.放入预热烤箱，165度25分钟。
小猪芝麻包
经常做包子就是这些老花样，那天突发好玩，就凭想象做了这个胖胖的憨态可爱的小猪包子，呵呵，童心未泯，想让自己始终保持一颗童心，一颗年轻单纯的心。
馅料用的是自己配置的黑芝麻馅。不太甜不太油，还是比较健康的，黑芝麻有很多益处：健脑益智、养血乌发、强身抗衰老的功效，常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑对身体很有好处。
做的时候，发现家里没有黑芝麻（都磨成芝麻粉了），于是就用黑米替代眼睛了，所以那个猪眼睛、、、呵呵更像老鼠眼了，呵呵本来就是做着玩的，没必要较真了。像什么就什么吧。
小猪芝麻包
食材：面粉300克，干酵母3克，芝麻馅适量，温水适量，食用色素一滴。
小猪芝麻包的做法
1、将干酵母用温水化开，然后加入到面粉加温水和成面团一个，在温暖处发酵一小时左右，面盆上面盖上盖子或一层保鲜膜，不然表面会干，将面团发至两倍大时，面团中有明显的气孔就可以了
2、排气，将面团分等量小剂子擀成圆饼，放入芝麻馅
3、收口包好，皱折一面向下，整下型。
4、取一小块面团，滴一点粉红食用色素，捏匀，分别做成椭圆形，用它当小猪的鼻子
5、用牙签在椭圆面饼上扎上小孔，小猪的鼻子就做成了
6、将小鼻子和耳朵分别沾一点水，粘到小猪身上，将黑芝麻（我没有芝麻就用黑米替代了）当作小猪的眼睛，呵呵，再用白色面团捏个尾巴哈，稍微有些形了哈
7、做好后放进蒸锅松驰20分钟左右，后比原来胖了许多，冷水起锅，蒸15-20分钟，关火虚蒸3分钟即可。
每天的早餐，是我伤脑筋的事，经常为今天早餐吃什么而苦恼，不知各位朋友是不是也和我一样有点小烦恼呢？，要每天变换不同花样的早餐哦。呵呵
小贴士：
1.没有食用色素也可用红腐乳汁替代。
2.蒸好后，不要马上揭盖，3-5分钟后再揭盖。
3.馅料随意。我是用芝麻粉加一点橄榄油和少些绵白糖。
南瓜黑芝麻包
食材明细：
主料：：面粉１斤，
辅料：：黑芝麻200克，南瓜200克，
配料：：酵母粉适量，白糖适量，
南瓜黑芝麻包的做法步骤：
1.把黑芝麻淘洗干净，放入炒锅炒香，再放入料理机打成粉，加入白糖搅拌均匀备用。
2.南瓜煮熟备用。
3.面粉，酵母粉放入容器里一起搅拌均匀，趁南瓜还热的时候倒入搅拌好的干粉中再一次搅拌，最后加入温水和面。
4.把和好的面团放入容器里盖上盖子发酵。（热天：１－２个小时） （冬天：２个小时以上）
5.包包子的时候，用一些花生油沾手，面粉就不会黏在手上了。把面粉包上黑芝麻馅上蒸笼蒸２０分钟即可。
小贴士：
为什么最后再放水，是因为煮过的南瓜含有水分，先把南瓜和干粉搅拌一次，看看是否合适，要是粉干的话，最后再加些温水。
燕麦黑芝麻包
用老方子做了质地柔软味道清淡面包，这次加了些炒熟的黑芝麻。喜欢用淡味的面包做主食，因其味淡才不会喧宾夺主抢了菜肴的味道。
现在的天气温度刚刚好，室温发酵最适宜，不会太快也不会太慢，是做面包的好季节。
不抢风头的面包才是早餐好搭档燕麦黑芝麻包
材料：高筋面粉250克，燕麦片30克，细砂糖15克，盐4克，酵母粉5克，水190克，橄榄油10克，熟黑芝麻适量。
燕麦黑芝麻包的做法
1.将除橄榄油外的所有材料放入搅拌桶内，选择一档，搅拌成团后（大约十分钟左右）加入橄榄油，调至二档继续搅拌至面团光滑略有弹性，放入熟黑芝麻转一档搅拌均匀，在搅拌桶上盖保鲜膜，室温发酵至两倍大。
2.取出面团，滚圆，松驰15－20分钟；
3.再次滚圆，放入烤盘，盖上保鲜膜，最后发酵大约60分钟，至原面团的两倍大；
4.在面胚表面均匀撒上高筋面粉，用剪刀剪出十字花口；
5.烤箱预热，中层，180度，25－30分钟。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
全麦芝麻包
全麦芝麻包，非常适合作为基础餐包搭配早餐或是下午茶，低油低糖是一款超级健康的小面包。脆脆的外皮，内在有嚼头，能吃出淡淡的咸味。第一次割包，切口比较丑陋，期待越来越好吧~这款面包整形后还是用柏翠PE5386一度飞梭大容量电烤箱烤的，低卡健康又好吃，推荐~
全麦芝麻包
食材：高粉140g、全麦粉60g、干酵母2.5g、细砂糖10g、盐4g、水125g、黄油6g
表面装饰：白芝麻适量
全麦芝麻包的做法
1、将材料中除黄油外的食材放入面包机中，开启和面程序2次。然后放入黄油揉至扩展阶段。
2、然后盖上面包机盖，自然发酵至22.5倍大。
3、取出面团揉匀，分割成40g/个的小面团，滚圆后松弛15分钟。
4、松弛后的面团擀成椭圆形。
5、翻面后底边压薄，自上而下卷成橄榄型。
6、依次做好，放入烤盘。
7、面胚表面沾水，均匀的粘上白芝麻，放到温暖处进行二次发酵。
8、发酵结束后，用刀在中间划一道开口，挤上软化的黄油。
9、入烤箱中层，上下加热200度烤15分钟。
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
小狗黑芝麻包
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，酵母粉3g，白糖15g，
辅料：：菠菜汁110g，可可粉3g，黑芝麻馅300g，
小狗黑芝麻包的做法步骤：
1.食材备好
2.面粉加入酵母粉，菠菜汁，可可粉分别和出两种面团等待发酵，可可面团一小块就可以了
3.发面的空闲时间炒熟黑芝麻（熟的可以忽略）
4.用料理机打成芝麻粉加入糖和黄油做成黑芝麻馅
5.黑芝麻馅捏成小圆球
6.发好的面团
7.绿色的分割成小份揉圆
8.包上黑芝麻馅
9.收口朝下揉成椭圆形
10.用可可粉面团做出小狗耳朵，眼睛，和大鼻子
11.我家旺财做好了
12.蒸熟可以吃了
13.黑芝麻馅很香的
色拉酱芝麻包
色拉酱芝麻包
A：高筋面粉250克、酵母3克、糖40克、盐3克乳、酪粉（卡夫芝士粉）5克、全蛋液25克、牛奶150克（请根据面粉的吸水性调节水量）黄油30克
表面：白芝麻适量
色拉酱芝麻包的做法
1.把材料A里除黄油外的材料放入面包机和面到面团光滑，
2.加入30克黄油继续揉面到薄膜
3、一次发酵好的面团分割成10等份、
4、擀成长方形、然后卷起.
5、卷成长条形、然后摸一点水蘸满芝麻、
6、蘸上满满地芝麻放入烤盘、
7、整形完毕、继续发酵二倍大、入炉175度15分钟左右、
8、出来冷却凉凉即可吃了
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
海苔肉松奶酪芝麻包
喜欢做简单的面包
也许是我好懒惰的原因，我不经常研究过于复杂的烘焙，那些复杂的东东在过于闲散时会偶尔而为之，多数时我还是会选择比较简单的做法，给家人当早餐或给朋友分享。
这款面包也是选用了最常用的面包馅料，在磅蛋糕模具里做的。磅蛋糕过于油腻和硬邦邦的口感，让我对她的热情实在是不能持久。模具买了不能浪费呀，要多用才能体现喜爱的价值啊，所以我就做面包啦~~
面包用的菠萝包的方子，最近用了一款奶油面包的方子，虽然同是直接法，但后者的成品口感超软，以后我再发吧。
海苔肉松奶酪芝麻包
面包：高粉150克、奶粉15克、盐1/4小勺、细砂糖30克、蛋液15克、酵母4克、牛奶70克、黄油15克。
馅料：奶酪片、海苔肉松。表面：刷蛋液、撒黑芝麻。
海苔肉松奶酪芝麻包的做法
1、后油法将面团揉至扩展阶段，于温暖处发至1-3倍大小。
2、将发好的面团排气，分成2等份滚成椭圆形，松弛15分钟。
3、将一份面团按平，擀成长方形，摆上2片奶酪片。
4、撒上海苔肉松，上下捏合，滚成圆柱形。
5、收口朝下放置，模具不必涂油撒粉。
6、于温暖湿润出进行二发至2倍大小。
7、在发好的面包上刷蛋液、撒黑芝麻。
8、烤箱预热180℃，中层15-18分钟即可。
批萨味芝麻包
食材明细：
主料：：面粉500克，温牛奶300克，泡打粉6克，
辅料：：橄榄油30克，火腿适量，马苏里拉适量，番茄酱适量，百里香适量，鸡蛋一个，
配料：：糖30克，盐15克，
批萨味芝麻包的做法步骤：
1.把除鸡蛋外所有的材料混合揉成光滑不粘手的面团
2.盖上干净的布放在无风的地方比如关闭的烤箱进行发酵
3.两个小时后发酵到两倍大取出
4.把面团揉搓排出气泡
5.摘成12个份搓成圆团，放在无风的地方松弛20分钟。
6.把松弛后的面团捏成边薄些的圆片，放上馅料。
7.把口横向收紧
8.在从一端捏到另一端（双重保险，馅就不会跑出来了）
9.把全部加好馅的面包刷上蛋液封上保鲜膜再次发酵30分钟
10.30分钟后取出撒上白芝麻，烤箱预热200度上下火中层20分钟差不多了，看看表面上色了就ok了
11.由于后面的30分钟发酵的很好，所有个个都又大又圆没露馅。
小贴士：
最后面的发酵要HODL住，不要急着提早拿出来，要不会露馅的。
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