中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你对食材的看法是怎么样的呢？小编花时间特意编辑了黄果果，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：糯米粉500g，南瓜250g，
辅料：：红豆沙适量，梗米适量，粽叶适量，
黄果果的做法步骤：
1.粽叶先用热水泡着备用。把南瓜去皮蒸熟后晾到温时和糯米粉一起和成光滑的面团，当中要适当的加点温水，我还加了点油，可以让蒸好后的团子颜色跟光亮。
2.面团揉好后就可以包了。蒸笼里垫上泡好洗干净的粽叶，面团先分成差不多大小的小面团，包入红豆沙，收口，滚上泡发好的梗米，放入蒸笼。我没用蒸锅而改用蒸笼是因为蒸笼蒸出来的东西会有一种清香。
3.凉水上锅蒸，大火，上汽之后改中火十分钟。颜色粉黄的可爱的黄果果就出炉了。我们这边都称团子
4.可以用保鲜膜逐个包起来防止粘连
97msw.coM精选阅读
大果粒黄桃酸奶
食材明细：
主料：：黄桃半个，纯牛奶1000毫升，酸奶菌粉1包，
辅料：：蜂蜜少许，
大果粒黄桃酸奶的做法步骤：
1.用料：黄桃半个，纯牛奶1000毫升，酸奶菌粉1包，蜂蜜少许。
2.将酸奶菌粉用少量牛奶溶化。
3.倒入少许的牛奶，搅拌均匀，备用。
4.黄桃去皮。
5.切成小丁。
6.在瓶底铺上一层果丁。
7.放入溶有菌粉的牛奶。
8.电饭煲中倒少许沸水。
9.用屉布垫底，放上平盘。
10.再把屉布折过来，包住平盘。
11.放入装好牛奶的瓶子。
12.盖好盖子，静置一夜。
13.次日揭盖。
14.酸奶凝固。
15.在表面用黄桃丁点缀，淋上蜂蜜食用。
小贴士：
未加糖制作的酸奶口味偏酸，食用时加蜂蜜或糖口感更好。
黄桃果粒也可以用其他水果代替。
制作酸奶也可以使用酸奶机等方便设备。
黄桃大果粒酸奶
食材明细：
主料：：酸奶100g，糖霜适量，
辅料：：罐头黄桃两大块，
黄桃大果粒酸奶的做法步骤：
1.把黄桃切小块。
2.酸奶加适量糖霜搅拌均匀。
3.加黄桃搅拌。
4.在最上面放这黄桃装点。
果果奶昔
食材明细：
主料：：芒果2个，火龙果0.5个，酸奶1个，牛奶250ml，
果果奶昔的做法步骤：
1.准备材料。
2.放入料理机中。
3.告诉搅打1分钟。
4.可以来喝了！
黄桃豆果饮的做法
材料：
黄豆80g，黄桃200g，水900ml，，
黄桃豆果饮的做法的做法步骤：
步骤1，食材图：黄豆80g，黄桃200g；
步骤280，g黄豆、900ml水入豆浆机打成豆浆后倒出；
步骤3，豆浆打好放凉，黄桃切小块与豆浆入料理机打；
步骤4，成品图：倒出即可，也可根据个人喜好加入冰块。
黄桃仿火龙果羹
食材明细：
主料：：糖水黄桃4块，糯米粉60克，
辅料：：黑芝麻适量，冰糖2块，水淀粉适量，
黄桃仿火龙果羹的做法步骤：
1.糖水黄桃。
2.糯米粉、黑芝麻。
3.水淀粉。
4.冰糖。
5.将黑芝麻糯米粉加适量的清水和成糯米团，待用。
6.取4块糖水黄桃放在案板上。
7.切成小块，待用。
8.将剩下的一些黄桃糖水倒入清水锅中，搁入冰糖。
9.烧开。
10.取糯米团搓成长条掰成小块下入锅中搅动一下煮开煮至浮起。
11.接着，合入切好的黄桃搅动一下略煮。
12.然后，倒入水淀粉勾芡，即可。
双果果饮
食材明细：
主料：：火龙果1个，圣女果适量，
辅料：：泉水少许，冰糖少许，冰块少许，蜂蜜少许，
双果果饮的做法步骤：
1.泉水冰块，自己冰箱制作的
2.冰糖 蜂蜜 适量
3.圣女果或小番茄 适量
4.圣女果或小番茄入开水汆烫30秒
5.圣女果或小番茄冲凉水去皮
6.火龙果瓤切碎
7.将汆烫去皮的圣女果或小番茄和火龙果瓤和适量泉水放入食品料理机打成果汁
8.把果汁倒入杯中，放入适量冰糖，冰块和蜂蜜，甜味的程度按个人需要调配，如果感觉水果的糖粉就可以了，也可以不放冰糖和蜂蜜，也可以放冰箱冷藏后喝。
火龙果贝果
很多年前看料理东西军时有一期贝果pk汉堡的，让我印象深刻，在此之前我并不知道面包界还有着这么一位口感不但不松软还以有嚼劲儿著称，并而备受日本国民追捧，而且这种有嚼劲儿中间还有一个孔的面包的吃法居然也像汉堡一样切开来夹肉排等馅料。因为这对我来说真的很新鲜，从此之后我去面包店就总是留心着企图找到这款贝果试试口感到底有多有嚼劲儿，可惜不知为何，面包店里除了甜甜圈，鲜有这个贝果的身影。好不容易有一回在北京的巴黎贝甜看到有贝果，买来尝了，似乎是和一般面包的口感是不一样，但是就吃过这一回贝果的我始终也不知道自己吃到的是否正宗。
这一回想到用电饭锅做贝果有两个原因，一是贝果是一款不需要使劲揉面揉到扩展阶段的方便面包，对于木有做面包经验的人来说是个好东西；二是之前在ctlin的博客里见过平底锅烤贝果，按照我的经验，一般平底锅能搞定的，电饭煲也就八九不离十了，所以想尝试一下。
考虑到火力的关系，保险起见，这第一次尝试用了最少的面粉量，制作了一个迷你款的，如果你也想制作迷你款，一个电饭煲一次应该能装下4个，如果你想制作稍大一些的应该也没有问题，不管多做还是做大，记得材料在我的基础上加倍。另外，我没有烘焙的经验，制作过程依然保持了随心所欲的野路子，材料的比例和制作的流程上并不规范，想认真学习烘焙的朋友不要把我这个版本作为典范了，只是好玩而已。比如我省略了材料中的油脂，用冰糖水代替了麦芽糖水，君之说贝果上的果仁装饰是不能揉进面里，只是进烤箱前点缀在表面，但是我用了火龙果肉和面，那类似黑芝麻的东西就是果肉里带的，已经揉进面里了
电饭煲轻松---出迷你火龙果贝果
材料：火龙果果肉（或者清水一大匙多点），面粉34g（我的豆浆机量杯半杯，高筋最佳），极少的盐，糖（我用了火龙果就没有加糖），油1g（我省略了），酵母粉1g，浓度约10%-20%的糖水一小锅
火龙果贝果的做法
1、除糖水外所有材料混合均匀（将火龙果肉加入面粉并和面，直到能揉成一个软硬适中的面团），揉十分钟至光滑的面团（加了火龙果后实在太黏手，面团揉得倒是很久，但无法整的光滑好看）；
2、在温暖处发酵至两倍大取出排气（如果要做多个就在这步进行分割后略微醒发）；
3、醒发十多分钟后将面团擀成椭圆片并沿着长的一边卷起；
4、卷好后的面团继续揉搓变长并使其收尾相接；
5、将面团盖上保鲜膜在温暖处二次发酵；
6、锅中将10%浓度的糖水煮沸，放入贝果面胚，正反面各煮30秒（大型贝果煮1分钟甚至更多）后捞出沥干水分；
7、煮过的贝果放入电饭煲，按下煮饭键，等跳起后不开盖，10分钟后翻面，再次按下煮饭键，跳起后再等10分钟即可。
做好后我也不能判断是否成功，我在国外的网站找了些贝果的切面图，有的组织是疏松的大孔，但更多是致密的小孔，我做的也算接近，总的来说我觉得我的二次发酵有点心急，发的不到位，下次会耐心一些。
其实电饭煲除了制作贝果，还能制作很多小型的面食点心，方法无外乎加热，跳起，不开盖，等待8-10分钟，翻面，重复一次或几次。如果你觉得贝果还是复杂了点，这里再推荐一款红酒盘花饼，不需要煮糖水，你不用红酒，用白水或南瓜紫薯和面发面都一样能够制作，示范给大家，希望能起到举一反三的效果。
圣女果草莓果泥
食材明细：
主料：：草莓适量，
辅料：：圣女果适量，
圣女果草莓果泥的做法步骤：
1.圣女果适量。
2.草莓适量。
3.圣女果草莓放搅拌杯中。
4.放搅拌底座上，左旋，打两个10秒更细腻。
5.工作中的搅拌机。
6.细腻光滑。稍停片刻，气泡会自行消泡。
7.成品。
8.成品。
奇异果糯米汤果
食材明细：
主料：：糯米粉110克，奇异果干50克，
辅料：：冰糖20克，枸杞适量，
奇异果糯米汤果的做法步骤：
1.食材：糯米粉。
2.奇异果干。
3.冰糖、枸杞。
4.将奇异果干拆开包装，取出50克用剪刀剪成小块，待用。
5.将枸杞放入小碗中用温水泡一下，待用。
6.将糯面粉加一些水和成糯米团。
7.随后，取糯米团搓成长条，并掰成小块，待用。
8.锅置火上，倒入清水烧开。
9.接着，合入糯米块搅动一下，煮至浮起。
10.然后，合入剪开的奇异果干，加入冰糖搅匀，煮至冰糖融化。
11.最后，撒入枸杞，即成。
酸果
食材明细：
胡萝卜25克，白萝卜25克，荸荠25克，糖水橘子25克，听装菠萝25克，黄瓜25克，白醋50克，白糖75克，柠檬汁，盐少许。
酸果的做法步骤：
1.胡萝卜、白萝卜、黄瓜洗净、去蒂后切成小条状；荸荠洗净去皮也切成条状。
2.炒锅内放入清水上火烧开，将胡萝卜、白萝卜、黄瓜、荸荠投入稍烫片刻，捞出沥水凉冷放入盛器中，加入白醋、糖、柠檬汁、盐、橘子、菠萝块拌匀腌渍数小时，装入盆中上桌。
食材大全《黄果果》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了果果豆食材专题，希望您能喜欢！
