椰蓉紫薯糯米糍(1)

食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，你平时对食材了解比较多吗？以下由小编收集整理的《椰蓉紫薯糯米糍(1)》，欢迎大家参考阅读。

食材明细：

主料：：紫红薯2个，糯米粉250克，白糖50克，白糖粉10克，椰子蓉30克，黄油2勺子，

椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤：

1.红薯去皮煮好,糯米粉、椰子蓉、白糖、黄油一起和粉。

2.和好的粉团

3.锅烧热，下小许油，逐个粉团搓成团压成扁型，开小火煎。

4.煎好一面，再换一面。

5.煎熟后，把糯米饼放进椰子蓉+糖霜，两面滚一下粘上椰子蓉。

6.装盘，趁热最好吃，有点QQ的还很香

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椰蓉南瓜紫薯糯米糍的做法

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材料：

南瓜500g，紫薯500g，糯米粉350g，糖适量，椰蓉少量，，

椰蓉南瓜紫薯糯米糍的做法的做法步骤：

步骤1，紫薯蒸熟去皮压成泥'加入适量的白糖

步骤2，南瓜蒸熟加入适量的白糖'再和糯米粉混合'揉成面团

步骤3，取一小块南瓜面团'压扁'加入紫薯馅

步骤4，上锅蒸约十分钟'下面垫油纸

步骤5，趁热在椰蓉里滚一下

步骤6，可以开吃了'很漂亮吧

椰蓉糯米糍(1)

食材明细：

主料：：糯米粉90克，椰蓉110克，玉米淀粉10个，

辅料：：芒果80克，牛奶110克，鸡蛋黄1个，

椰蓉糯米糍的做法步骤：

1.混合糯米粉、牛奶、玉米淀粉、白砂糖、牛奶和鸡蛋黄，用手动打蛋器搅拌

2.盖上保鲜膜水开后隔水蒸25分钟。用筷子搅拌成光滑的面团

3.蒸好取出面团放凉后，放冰箱冷藏2小时

4.准备好芒果切块

5.冰箱里取出冷藏的面团，带上手套包好芒果肉揉圆

6.椰蓉备好，放椰蓉里滚一下

7.放冰箱冷藏后特别美味。

8.里面的芒果，吃起来软软糯糯，还有芒果的鲜甜，是一款很好的小点心。

小贴士：

糯米面团很粘手，可以放些熟的糯米粉，这样就会好包些。

紫薯花生糯米糍

食材明细：

主料：：花生适量，糯米粉适量，白砂糖适量，紫薯适量，椰蓉适量，

辅料：：开水适量，

紫薯花生糯米糍的做法步骤：

1.紫薯削皮

2.切小片装盘

3.花生米锅里炒香

4.脱皮以后在炒香一下

5.炒熟的花生用料理机打粉，蒸熟的紫薯也分成相应的份，糯米粉加水揉成团，在分等份。糯米团和花生粉里都适量加糖，比较好吃。

6.像包汤圆一样都层层包

7.放盘里上锅蒸，大火蒸到半透明状就可以了。

8.趁热赶快裹耶粉，比较容易粘上去。旁边是剩的花生粉，一起沾着吃也很香。

小贴士：

1、紫薯可以过筛，那么内陷口感比较细腻。如果觉得过筛很麻烦也可以直接用。

2、糯米团最好分成较小的等份，因为紫薯、糯米都是淀粉，而炒花生热量也比较高，太大很容易腻。

3、紫薯切片越薄熟的越快，比整个上锅蒸再去皮方便，一个不脏手一个熟得快。

南瓜紫薯糯米糍

食材明细：

主料：：南瓜泥180g，糯米粉180g，

辅料：：糖1勺，牛奶适量，紫薯2-3个，

南瓜紫薯糯米糍的做法步骤：

1.南瓜切块，紫薯洗净。

2.放入万慕智升降锅中蒸熟。

3.蒸熟的紫薯趁热加糖压成泥。

4.加适量牛奶，搅匀。

5.南瓜压成泥，加入糯米粉揉成不沾手的面团。

6.都分成8份搓圆。

7.南瓜团包入紫薯馅，收口后搓圆放盘子上。

8.水开后放入，大火蒸十分钟即可。

9.嗯，忍不住吃一口啦！

10.圆溜溜的南瓜紫薯团。

11.糯糯的，微微甜，好好吃哦！

小贴士：

1、南瓜水份不一样，干就加点水，软就加点粉，面团要不粘手。
2、蒸锅⚠️刷一点油防粘，或者垫张油纸！

紫薯馅糯米糍

食材明细：

主料：：紫薯适量，糯米粉130g，

辅料：：水75g，蜂蜜适量，椰蓉适量，白糖1勺，

紫薯馅糯米糍的做法步骤：

1.紫薯去皮切片。

2.蒸熟的紫薯压成泥。

3.加入一勺蜂蜜拌匀。

4.130克面粉放入容器中。

5.加入一勺白糖。

6.加入75克温水。

7.和成面团。

8.分成小剂子。

9.取一个剂子按扁放上紫薯馅。

10.包成圆球。

11.放入盘子中上锅蒸十分钟，趁热裹上椰蓉。

12.成品图。

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