俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你感兴趣？为此，小编特意呈上“南瓜椰丝球”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米粉适量，
辅料：：糖适量，面粉少量，
南瓜椰丝球的做法步骤：
1.南瓜蒸熟
2.南瓜用勺子打成泥，加糯米粉。边搅拌边加。【可以加适量面粉和糖，这可根据个人口味】
3.揉成圆形
4.冷水上锅蒸十分钟，闷三分钟，直接裹上椰丝。
5.成品
6.成品
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奶酪椰丝球
食材明细：
主料：：椰丝100克，低粉40克，牛奶20克，鸡蛋一个，
辅料：：白糖50克，奶酪一小块，
奶酪椰丝球的做法步骤：
1.材料：椰丝100克，低粉40克，牛奶20克，鸡蛋一个（分开蛋黄和蛋白），白糖50克，奶酪一小块。
2.白糖加入牛奶中。
3.烧加热使白糖融化，分成两半。
4.各倒入一半低粉。
5.和椰丝（留少许滚在椰丝球表面）。
6.分别加入蛋黄和蛋白。
7.搅拌成团。
8.揪一小团椰丝面团，滚圆，压扁。
9.包入奶酪。
10.再团成圆形。
11.在椰丝中滚一遍。
12.烤箱预热180度。
13.烤20分钟左右。
蛋黄椰丝球
食材明细：
主料：：椰丝110g，奶粉15g，蛋黄2个，黄油50g，
辅料：：低筋面粉35g，牛奶20g，细砂糖50g，
蛋黄椰丝球的做法步骤：
1.先把黄油软化一下，记住是软，不是化！到图片那个状态就行，千万别化成水那就不行了。
2.加入细砂糖
3.用打蛋器搅拌均匀，并稍微打发
4.然后分次加入蛋液，一定要分次，没加一次都要充分搅拌均匀以后再加入下一次。
5.搅拌均匀
6.加入牛奶搅拌均匀
7.然后一次性把奶粉，低筋面粉，椰丝全部倒进盆里(盆里有双魔爪)
8.先用筷子拌均
9.然后轻轻揉成面团
10.取成一小块面团，揉成直径2厘米大的圆球尽量保持大小一致不然会有的糊了有的还没熟
11.揉好的小球，在椰丝里滚一下,让它表面沾满椰丝，其实表面粘椰蓉更好
12.排盘，放进预热好的180度的烤箱中层，上下活15到20分钟
13.建议十二分钟左右的时候尽量盯着点，因为椰丝球的大小和烤箱的温度都不一样，防止烤焦，烤制过程中是可以开盖看得，打开看看上色的程度，因为玻璃都带色，不开盖颜色还不准，容易烤过
14.出锅
15.一会就被吃光光了
香脆椰丝球
好多做烘焙的朋友们都时常念叨一入烘焙深似海，开始时我还真没往心里去，直到前几天整理我的烘焙用品，才发现这是句很写实的话啊。从买了烤箱开始，就逐步购买烘焙用具，开始还放在橱柜里，后来觉得放橱柜太占地方，就弄了个超大的整理箱，专门放我的这些宝贝们。现在，这个箱子不知不觉地居然满了，而且有好几个模具我还从来没有用到过，真不知道当时为什么要买，这真是要败家的节奏啊。心里不觉庆幸，幸好我有这个箱子，每次买几个模具摞在里面神不知鬼不觉，要是还一个个摆在橱柜里，那是多么明目张胆的败家啊。
接着再整理我的烘焙材料，这个粉，那个面，大包小包，瓶瓶罐罐，居然还有两包没开封的面包糠，真不知道我囤这个超市常见的东西是为了什么啊，汗。这次做甜点用的椰丝，就是买了后被我遗忘在角落里的，幸好没有过期变质，否则浪费了就是罪过啊。
在心里忏悔一下自己的败家行为（虽然我知道我以后免不了还会这样），给大家呈上我这次做的香脆椰丝球吧。这次我用了长椰丝，烘烤后口感很脆，有种吃烤椰片的感觉，烤好后打开烤箱，满屋子甜甜的椰子味道，真是一道很不错的小甜点。
椰香浓郁的香脆小甜点香脆椰丝球
原料：椰丝100克、杏仁粉25克、蛋清70克、糖85克
香脆椰丝球的做法
1.将蛋清放入碗中。
2.用打蛋器将蛋清搅打至发泡。
3.加入糖。
4.用打蛋器打至糖融化。
5.放入杏仁粉搅拌均匀。
6.放入椰丝搅拌均匀。
7.用勺子或手将椰丝团成球，放入烤盘，140度烤40分钟，表面微黄后出炉。（建议使用烤布，我这次下面铺了油纸，烤熟后有些粘）
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