中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度，你是食材达人吗？小编陆续为大家整理了【牛奶穿孔小饼干】趣味十足，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：低筋面粉150g，糖粉40g，牛奶40g，黄油35g，
辅料：：蛋液15g，奶粉15g，
【牛奶穿孔小饼干】趣味十足的做法步骤：
1.备好所需食材；
2.黄油融化，加入鸡蛋和牛奶，搅打均匀；
3.筛入糖粉和奶粉，搅打均匀至全部混合；
4.筛入糖粉和奶粉，搅打均匀至全部混合；
5.松弛好的面团，先用手按压平整，再用擀面杖擀成约0.5cm厚；
6.用模具压出形状，整齐码放在烤盘上；
7.用筷子在中间部分，戳上小孔；烤箱预热后，温度170度，时间12分钟，放入烤盘即可。
小贴士：
1、先用手将面团按压后，再擀，擀起来更容易，其次也可使表面更平整；
2、拌和面团时，切勿过度揉捏，揉捏过度的话，面粉容易起筋，影响口感，拌和至不见干面粉即可；
3、做这道饼干，烤箱停止工作后，待放凉，如果饼干中间还有些软的话，可以调至150度左右的温度，回炉烘烤一会儿，直至酥脆。
97msw.coM精选阅读
鲜味十足的蚂蚁上树
食材明细：
主料：：粉丝适量，猪肉适量，鸡蛋2个，
辅料：：葱花适量，
配料：：盐适量，味精适量，酱油适量，辣椒粉适量，
鲜味十足的蚂蚁上树的做法步骤：
1.原料准备：粉丝提前泡软，切段。猪肉适量剁成肉末。鸡蛋2个。葱洗净切葱花。
2.锅里热油，打入两个鸡蛋炒散，越散越好，炒好盛出备用。（鸡蛋要炒得嫩一点）
3.锅里再添点油，加入肉末翻炒至均匀散开。
4.肉末炒白后加入粉丝和鸡蛋，翻炒均匀。
5.加入适量盐、味精、酱油、一勺辣椒粉和适量水。（自家做的辣椒粉，很辣的）
6.翻炒均匀入味，水稍微收干，最后加入葱花翻炒均匀即可。
鲜味十足【蚝油海米烧冬瓜】
食材明细：
主料：：冬瓜700g，海米20g，
辅料：：葱花适量，
配料：：生抽一大勺，蚝油一大勺，盐适量，鸡精适量，
鲜味十足【蚝油海米烧冬瓜】的做法步骤：
1.冬瓜去皮切大块。
2.、葱切末、
3.热锅凉油爆香葱花。
4.下入海米煸出香味。
5.、倒入适量开水。
6.倒入冬瓜块。
7.加入一大勺蚝油和生抽，大火烧开小火煮至冬瓜软烂，加适量盐和鸡精大火收汁即可。
8.出锅了
小贴士：
提示：1、此菜加入蚝油极大的提示了口味，经自身体验要比传统的海米冬瓜味道鲜美。
2、这道菜水可多可少，多了喝汤，少了吃菜。
3、此菜也可以爆香葱后直接倒入冬瓜和海米煮，海米要提前泡一下。
腊肉炒韭菜（腊味十足版）
食材明细：
主料：：腊肉300g，韭菜500g，
辅料：：盐适量，
腊肉炒韭菜（腊味十足版）的做法步骤：
1.用农家腊肉（商店腊肉没有试验）炼油（需要300g），不要加各种油类。
2.放入洗过的韭菜500g翻炒一阵时间。
3.半熟时放入盐少许，再次翻炒直到完熟。
4.至此为止，出锅。
食材大全《【牛奶穿孔小饼干】趣味十足》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了饼干食材专题，希望您能喜欢！
