蛋壳布丁 | 蛋壳碎了？别担心，里面有布丁！

食材在我们生活中随处可见，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？考虑到你的需求，小编特意整理了“蛋壳布丁 | 蛋壳碎了？别担心，里面有布丁！”，相信能对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：鸡蛋液2个，

辅料：：牛奶240ml，细砂糖20克，

蛋壳布丁 | 蛋壳碎了？别担心，里面有布丁！的做法步骤：

1.取一个鸡蛋先用小剪刀捣一个小洞，把里面鸡蛋液倒出来。

2.再小心的用小剪刀把口剪大点。

3.都剪好用清水冲洗下里面，再擦干外面，用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来。

4.牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化，稍凉后后倒入蛋液拌均匀。布丁汁用筛子过滤下。

5.包了锡纸的蛋壳放入烤盘里，倒入布丁液八九分满。再在烤盘里倒入冷水隔水烤。

6.放入方太烤箱，选择常规模式，放入中层，160℃烤15分钟左右。

7.让食物的世界天马行空让孩子爱上吃饭。

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德普烤箱食谱——蛋壳布丁

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，淡奶油100g，细糖25g，

辅料：：牛奶150g，蛋壳数个，

德普烤箱食谱——蛋壳布丁的做法步骤：

1.来个画画的蛋壳。是不是超萌？

2. 将鸡蛋小头出，开一个小口，将蛋液倒出至盆中；

3.将蛋壳都冲洗干净，然后用开水煮一两分钟消毒杀菌。然后用锡箔纸包起，立在烤盘中；

4.将细糖加入到牛奶中，加热搅拌至糖化；

5.依次加入淡奶油和蛋液；

6.搅拌均匀后过筛两遍；倒至蛋壳中约8分满；

7.模具中倒入冷水，将德普烤箱调至快热档190度，烤制30min

8.烤好了这样

小贴士：

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！

蛋壳蒸蛋

食材明细：

主料：：鸡蛋两个，胡萝卜适量，黄瓜适量，

辅料：：面粉适量，黄金拌料适量，

蛋壳蒸蛋的做法步骤：

1.准备食材

2.黄瓜去皮切丁

3.黄瓜，胡萝卜切小碎丁，蛋清蛋黄分离，蛋黄蛋壳留备用

4.鸡蛋-面粉-胡萝卜-黄瓜-放在一起搅拌-加黄金拌料

5.将搅拌好的蛋液重新装回蛋壳中，

6.倒在鸡蛋壳里

7.上锅蒸8-10分钟，煮熟盛出，剥皮即可食用

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