俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究,你见过哪些低中高食材呢?小编特地花时间为你收集并编辑了糯米小饼,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
食材明细:
主料::糯米粉适量,
辅料::牛奶半包,温水适量,
配料::花生油适量,白砂糖适量,
糯米小饼的做法步骤:
1.用半包牛奶和适量的温水将糯米粉搅拌至粘稠状,也可放鸡蛋。
2.平底锅放适量花生油烧热,用小勺盛一勺糯米粉放入平底锅,用锅铲摁成小饼,两面煎黄后出锅。
3.可以配糖吃,也可以配蜂蜜,很香哦。
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糯米小饼两吃
食材明细:
主料::糯米粉250g,
辅料::红糖2勺,炼乳半小碗,
糯米小饼两吃的做法步骤:
1.糯米粉装盆。
2.加适量清小揉成粉团。
3.逐个做成直经约2公分的小饼放入热油锅炸至外酥里嫩。
4.一半装盘粘炼乳直接食用。
5.另起锅加半碗清水加红糖,倒入另一半饼子烧至糖液粘稠,起锅装盘。
花生酱糯米小饼
食材明细:
主料::面粉100克,糯米粉100克,澄粉50克,
辅料::芝麻酱30克,
配料::花生酱适量,黑芝麻适量,白糖适量,凉开水适量,
花生酱糯米小饼的做法步骤:
1.把所有的粉都混合在一起,搅拌均匀
2.芝麻酱里加入适量的白糖和凉开水调匀调开
3.用调开的芝麻酱水来逐次的加入到面粉中
4.先搅成絮状的
5.然后搓成光滑的面团
6.揉成长条后,切成等分的小剂子
7.取一个小剂子,像包汤圆一样的在面皮中心放上一些花生酱,收口
8.把收口处朝下放在黑芝麻里摁一下,沾上一些黑芝麻
9.再放案板上摁一下,把饼摁扁
10.准备煎锅,放入小饼
11.加少许的水,小火煎至两面金黄,饼皮成半透明状即可
小贴士:
煎的时候加少许的水,可以熟的快一些
酒酿小饼
食材明细:
主料::酒酿300g,面粉600g,白糖20g,
辅料::酵母3g,
酒酿小饼的做法步骤:

1.面粉
2.加入酒酿
3.搅拌均匀
4.面包机柔成
5.柔好的,发面
6.发好的面团排气
7.分成小块
8.柔成团
9.压扁
10.上锅煎
11.翻个面
12.煎好的
13.成品
14.成品
熊猫小饼
食材明细:
主料::面粉500克,
辅料::牛奶250ml,酵母5克,
配料::糖40克,
熊猫小饼的做法步骤:
1.面粉加入牛奶,糖,酵母揉成面团,取一小块面团和一小块豆沙合在一起揉成褐色面团。
2.先做熊猫眼睛,取一小块白色面团,搓成细长条,用褐色面团裹起,再重复做一次,让其横切面形成下面的眼圈。
3.把长条切成薄片,就形成了熊猫的眼睛。
4.面团下成小剂子,包入豆沙馅心,做成圆饼。
5.把眼睛放在圆饼上,做出鼻子。
6.把眼睛一切为二,做成耳朵,再做出嘴巴。醒发好入蒸笼蒸熟。
7.蒸好的豆沙熊猫小饼。
田园小饼
食材明细:
主料::胡萝卜1段,玉米适量,豌豆适量,火腿肠1段,面粉3茶匙,牛奶半盒,
辅料::油适量,盐适量,
田园小饼的做法步骤:
1.豌豆,玉米洗净。
2.火腿肠切丁。
3.胡萝卜去皮洗净切丁。
4.豌豆,玉米,胡萝卜煮熟。
5.面粉加入牛奶搅成面糊。
6.将所有小丁放入面糊中。
7.加入盐拌匀。
8.不粘锅里油热后,用勺子舀一勺面糊倒入锅中煎制。
9.翻面煎熟即可。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。
小贴士:
煎的时候注意火候,不要煎糊了。
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