不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,为此，小编花时间整理了花生酱糯米小饼，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：面粉100克，糯米粉100克，澄粉50克，
辅料：：芝麻酱30克，
配料：：花生酱适量，黑芝麻适量，白糖适量，凉开水适量，
花生酱糯米小饼的做法步骤：
1.把所有的粉都混合在一起，搅拌均匀
2.芝麻酱里加入适量的白糖和凉开水调匀调开
3.用调开的芝麻酱水来逐次的加入到面粉中
4.先搅成絮状的
5.然后搓成光滑的面团
6.揉成长条后，切成等分的小剂子
7.取一个小剂子，像包汤圆一样的在面皮中心放上一些花生酱，收口
8.把收口处朝下放在黑芝麻里摁一下，沾上一些黑芝麻
9.再放案板上摁一下，把饼摁扁
10.准备煎锅，放入小饼
11.加少许的水，小火煎至两面金黄，饼皮成半透明状即可
小贴士：
煎的时候加少许的水，可以熟的快一些
97Msw.com相关知识
花生酱小饼干 的做法
材料：
低粉200g，鸡蛋20g，花生酱70g，砂糖80g，黄油130g，，
花生酱小饼干 的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化后加入糖打到发白膨胀后，加入鸡蛋液继续打发，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态。
步骤2，加入花生酱继续打，使花生酱和黄油糊完全混和，成羽毛状。
步骤3，筛入低粉，轻轻的翻拌，和成面团。
步骤4，最后整理成直径为2.5厘米的粗条，将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出。
步骤5，切成0.8厘米厚的片，拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状，依次做好，放入烤盘。
步骤6，烤箱预热170度，中层10分钟上色即可。
花生酱小饼干的做法
今天，接着用花生酱为小王子尝试美食，为小王子烤制一些花生酱的小饼干吃。这次用的是Pics颗粒状无盐花生酱，大家也可以用无颗粒的。花生富含卵磷脂和多不饱和脂肪酸，适量食用可以促进宝宝身体和大脑的发育。不过，花生也容易致敏，建议先少量尝试，并且要碾碎食用哦。
材料：
低筋面粉100克，花生酱60克，玉米油60克，白砂糖20克，红糖10克，鸡蛋1个，
花生酱小饼干的做法的做法步骤：
步骤11，.准备好食材。
步骤22，.将玉米油倒入花生酱内，搅拌均匀。
步骤33，.接着放入白砂糖和鸡蛋，搅拌均匀。
步骤44，.将低粉过筛倒入花生酱内。
步骤55，.将面粉翻拌成面团，烤箱预热180度。
步骤66，.将面团揉成一个个的小球，放入烤盘中。
步骤77，.用叉子压扁后，压出纹路，也可以先用拇指压一下，再用叉子压。
步骤88，.将烤盘放入烤箱中，上下火烤15分钟，晾凉就可以吃啦。
【花生酱小饼干】浓香花生味
食材明细：
主料：：低粉100克，黄油50克，花生100克，白糖30克，红糖20克，鸡蛋30克，烤熟花生40克，
【花生酱小饼干】浓香花生味的做法步骤：
1.1.黄油室温软化，加入红糖，细砂糖。
2.2.打发黄油至膨松。
3.3.分两次加入打散的蛋液。
4.4.继续打发。
5.5.加入花生酱，继续打发至蓬松。
6.6.加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
7.7.加入烤熟的花生，搅拌均匀成面团。
8.8.揉成小圆球，按压成小饼。180度烤15分钟。
小贴士：
1.红糖为了更好的上色，全用白砂糖也可以。
2.花生仁要用烤熟的，去不去红衣都可以。
花生酱香小饼干的做法
材料：
黄油65克，低筋面粉100克，糖50克，鸡蛋10克，花生酱40克，预热烤箱，180度中层烤15分钟左右，
花生酱香小饼干的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料
步骤2，白糖加入室温下软化的黄油打发，（亲爱的童鞋们，我的白糖其实是忘记加进去了，到了最后才想起来直接家面团里的，口感不怎么影响，但是外向真的不够漂亮，千万别学我啊）悲哀啊
步骤3，加入鸡蛋，继续打发
步骤4，打发到完全融合
步骤5，加入花生酱，再继续打发至完全融合
步骤6，完全融合的酱很幼滑
步骤7，当花生酱已经完全融入黄油
步骤8，筛入面粉
步骤9，用铲子翻拌均匀，直到完全成为面糊
步骤10，慢慢把面糊揉成长条
步骤11，用保鲜膜装好放入冰箱冷冻室冰冻至硬
步骤12，取出切成0.5厘米厚的薄片，放入预热的烤箱180度烤15分钟就ok。
花生酱双薯糯米糍
食材明细：
主料：：红薯70克，紫薯60克，糯米粉60克，花生酱3匙，椰子粉3匙，
辅料：：细砂糖2匙，奶粉3匙，
花生酱双薯糯米糍的做法步骤：
1.准备好材料：红薯70g，紫薯70g，糯米粉60g，花生酱3匙，椰丝粉3匙，奶粉3匙，细沙糖2匙，把紫薯和红薯削皮切块放在蒸锅上蒸熟，可以一起蒸，但要稍分开一点，免得染色
2.蒸熟后，用勺子压成泥，倒入糯米粉，和1匙细沙糖揉拌
3.揉拌成面团，很光滑，不粘手
4.紫薯也压成泥，然后加入3匙奶粉和1匙细砂糖，用汤匙搅拌均匀
5.把红薯面团椭圆，放入紫薯馅和粒状花生酱（选择粒状的花生酱能让吃起来更有层次）
6.当然也可以椭圆，用拇指压一个洞，放入已包裹好的花生酱紫薯馅，这个方法会更漂亮一点
7.在蒸锅上铺一张油纸，放入已经做好的面团，盖上锅盖，锅盖也掀开一点，减少里面蒸汽（蒸汽太多，蒸汽水滴到面团上）大火蒸也可以
8.蒸的时候准备好椰丝粉铺平在碟子上，大概8分钟，糯米糍已经熟了，轻轻抽起油纸，把糯米糍倒扣在椰丝粉上，趁热滚动糯米糍粘上椰丝粉，就完成香糯醇香糯米糍啦
9.做法很简单，但一次不能吃太多，糯米类的糕点都不容易消化，因为糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担
豆腐花生酱糯米糍
食材明细：
主料：：嫩豆腐半盒，
辅料：：糯米粉适量，干桂花适量，豆沙馅适量，花生酱适量，枸杞适量，椰蓉适量，
配料：：白砂糖适量，色拉油适量，
豆腐花生酱糯米糍的做法步骤：
1.将盒装嫩豆腐打开，取一半。
2.用开水反复冲两次后（目的是为了去豆腥味），沥干水份。
3.用勺子背压成泥。
4.加入白砂糖、干桂花、椰浆、糯米粉（糯米粉要一点点的往里加）。
5.揉成不粘手、不粘盆的面团（无需再加水，盒豆腐本身就含有水份）。
6.搓成条，下剂，揉圆。
7.在中心用拇指压一个坑，放入适量的豆沙馅，将豆沙馅轻轻压扁，放入花生酱，收口，揉圆，一个生坯就做好了。
8.依次做好所有的糯米糍后，放入涂少许油的盘子里。
9.放入沸水蒸锅里，大火蒸6分钟取出，撒上椰蓉，用枸杞做点缀即可。
感谢您阅读“97美食网”的《花生酱糯米小饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糯米美食专题，希望您能喜欢！
