食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地为你收集整理“花生酱小饼干 的做法”，相信一定会对你有所帮助。
材料：
低粉200g，鸡蛋20g，花生酱70g，砂糖80g，黄油130g，，
花生酱小饼干 的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化后加入糖打到发白膨胀后，加入鸡蛋液继续打发，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态。
步骤2，加入花生酱继续打，使花生酱和黄油糊完全混和，成羽毛状。
步骤3，筛入低粉，轻轻的翻拌，和成面团。
步骤4，最后整理成直径为2.5厘米的粗条，将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出。
步骤5，切成0.8厘米厚的片，拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状，依次做好，放入烤盘。
步骤6，烤箱预热170度，中层10分钟上色即可。
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花生酱香小饼干的做法
材料：
黄油65克，低筋面粉100克，糖50克，鸡蛋10克，花生酱40克，预热烤箱，180度中层烤15分钟左右，
花生酱香小饼干的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料
步骤2，白糖加入室温下软化的黄油打发，（亲爱的童鞋们，我的白糖其实是忘记加进去了，到了最后才想起来直接家面团里的，口感不怎么影响，但是外向真的不够漂亮，千万别学我啊）悲哀啊
步骤3，加入鸡蛋，继续打发
步骤4，打发到完全融合
步骤5，加入花生酱，再继续打发至完全融合
步骤6，完全融合的酱很幼滑
步骤7，当花生酱已经完全融入黄油
步骤8，筛入面粉
步骤9，用铲子翻拌均匀，直到完全成为面糊
步骤10，慢慢把面糊揉成长条
步骤11，用保鲜膜装好放入冰箱冷冻室冰冻至硬
步骤12，取出切成0.5厘米厚的薄片，放入预热的烤箱180度烤15分钟就ok。
花生酱小饼的做法
非常酥的一款饼干～含在口里感觉就化开了～家里有吃不完的花生酱可以做来试试，非常方便简单～阵阵花生香味扑过来，实在让人忍不住多吃几块～～
材料：
花生酱130g，低筋面粉200g，白砂糖50g，盐1g，泡打粉2g，黄油(或植物油)70g，
花生酱小饼的做法的做法步骤：
步骤1，准备好各项材料
步骤2，取130g花生酱～加入70g黄油(怕发胖的朋友可以用植物油代替黄油，虽然没有黄油香，但做出来同样很好吃)搅拌均匀～
步骤3，加入50g白砂糖搅拌均匀～
步骤4，加入1g盐，搅拌均匀～
步骤5200，g低筋面粉和2g泡打粉混合好，过筛后和4中的材料混合好～混合好后的面团不会太干或太湿，并且不会粘手～(做的时候忘记拍图了，下次补)
步骤6，将面团分成10g一份，揉成小圆球～
步骤7，用勺子将每个面球稍稍压扁整形～
步骤8，放入提前预热好的烤箱内，155度15分钟～
步骤9，晾凉开吃～
步骤10，一口咬下去～酥酥的，美味～
步骤11，好吃～
【花生酱小饼干】浓香花生味
食材明细：
主料：：低粉100克，黄油50克，花生100克，白糖30克，红糖20克，鸡蛋30克，烤熟花生40克，
【花生酱小饼干】浓香花生味的做法步骤：
1.1.黄油室温软化，加入红糖，细砂糖。
2.2.打发黄油至膨松。
3.3.分两次加入打散的蛋液。
4.4.继续打发。
5.5.加入花生酱，继续打发至蓬松。
6.6.加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
7.7.加入烤熟的花生，搅拌均匀成面团。
8.8.揉成小圆球，按压成小饼。180度烤15分钟。
小贴士：
1.红糖为了更好的上色，全用白砂糖也可以。
2.花生仁要用烤熟的，去不去红衣都可以。
花生酱小饼干——美善品版的做法
材料：
花生酱60g，低筋面粉100g，色拉油20g，白砂糖20g，红糖15g，鸡蛋半颗，蜂蜜一勺，，
花生酱小饼干——美善品版的做法的做法步骤：
步骤1，花生酱我是自己做的，400g花生米用长帝烤箱170°烘烤20分钟
步骤2，冷凉去皮后放入小美主锅内
步骤3，以20秒/速度5打碎
步骤4，加入10g色拉油，5g盐，以20秒/速度5打细腻，我喜欢吃起来有颗粒感的，如果喜欢更细腻的花生酱，就把速度调整到10
步骤5，下面开始做饼干，取60g花生酱，加入20g色拉油，20个白砂糖，15g红糖，鸡蛋一颗，以6秒/速度6搅打均匀
步骤6，加入低筋面粉以2次6秒/速度3混合
步骤7，搅拌成团
步骤8，然后取每个10g左右的面团揉圆
步骤9，放入模具中压扁
步骤10，放入烤箱以180度15分钟左右烘烤
步骤11，香喷喷的花生酱饼干就烤好了
花生酱饼干的做法
又发生了一个小小的插曲，今早编导跟我联系，说上次录制的节目时机器出了问题，带子花了，整个需要重来一遍，听着头都是麻的。怎么办呢？还不得不配合别人的工作，又不是故意的，只好重拍。说给好友听，她还说好，只当上次是练习，这次有经验，应该拍得更好些。我可不这样想，不喜欢重复，估计大多数人和我一样。不过也有例外，如今天这款“花生酱饼干”，简单甚至有点粗糙，但却带有浓浓的儿时味道。小的时候，吃过的饼干的品种并不多，好像记忆中只有那么几种，而且模样也没有现在的精致，而含有浓浓花生的花生味的饼干却留在了记忆深处，特别是咬在口里那酥脆的口感，更是让人想起以前。。。与我有同样想法的人不止一个，因为在那物质相对匮乏的年代，带有花生的小零食总是让人记忆深刻。所以只要我做了这款饼干，都会被马上“瓜分”完毕，边吃边还要给我“续订”下一次的。其实这款饼干制作起来并不复杂，那就让我们来看看这好吃的“花生酱饼干”是如何制作的吧。
材料：
低筋面粉200克，糖粉100克，花生酱70克，黄油130克，鸡蛋20克，，
花生酱饼干的做法的做法步骤：
步骤1，将软化的黄油打发成羽毛状；
步骤2，分次加入鸡蛋液，搅拌均匀；
步骤3，加入花生酱搅拌均匀；
步骤4，再加入糖粉搅拌均匀；
步骤5，最后加入过筛的低筋面粉；
步骤6，搅拌均匀；
步骤7，放入塑料袋中碾成厚度一致的面片，放入冰箱中冷藏一个小时；
步骤8，从冰箱中拿出来，煎去保鲜袋，用心型模具按压；
步骤9，将饼干放在铺有烤箱纸的烤盘上；
步骤10，预热180度的烤箱中，中下层，18分钟。
无糖素食花生酱小饼干的做法
没想到幸运地得到@贝太厨房和@四季宝-SKIPPY提供的四季宝花生酱试用，超级开心四季宝花生酱曾经有相当长的一段时间是我家里常备酱料，因为我姥姥爱吃，还特别爱吃带颗粒的那个。后来，姥姥走了，家里再也没买过这个酱。今天，得到两瓶试用，扭开盖子，揭开那片垫纸，嗯，还是那个味道，真香！关于试用做什么，我倒是犹豫了两天，我本想是做花生酱雪糕的，但是家里的雪糕机还未冷冻，恰巧老爸老妈坐火车出行，还正好是有一段饭点，爸爸的糖尿病必须按时吃饭，所以坐火车一定要备点零食，避免血糖的波动。正好，可以用这瓶柔滑花生酱做点无糖素食的小饼干，给老两口路上吃。饼干酥酥的，入口即化，一捏即碎，因为没有水，所以略微有点噎人，一定要一点一点吃，当做磨牙、打发时间的小零食比较合适，当饭吃可不好了，虽然无糖，无黄油，但是有植物油，那也是脂肪，热量不算低。
材料：
低筋面粉200g，颗粒花生酱140g，玉米胚芽油60g，盐2g，
无糖素食花生酱小饼干的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有原料
步骤2，混合花生酱、玉米胚芽油和盐，用刮刀搅拌均匀
步骤3，筛入低筋面粉
步骤4，用刮刀切拌均匀
步骤5，把面团拿出放在操作台上，像照片里这样折叠几次，主要是为了面团混合均匀光滑，手掌的温度也会让面团变得柔软（在冬天柔软的作用明显，在夏天其实希望不要太柔软啊）然后包上保鲜膜在冰箱冷藏1小时，为了面团别那么软
步骤6，面团揪成小球球，滚圆，用拇指在面团中间压一下
步骤7，烤箱预热170℃，放入烤盘。我的烤盘不沾，所以没垫油纸。顺便吐槽下我的大烤箱，一开烤箱门温度瞬间下降。为了达到170℃，我都是190℃预热，结果一开门，立马变160了
步骤8，大约20分钟，饼干表面上色就可以取出。
步骤9，等到不烫手了，小心放在烤架上，一定要充分晾凉，装盒保存。
步骤10，看看成品图，超酥
花生酱糯米小饼
食材明细：
主料：：面粉100克，糯米粉100克，澄粉50克，
辅料：：芝麻酱30克，
配料：：花生酱适量，黑芝麻适量，白糖适量，凉开水适量，
花生酱糯米小饼的做法步骤：
1.把所有的粉都混合在一起，搅拌均匀
2.芝麻酱里加入适量的白糖和凉开水调匀调开
3.用调开的芝麻酱水来逐次的加入到面粉中
4.先搅成絮状的
5.然后搓成光滑的面团
6.揉成长条后，切成等分的小剂子
7.取一个小剂子，像包汤圆一样的在面皮中心放上一些花生酱，收口
8.把收口处朝下放在黑芝麻里摁一下，沾上一些黑芝麻
9.再放案板上摁一下，把饼摁扁
10.准备煎锅，放入小饼
11.加少许的水，小火煎至两面金黄，饼皮成半透明状即可
小贴士：
煎的时候加少许的水，可以熟的快一些
花生酱小饼干 宝宝辅食食谱的做法
小宝宝们最爱的零食里，饼干绝对也能上榜！市场上各种小饼干，眼花缭乱。仔细看看配料表，实在太多防腐剂、添加剂并且盐、油、糖的含量都挺高的，不太适合宝宝们吃。花生酱特有的香气，配合着黄油的味道，饼干酥香松脆，宝宝很容易从第一块入口以后就控制不住要吃掉一整盘的节奏。不过，我们要适当控制量，避免影响宝宝食用正餐哦。
材料：
面粉100g，花生酱35g，鸡蛋1个，白砂糖15g，黄油50g，，
花生酱小饼干 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：11个月以上食材准备:面粉100g、白砂糖15g、黄油50g、花生酱35g、鸡蛋1个烹饪时间：65分钟难度分析：初级
步骤2，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
步骤3，软化好的黄油用打蛋器打发，打至羽毛状。黄油切小块可以减短软化时间，变成用手指可以轻易戳洞的程度，时间就刚刚好了。
步骤4，加入白砂糖，继续用打蛋器搅拌均匀
步骤5，加入花生酱。
步骤6，继续打发。完全打发好的黄油像羽毛一样的蓬松。
步骤7，筛入面粉。
步骤8，翻拌均匀。翻用刮刀翻拌均匀，直到看不见干粉为止，不要搅拌太久，会使面团起筋，会影响饼干的口感。
步骤9，揉成面团。
步骤10，搓成细长圆条状。
步骤11，包上保鲜膜，入冰箱冷藏50分钟定型。
步骤12，取出，撕开保鲜膜，切成1cm厚片。
步骤13，均匀放入烤盘中。
步骤14，用叉子按上花纹。
步骤15，放入烤箱，调至上下火170度烤12分钟自己家的烤箱“脾气”妈妈们一定要掌握一下。可以在时间差不多的时候，可以取出一块，用小刀从中间切开，如果中间还是湿面糊感觉，颜色较表皮颜色略深，则须继续烤制熟透，这时候要多观察观察，避免烤糊。
步骤16，可以香香的出炉啦。
花生酱巧克力饼干
今天小编教大家做的是花生酱巧克力饼干，味道醇厚香甜，很受大家的喜欢，就算一次多做一点也不够吃一周的。
花生酱巧克力饼干
制作材料：低筋粉150g，黄油60g，花生酱50g，全蛋液30g，红糖40g，小苏打1g，泡打粉2g，烘焙巧克力豆50g
烘焙温度：190度20分钟
制作步骤：
1黄油软化，加碾碎的红糖打发;
2分次加入全蛋液，搅打至融合;
3加入花生酱，搅拌成细腻均匀状态;
4低筋粉与小苏打和泡打粉混合均匀，过筛加入黄油蛋糊中，同时加入巧克力豆;
5用刮刀切拌成均匀面团;
6面板上铺油纸，面团放在上面压扁;
7油纸折起成适当宽度，将面团包裹在里面，用擀面杖擀成厚度约4mm左右的面饼;
8打开油纸，切去两端不规则部分;
9用刀切成均匀长方形块状饼干坯;
10小心拿起摆放在烤盘中，放入预热190度的烤箱烘烤20分钟至酥脆拿出。
小贴士：
如果采用买的普通红糖的话，先用擀面杖撵细后再用，这样容易和黄油融合均匀;
没有现成巧克力豆的话，可将巧克力切碎放入;
用油纸将面团包裹起来再操作，便于擀成规则的长方形面片;
剩余的部分可以用手搓成相应的形状再进行烘焙，效果一样;
喜欢的话可以刷层蛋液，撒上酥粒，味道更佳。
小编有话说：以上就是小编给大家讲的花生酱巧克力饼干的做法，喜欢吃饼干的朋友赶紧学着做吧。
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