好的美食离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材你知道的有哪些呢？经过收集并整理，小编为你呈上苹果糖果，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：苹果一个，
辅料：：馄饨皮十四个，冰糖粉5克，蜂蜜5克，蜂蜜水适量，
配料：：花生油适量，
苹果糖果的做法步骤：
1.准备好苹果和混沌皮
2.苹果去皮去核，切成小丁
3.苹果丁放入不粘锅里，放入冰糖粉、蜂蜜
4.慢慢煸炒到苹果变软
5.蜂蜜水的制作，蜂蜜和凉白开按照一比一兑好
6.混沌皮的四周刷上蜂蜜水
7.放入适量的炒好的苹果丁
8.包成糖果状
9.锅里放油烧到四成热
10.放入包好的苹果糖果
11.翻一面，炸至两面金黄
12.出锅了
13.很美味
小贴士：
一：冰糖粉就是将冰糖用搅拌机打成粉，因为这样便于融化；
二：混沌皮的四周刷蜂蜜水一定要刷得很少；
三：开大火炸，端着锅不停晃动。
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苹果糖醋肉
食材明细：
主料：：鸡胸肉2块，青苹果2个，
辅料：：番茄酱3大勺，砂糖2大勺，醋1勺，白芝麻适量，黑胡椒粒1勺，盐1匙，料酒2勺，面粉适量，燕麦适量，
苹果糖醋肉的做法步骤：
1.鸡胸肉切丁。
2.加入盐，黑胡椒粒，料酒，腌制20分钟。
3.加入面粉和燕麦，搅拌成糊。
4.小火炸熟。
5.大火复炸，炸脆。
6.青苹果去皮，切块。
7.酸甜汁加热，放入苹果块。
8.倒入炸好的肉，搅拌均匀即可。
9.撒一层芝麻，完成！
小贴士：
酸甜汁以番茄酱:白糖:醋=3:2:1的比例混合就可以了！
木瓜苹果糖水
食材明细：
主料：：木瓜半只，
辅料：：苹果半只，
配料：：糖适量，
木瓜苹果糖水的做法步骤：
1.木瓜和苹果切小粒，熟食瓜果专用的砧板更卫生。
2.【热饮】适量冷水烧开倒入水果粒沸腾片刻，加砂糖融化出锅。【冷饮】适量冷水烧开，加砂糖融化，盛入容器放凉，倒入果粒进冰箱冷藏。
3.冰箱满载美食，真是一个诱人的宝库。新鲜是美味的第一步！
小贴士：
生吃一个木瓜只需五分钟，但是半个木瓜和半只苹果做的糖水看起来却很有分量！
苹果切开久了因氧化反应影响美观，而且煮熟的苹果口感不佳，生吃更为清脆酸甜，建议木瓜可以煮，苹果不宜煮，喝糖水时再放苹果粒吧！
红枣苹果糖水
食材明细：
主料：：红枣适量，苹果一个，
辅料：：冰糖适量，桂花适量，
红枣苹果糖水的做法步骤：
1.苹果一个。
2.去皮切小块。
3.适量红枣和冰糖。
4.砂锅里适里水，红枣放入，先煮10分钟。
5.苹果丁和冰糖放入。
6.中小火煮15分钟，关火盛碗，撒上一层干桂花，香甜绵软的红枣苹果糖水即成。
7.成品。
8.成品。
冰糖苹果糖水(1)
食材明细：
主料：：苹果适量，冰糖适量，枸杞适量，
辅料：：水适量，
冰糖苹果糖水的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.汤锅入水煮沸。
3.苹果去皮切块。
4.倒入开水中煮熟。
5.加入冰糖转小火慢炖。
6.出锅撒入枸杞。
7.家常汤品，请您品鉴。
8.冰糖的量根据自己口味选择。
9.成品图。
小贴士：
简简单单的糖水很美味呢！请您愉快！
苹果糖醋排骨
食材明细：
主料：：排骨2条，
辅料：：苹果两只，红辣椒1只，姜片10片，
配料：：盐适量，红糖1小块，甜醋15克，红葡萄酒5克，五香粉3克，花生油适量，
苹果糖醋排骨的做法步骤：
1.排骨洗干净切成比较均匀的块块，用开水飞一下水，然后再用冷水冲洗干净到水没有血色，捞起。姜切成薄片。
2.准备好两个苹果和红辣椒，苹果去皮和心切成方块，辣椒也是去了籽切块。
3.热锅下小许花生油走一下锅，把排骨倒进去翻炒到出油，然后浇小许红葡萄酒到里面顺便盖两分钟的盖子焖。
4.排骨出油后香味飘出，把五香粉放进去炒，并加进甜醋。
5.然后倒一饭碗的清水进去，红糖一小块放排骨里头，盖子盖上煮5分钟。
6.五分钟后盖子打开，用铲子翻一下，预防粘底了，继续煮多10分钟，排骨软熟为好。
7.煮好的排骨肉汁差不多都收干了，这时候把它们盛起来放着。
8.锅洗干净后继续热锅，先把辣椒放进去炒香，然后把苹果倒进去和辣椒一起炒两分钟。
9.接着把煮好的排骨倒里面和苹果辣椒一块翻炒两分钟就可以上菜了。
圣诞甜品 肉桂苹果糖水
食材明细：
主料：：苹果2个，
辅料：：肉桂粉适量，红糖适量，焦糖适量，蜂蜜适量，奶油适量，水适量，红茶一包，香草精适量，
圣诞甜品 肉桂苹果糖水的做法步骤：
1.苹果去皮，挖出果核。
2.准备一个煮锅（锅口大概18cm，深度14cm），放入2/3的水，最好能够没过苹果；加入5Tbs的红糖；一袋红茶；2Tbs肉桂粉，放入苹果，盖上盖子，大火把水煮开，然后小火炖2小时；关火，待冷却，放入冰箱，浸泡1一晚。
3.准备一个汤盘，取出浸泡好的苹果放在盘子中间，到出5Tbs的苹果糖水，搅拌1Tbs的蜂蜜，淋到苹果上面。
4.奶油打发，如果是罐装的要摇晃均匀，装饰到苹果的顶端；撒上焦糖，装饰上香草或者薄荷，完成。
百合苹果糖水(1)
食材明细：
主料：：鲜百合适量，苹果一个，
辅料：：冰糖适量，
百合苹果糖水的做法步骤：
1.鲜百合洗净。
2.苹果一个。
3.切成小块。
4.冰糖适量。
5.砂锅适量水烧开，苹果，冰糖放入。
6.中小火煮十五分钟。
7.百合放入。
8.煮五分钟至石合软糯关火盛碗。
9.成品。
10.成品。
腰果糖
最怀旧的年味果子--腰果糖
前几天，街头看到叫卖盘糖的那一刻，记忆迅速穿越！孩提时代的新年，爸妈蒸馒头、炸丸子、麻叶子，炒大锅的瓜子、花生，忙活的场景中，我只记得吃的感觉，但惟独盘糖做的花生糖，具体的操作细节和那份香甜的滋味至今是历久弥新！小时候最爱吃花生糖，年的感觉一下被唤起，满溢的幸福时刻！
盘糖，一种小米做的糖，因为形状大如磨盘，所以叫盘糖，现在很少看到近乎绝种！小时候的年，我妈用它做：花生糖、芝麻糖、面糖。
凭靠记忆学着，做花生糖就像炒个菜一样的简单，将花生米炒熟后，用花生米的热融化糖，然后让糖跟花生融合在一起，最后趁热切片，凉透就成香脆的花生糖了。
去年春节就做过花生糖，参见这里：*用炒菜的方法自制花生糖--椰味花
今年春节不只是做了花生糖，还做了腰果糖
我妈都说：比花生糖更好吃，脆、甜、香
腰果糖原料：腰果，盘糖（此糖是小米制作，没有就换随便什么糖都可以的）
腰果糖做法1.将整块盘糖用小锤子敲散碎
2.腰果放不粘锅中，小火慢慢炒熟，要不停的翻炒让腰果均匀的受热
3.炒至腰果颜色全部发黄即可
4.然后放入敲碎的盘糖翻炒，糖多放一些好成型
5.继续小火翻炒，让热的腰果将糖全部融化
6.趁热倒在油布上
7.然后用油布裹起，按压着整成长方形
8.在不烫手的情况下趁热切片
9.然后分散着摊开晾凉即可
10.凉透后放玻璃罐中保存
腰果糖炒的好吃小秘诀
1.炒腰果时一定要小火慢炒，火大就会造成外面焦糊，里面不熟的状态
2.整个操作过程最好能用不粘锅，要耐着性子小火翻炒至糖全部融化
3.记得是用热的腰果捂热糖，若先炒糖，那将会弄得满锅粘糖，无法继续操作
用相同的办法还可做开心果糖、杏仁糖、榛子糖、、、、、、
并可以随意组合，糖可以换成大白兔奶糖、水果糖、巧克力糖、、、
感谢您阅读“97美食网”的《苹果糖果》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了苹果的菜谱专题，希望您能喜欢！
