“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”很多都应该见过这样的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你还记得哪些菜谱呢？下面是小编精心整理的"夏日红茶冻",更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：红茶约25g（最好大红袍），低脂奶250-300ml
辅料：水适量（泡茶）
夏日红茶冻的做法步骤：
1，准备材料。
2，开始泡茶，约冷却20-25分钟后放入冰箱冷冻。（最好用纸杯蛋糕的纸杯，取红茶冻时比较方便）
3，装杯冷冻1-2小时。
4，清凉一夏～
小贴士：
红茶最好是大红袍（本人经验，仅供参考），大红袍口味纯正。最好用低脂奶，不然奶味与红茶合起来太苦。
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蜂蜜柠檬红茶冻
食材明细：
主料：红茶包2个，水600克
辅料：白凉粉粉40克，蜂蜜柠檬适量
蜂蜜柠檬红茶冻的做法步骤：
1，煮锅中加水后，加入红茶包煮到水开
2，再加入白凉粉粉混合白开水的糊糊，重新加热至沸腾。然后倒入容器中，冰箱冷藏3个小时以上即可
3，取适量的蜂蜜柠檬，加入冰水稀释，然后加入冷藏好的红茶冻即可。
椰汁芒果红茶冻
食材明细：
主料：白凉粉10克，大台农芒果2个，红茶叶适量
辅料：细砂糖适量，纯净水300克，椰子汁适量
椰汁芒果红茶冻的做法步骤：
1，做红茶冻的原材料就是白凉粉，这个白凉粉在淘宝网上都有售的。
2，取10克白凉粉倒入不锈钢盆中备用。
3，根据个人的口感加入适量的细砂糖。
4，取适量的红茶茶叶。
5，冲入100度的沸水。
6，充分浸泡后过滤掉茶叶，只留茶汤。
7，在等待茶汤晾凉的时候准备芒果，我这里用的大台农芒果。
8，采用田字花刀的方法取芒果丁。
9，将切好的芒果丁放到碗中备用。
10，将晾凉的红茶汤倒入放了凉粉和细砂糖的不锈钢盆中，并将不锈钢盆放在电磁炉上加热。
11，用勺子帮助搅拌，待凉粉和细砂糖完全融化即可关火。
12，另取一个盛放红茶冻的长方形容器或其他形状的容器也可以，将热的红茶汤倒入。
13，让红茶汤冷却凝固成果冻状，放进冰箱冷藏室可以加速凝固速度。
14，食用前用小刀在红茶冻上划十字纹。
15，倒出适量的红茶冻备用。
16，准备椰子汁。
17，将适量红茶冻倒入杯中。
18，倒入适量椰子汁。
19，最后加入适量的芒果丁。
20，如果和朋友分享，可以用一次性的酸奶盒打包，冰箱冷藏后的口感会更好。
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