“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你对菜谱有深入的研究吗?也许以下内容“苹果系列七:红糖苹果”合你胃口!请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
主料:苹果2个
辅料:红糖50g,水适量
苹果系列七:红糖苹果的做法步骤:
1,预备材料
2,苹果切块
3,预备红糖
4,适量的热水下锅
5,加入红糖
6,放入苹果,小火,慢慢煮
7,勤翻面,待苹果煮到软软的
8,红糖水还有,不浪费,再可以多煮一个;或者用红糖水泡水喝也可以
9,就可以上碟了
10,淋上红糖汁
11,另一个苹果也可以装碟了
12,淋上红糖水,就成了
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苹果系列一:苹果脆片
食材明细:
主料:苹果1个
辅料:盐2勺,水适量
苹果系列一:苹果脆片的做法步骤:
1,预备材料,清洗干净,一个就够
2,大苹果一个
3,凉开水,加2勺子盐,
4,把苹果横切,泡盐水
5,凉干
6,放在烤架上
7,也可以放在烤盘里
8,预热,100度,上下烤
9,放进去烤 100度,大约1小时,
10,拿出来放凉,上下翻一下,再烤大约40分钟,也是100度
11,出炉,放凉,就成了。
小贴士:
1切薄片,约3-5mm,会脆一点,
2每个烤箱不一样,要时不时看一下变化
要不然会烤焦,或者控不干,不脆,淋淋的
3不用盐水,可以用柠檬水,两个一起也行
味道会好点
4 特别温馨提示:一定要小心:烤的过程不时传来苹果香,超香,香味容易使人醉倒,而且容易让人偷吃,小心东西越烤越小。
苹果系列五:苹果山药糕
食材明细:
主料:苹果1个,山药60g,鸡蛋1个
辅料:油少量
苹果系列五:苹果山药糕的做法步骤:
1,预备材料,清洗干净,山药切小段。
2,苹果去皮,去芯,切小块,放入搅拌机,连同山药和鸡蛋。
3,开动搅拌机。
4,时不时看一下,大约1分钟到1分半。
5,倒出来,放入抹油的碟子。
6,盖上保鲜膜,开几个小孔。
7,开水蒸15分钟,关火,不开盖,焖10分钟。
8,成了,软绵绵,甜甜的,适合2-3岁小孩呢。
苹果系列四:苹果苦瓜汁
食材明细:
主料:苹果1个,苦瓜适量
辅料:冰开水150ml
苹果系列四:苹果苦瓜汁的做法步骤:
1,预备材料,清洗干净
2,苦瓜去瓤,切小丁
3,苹果去皮,去芯,切小块
4,一同放入搅拌机,加入凉开水
5,搅拌1分钟,倒入过筛网,隔走渣
6,成了
7,成品图。
小贴士:
怕苦,可以加入一勺蜂蜜。
苹果系列九:苹果排骨海带汤
食材明细:
主料:苹果2个,海带适量,排骨适量
辅料:油适量,盐适量
苹果系列九:苹果排骨海带汤的做法步骤:
1,预备材料,清洗干净
2,排骨出出血水
3,苹果去皮,去芯,切块
4,热水,下苹果
5,再下海带,和出了水的排骨,
6,大火煮开,中火煲20分钟,下盐调味
7,成了。
苹果系列八:苹果年糕桂花酿
食材明细:
主料:苹果2-3个,年糕适量,酒酿1盒
辅料:红枣2颗,桂花适量,冰糖适量
苹果系列八:苹果年糕桂花酿的做法步骤:
1,预备材料
2,完成图
3,苹果去皮,去芯,切块;红枣去芯
4,开水下苹果,红枣
5,水开了,下酒酿和年糕
6,水再开了,最后放桂花,关火
7,上碟,成了
小贴士:
糯米粉可以做成圆子,元宵,汤圆,我喜欢年糕,我看一样的料,应该可以的
苹果系列二:苹果奇异果奶昔
食材明细:
主料:苹果1个,奇异果1个(猕猴桃)
辅料:奶100ml
苹果系列二:苹果奇异果奶昔的做法步骤:
1,预备材料
2,苹果切丁,奇异果切小块
3,全部放进搅拌机,加入牛奶
4,开机,搅拌半分钟,就这样了,想再烂一点,就搅1分钟
5,倒出来,就行了
6,成了。
小贴士:
喜欢甜,可以加点蜂蜜。
苹果系列三:苹果山药银耳甜汤
食材明细:
主料:苹果2个,山药80g,银耳适量,红枣数个
辅料:冰糖适量
苹果系列三:苹果山药银耳甜汤的做法步骤:
1,预备材料,清洗干净
2,山药切块
3,事前泡银耳,红枣,半小时,苹果切块
4,把苹果煮开
5,放入红枣,银耳,再煮开了,加入冰糖,多煮15分钟
6,成了
7,成品图。
小贴士:
甜度按自己喜好
也可以加入雪梨,生津止渴,润喉润肺。
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食材配方
主料:
苹果
1个辅料:
红糖
20g水
半杯做法 共7个步骤
1.食材:苹果、红糖
2.苹果去皮切大厚片
3.去除苹果核。
4.煮锅中放入半杯清水,放入苹果片。
5.加入20克红糖,中火烧沸,改小火炖
6.炖至红糖溶化,苹果变软汤汁基本收干关火。
7.苹果片放入盘中,剩余的一点汤汁淋在苹果上即好。
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