秋天的苹果最是多汁甜脆,可是冷冷的天气里面就是不想吃冰凉的水果。煮一锅香甜的苹果饮,保准让你喝完全身都暖暖的,而且苹果煮过以后所富含的果胶有助排便,还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。加热后,苹果内所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。这类物质不仅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。
材料:
2个苹果,少许枸杞,若干红枣,
红糖苹果饮的做法步骤:
1,将红枣、枸杞洗净,苹果切块,加一勺红糖置于小锅内。
2,加入足量的水,大火煮开后转小火炖20分钟
3,关火静置,利用余温使所有材料的味道进一步释放,10分钟后即可享用
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