食材明细:
主料::鸡翅300克,油3勺,生抽1勺,胡椒粉1勺,生姜2克,老抽2勺,
辅料::土豆2个,料酒2勺,花椒1克,盐1勺,干红辣椒2克,
瘦身美食土豆烧鸡翅的做法步骤:
1.冰冻鸡翅解冻后,外表滑滑的,在水中加入2勺盐清洗就能解决这个问题。
2.洗净的鸡翅放入碟中备用。将鸡翅放在砧板上改刀,竖着从鸡翅的骨缝中切开避免了有碎的骨头。吃起来更加方便入口。
3.土豆洗净削皮备用。为了形状好看些,从土豆的中缝切开。
4.然后将土豆切成大小均等的块状。
5.在烧制鸡翅之前,首先用大料将鸡翅腌制,依次放入生姜、盐、花椒、干红辣椒、老抽适量,用生食专用的筷子搅拌均匀,使之味道能够全面光顾。
6.鸡翅的作料已经放好搅拌均匀了,随后放入冰箱冷藏室中冷藏。最好是在做鸡翅的头一天腌制,第二天制作这道菜,作料会完全浸透到鸡翅中。不需要再放过多的作料了。
7.将锅置于电磁炉上,按下爆炒键将油烧至7成热。
8.缓缓放入鸡翅,注意鸡翅要沥干水分以防带水的鸡翅会使热油溅起,烫伤肌肤。特别是在夏季,做煎炸类食品一定小心护住脸部和手臂。
9.在煎炸鸡翅的过程中,最好是让油温慢慢的升起,这种煎炸方法反而不会让鸡翅煎焦。掌握的好鸡翅会煎炸成金黄色。挺好看的!
10.在煎炸到8成熟的鸡翅里加入2勺料酒。
11.干红辣椒切段,不用油爆炒了,直接放入鸡翅里一起盖上盖焖烧就行了。
12.如果没有用勺子倒生抽,请一定注意掌握倒入生抽的量;否则味道就太重了。
14.大部分的调料都已经放入有鸡翅锅中,用中火将作料烧透,让味道完全进入鸡翅里。
15.土豆事先已经蒸到8成熟了,土豆一定要做熟,不要和鸡翅一起烧,因为土豆以淀粉为主,一起烧的话,淀粉分散后,就会成为糊状,(类似土豆泥了)影响菜肴的美观不说,口感也会差很多的。
17.加入1勺盐;关火用锅铲均匀的炒动。
18.不要炒动的太久,几秒钟就够了。加入1勺胡椒粉拌匀。
19.土豆烧鸡翅已经完成了,工序不复杂,味道却是大众化;极易让人接收。此款菜肴是中式菜谱中每日必备的。
小贴士:
(1)发芽和泛青是有毒的土豆;请不要购买。
(2)在购买鸡翅之前,将鸡翅放在鼻子旁闻一闻,如果有异味就不要买了。
(3)年轻爱美的MM在煎炸鸡翅时,可以戴上口罩和袖套,虽然有些夸张,不用解释您懂得。
(4)土豆烧的恰如其分的话,用筷子夹不会碎,完整入口后,绵软即化。
食材明细:
黄瓜苹果汁::黄瓜1根,苹果半个,
火龙果汁::火龙果1个,
芒果汁::芒果1个,
瘦身果汁的做法步骤:
1.苹果去皮,和黄瓜一起切块。
2.倒入破壁机搅拌桶内,加入适量的水。
3.全果汁键一键搞定,旋涡破壁,营养全吸收。
4.芒果去皮去核,切成小块,放入汉美驰破壁机。
5.加入适量的水一键搞定。
6.看细腻的全果汁,你不想来一杯给这个夏季的自己润一下肌肤。
7.火龙果皮富含花青素这个大家都知道,平时是没有办法食用的,但是汉美驰破壁机可以帮助你,把火龙果最外面的皮去掉。
8.切块放入破壁机搅拌桶内,加入适量的水。
9.一键搞定,抗衰老祛除自由基,它功不可没。
10.还有很多种果蔬汁的做法不一一给大家制作了,这个功能清楚,制作简单的破壁机实用啊。
11.每天一杯健康的果汁或者蔬菜汁都是减肥最棒的选择,你喜欢哪一种有了这个破壁机都可以轻松搞定。
食材明细:
主料::香蕉1个,牛奶100g,砂糖15g,肉桂粉2g,盐2g,鸡蛋1个,水果适量,
辅料::巧克力适量,
水果燕麦马芬,瘦身早餐这一杯就够了的做法步骤:
1.先把香蕉给碾成香蕉泥,方便等下混合(防止香蕉氧化变黑可以加几滴柠檬汁)。
2.接着把牛奶、鸡蛋依次加入其中。
3.用小勺轻轻搅拌均匀,使材料完全混合。
4.混合好的牛奶中,我们加入200g的麦片,2g的肉桂粉、15g的砂糖和2g的盐来调味也用小勺轻轻搅匀,混合好的麦片吸收了牛奶,是没有多余的水分的,因为有香蕉的缘故,所以麦片也比较容易粘在一起,方便我们后面成模。
5.接着就准备一个马芬的模具,在模具底部刷上一层玉米油油,防止烘烤的时候容易粘模,刷上油之后,也会让食物更加有风味。
6.混合好的麦片装进模具中,5分满就可以,再放一些水果啊什么的进去丰富一下口味比如我这里是加了草莓、巧克力还有蓝莓再铺上一层麦片糊,最后再加上一层水果、坚果等来装饰点缀。
7.然后我们事先把烤箱190度预热,把装好的模具放进去烘烤20分钟。
8.烘烤之后取出来放凉,用小刮刀轻轻借力就可以脱模啦,一定要冷却再脱模,不然很容易碎而且会烫到哦。
9.燕麦马芬表面略微有金黄色,咬上一口,松香酥脆,还有果肉的酸甜和淡淡的香蕉的味道。
小贴士:
1、装模的时候不要装太满,会满出来
2、牛奶不要加的太多,容易让麦片变得很黏糊
3、如果喜欢甜一点的,可以放两根香蕉
更多菜谱以及视频可关注我的公众号:小魔女厨房 也可关注微博:马卡龙小魔女 会有不定期地福利放送哦。
食材明细:
主料::酸奶4勺,醪糟3勺,
辅料::火龙果6块,核桃仁随意,
既能当早餐又能瘦身喝上一次就会爱上它的做法步骤:
1.所有材料准备好,核桃仁切碎,火龙果去皮切块放取4块入碗中备用。
2.酸奶取4勺倒入装有火龙果的碗中,在倒入3勺醪糟,用筷子把酸奶和醪糟快速搅拌完全融合。
3.倒入25克积食燕麦和切好的核桃碎和酸奶完全融合,浸泡到燕麦完全变软即可,差不多1-2分钟左右。
4.吃之前放上几颗樱桃点缀一下。
小贴士:
1、水果和坚果可以根据自己喜欢的随意放。
2、上班没时间做早餐的可以做这个来当早餐,既省事又有营养,还能减肥瘦身。
3、喜欢吃水果或坚果的可以多放点,也可以加不同种类的水果或坚果。
4、坚果要买原味的,水果最好也放味道比较甜的水果,不然做出来口味很怪异。
食材明细:
主料::橙子适量,芒果适量,木瓜适量,苹果适量,芹菜适量,香蕉适量,奇异果适量,青瓜适量,西红柿适量,
辅料::牛奶适量,蜂蜜适量,
7款瘦身果汁的做法步骤:
1.橙子+蜂蜜橙子有丰富的维生素C,有提高身体免疫能力、通便解毒的作用,加入蜂蜜可以改善口感,更加好喝!
2.芒果+蜂蜜芒果含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,进而帮助体内粪便的排出,加上蜂蜜有一定的润肠作用,两者一起食用,润肠通便的效果更佳。
3.木瓜+牛奶木瓜中含有一种酵素,能够消化蛋白质,有利于人体对食物的消化和吸收;牛奶可以美容美白,两者搭配,有助于新陈代谢,皮肤也会变好。
4.苹果+芹菜芹菜苹果汁有大量的天然抗氧化成分,能减少人体内自由基的生成,延缓细胞老化,对延缓衰老和延长寿命有很大的好处。
5.奇异果+青瓜青瓜奇异果汁能产生饱腹感,促进排毒,是美容养颜瘦身佳品。
6.香蕉+西红柿+奇异果香蕉富含膳食纤维,具有很好的通便效果;奇异果的微酸,能促进肠蠕动;西红柿卡路里低,果汁丰富,富含维C,补充水分。
7.苹果+香蕉+牛奶香蕉加牛奶,美容效果自然大增,苹果是低热量食物,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。(忘记拍过程图了,就是把3样食材榨汁就行了)
热门栏目
美食分类