“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”想必你在餐厅见过类似的菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实每道菜都有明确的做法指南,你是不是很想去学一学呢?小编花时间专门编辑了香浓奶油土豆,聚会快手小吃,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料:土豆800g,淡奶油500g
辅料:蒜适量,黑胡椒粒适量,黄油适量,盐10g
香浓奶油土豆,聚会快手小吃的做法步骤:
1,将土豆去皮切块。
2,在温水中放入盐,并将土豆片放进浸泡,备用。
3,将蒜头拍开,在模具中抹上几圈(有蒜香味),然后再涂上适量的黄油。
4,将备用的土豆片放入磨具中,一层一层叠放。
5,倒入淡奶油。
6,撒上适量的黑胡椒粒。
7,放入东菱烤箱DL-K38B底层进行烘烤,上下火170度,时间为30分钟。看到边沿有焦色即可。
8,开吃,你们是否觉得隔着屏幕也能闻到香呢?
小贴士:
1.土豆必须完全去皮,有些部位比较难去皮的,可以直接切掉。
2.切皮后的土豆用盐水浸泡,防止氧化的同时,可让土豆入味。
3.可通过烤箱透明门观察烘烤情况,边沿有焦色即可出炉。
4.如果不喜欢蒜味的可以不需要添加它,模具上直接涂上适量的黄油即可。但有蒜味更加香哦!
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聚会鸡
食材明细:
去皮无骨鸡胸肉4块,烟肉4片,干牛肉112克,酸奶油230克,罐装浓缩奶油鸡汤300克
聚会鸡的做法步骤:
1.将牛肉切丝,分布到20厘米大小的方形烤盘底部。
2.将每块鸡肉用一条烟肉包起来放到牛肉上。
3.将鸡汤和酸奶油混合起来。倒到鸡肉上。
4.在175度的烤箱里烤45分钟到一小时。
快手小吃土豆饼版的简易披萨
食材明细:
土豆1个,洋葱适量,培根适量,尖椒适量,鸡蛋1个,面粉3汤匙,橄榄油适量,罗勒叶适量,番茄沙司适量,马苏里拉奶酪适量,黑胡椒粉适量,盐适量,水适量
快手小吃土豆饼版的简易披萨的做法步骤:
第1步成品图切件图
第2步土豆饼材料辅料
第3步土豆擦成丝放入盆里加上洋葱丝、尖椒丝、培根丝、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒碎加少量水搅拌均匀 如图的程度
第4步烤盘或煎锅中加入适量橄榄油烧热将拌好的土豆丝馅料全部倒入后摊平
第5步待底面煎金黄后翻面继续煎两面都变金黄并成熟后在表面挤上番茄沙司,加入罗勒叶
第6步撒上马苏里拉奶酪入烤箱200°烤几分钟至乳酪融化起斑即可也可以直接在火上煎至乳酪融化,只是表面没有烤箱烤出来的漂亮,但味道没什么影响的。
第7步1
小贴士:
没有烤箱的可以全程都用煎锅来做。罗勒叶当然也可以不加,或也可以加适量披萨综合香料。
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