“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着社会的不断发展，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。那些健康达人是如何对待食疗的呢？小编陆续为大家整理了仙枣赤豆粥，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
薏米100克，赤小豆50克，仙鹤草60克，枣(干)50克，白砂糖30克
仙枣赤豆粥的做法步骤：
1.薏米、红豆加温水浸泡半日；
2.仙鹤草用纱布包好；
3.枣去核备用；
4.取仙鹤草、枣、红豆、薏米加水，共煮成稀粥；
5.加入白糖调味即可。
小贴士：
赤小豆味甘、酸，性平，能清热解毒、散血消肿；仙鹤草味苦、涩，性平，能解毒消肿、收敛止血；生薏米味甘、淡，性微寒，能健脾利湿、消热消痈，佐大枣合煮成粥，有扶正抗癌之功。赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
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驱寒姜枣粥
食材明细：
主料：：玉米1截，生姜7片，豌豆50克，红枣6颗，粳米半杯，
辅料：：赤砂糖适量，
驱寒姜枣粥的做法步骤：
1.材料：玉米1截，豌豆50克，红枣6颗，粳米半杯，生姜7片。调料：赤砂糖。
2.砂锅内注入冷水，开大火先把水烧到45度左右。
3.把梗米洗净倒入砂锅内。
4.把玉米豌豆红枣生姜洗净，玉米剥开红枣用剪刀剪下来去核生姜切片备用。
5.待梗米煮到只剩一点点米心倒入生姜片。
6.待米汤开始粘稠的时候倒入豌豆与玉米。
7.煮到梗米成熟时倒入红枣，在小火慢煮30分钟就可以出锅了。
8.吃的时候加入赤砂糖。
小贴士：
在熬粥的时候要用文火慢熬，还要注意米汤溢出。用温水熬粥不仅快而且还可以保持营养，在熬粥的时候不能把中间加水这样会流失营养。红枣也可以整个放入，但是剪开的红枣煮起来更快功效更好小朋友吃的也更方便哦，吃的时候拌入赤砂糖即可。
赤豆汤
食材明细：
赤小豆300克，白砂糖200克
赤豆汤的做法步骤：
1. 先将赤豆洗净，入锅；
2. 加水约700毫升，用大火煮沸；
3. 再改小火焖酥烂，然后加白糖，拌匀；
4. 再煮沸后，晾凉，置于冰箱备用。
小贴士：
1. 赤豆又名小豆，为食药两用之品；2. 中医认为，赤豆味甘、酸，性平，入心、小肠经；3. 具有利水除湿，和血排脓，消肿解毒之功效；4. 民间常以赤豆与红枣、桂圆同煮汤，用以补血；5. 近年有人用赤豆作为减肥食品，收到一定效果；6. 赤豆汤以赤豆为主料，如加入红枣，即为红枣赤豆汤；7. 冷饮热食皆可，夏季饮用此汤，可清热解暑，健脾益胃。赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
鲤鱼赤豆羹
食材明细：
鲤鱼1000克，赤小豆50克，草果6克，辣椒(青、尖)6克，陈皮6克，大葱15克，姜15克，胡椒2克，盐5克
鲤鱼赤豆羹的做法步骤：
1. 将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后，寒入鱼腹中，再放入盆内，加姜（切片）、葱（切段）、胡椒、盐，灌入鸡汤，上笼蒸1小时30分钟即可。
2. 将葱丝或绿叶菜用汤略烫，投入鱼汤中即可食用。
小贴士：
1. 健脾解毒，利水消肿。2. 适用于消渴、水肿以及黄疸脚气、小便不利等。3. 鲤鱼味甘，性平，能利水、消肿、下气、止渴、通乳，为高蛋白质、高磷高钙之品。赤小豆味甘、酸，性平，能利水除湿、和血排脓、消肿解毒。 陈皮、草果芳香除湿，又可去鱼之腥臊。4. 此道鲤鱼赤豆羹味道佳美，营养丰富，无副作用，为肝、肾虚弱者常用之佳品。鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
赤豆鲤鱼火锅
食材明细：
鲤鱼1000克，冬瓜1500克，小白菜100克，粉条300克，赤小豆50克，陈皮6克，草果6克，盐10克，大葱50克，姜50克，辣椒(红、尖、干)6克，胡椒粉2克
赤豆鲤鱼火锅的做法步骤：
1. 将活鲤鱼宰杀、去鳞、鳃及内脏，洗净，沥干水，切块；冬瓜削皮，去瓤，切片；小白菜去老叶，洗净理齐；粉条水发好，洗净，沥水。以上各料分别装盘，围于火锅四周。
2. 火锅置炉上，加入鸡汤烧开，下赤小豆、陈皮、辣椒、草果，煮15分钟，再加入生姜（切片）、葱（切段）、胡椒、盐，烧开，撇尽浮沫，去陈皮、辣椒、草果，即下入鲤鱼，烧开便可汤食其他各料。
小贴士：
本品需鸡汤约2000毫升，口感更好。1. 健脾利水，消肿止泻，清热利湿。2. 适用于消渴水肿、黄疸、脚气、小便频数，以及心、肾性水肿，腹水，急、慢性肝炎等症。3. 赤小豆有利水消肿、解毒之功效。4. 《食疗本草》称其”久食瘦人“，可调治肥胖症。5. 鲤鱼有家鱼这首的美称，与赤豆相配有利水消肿、清热解毒之效。鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
当归赤豆煲猪肝
食材明细：
猪肝300克，芹菜100克，赤小豆100克，当归25克，肉桂8克，香油3克，盐3克
当归赤豆煲猪肝的做法步骤：
1. 猪肝洗净切厚片，放入沸水锅中略焯。
小贴士：
此汤香浓适口，营养全面。猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。肉桂：用桂忌用诸葱。
赤豆枸杞猪肝汤
食材明细：
猪肝200克，赤小豆100克，枸杞子25克，姜3克，香菜3克，盐2克
赤豆枸杞猪肝汤的做法步骤：
1. 将赤豆洗净浸泡待用，香葱洗净切段；老姜洗净切片备用。
小贴士：
此汤可明目益精，补血养颜。猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
茯苓赤豆薏米粥
食材明细：
薏米100克，茯苓20克，赤小豆50克，白砂糖30克
茯苓赤豆薏米粥的做法步骤：
1.先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮粥。
2.赤小豆煮烂后，加入白茯苓（磨粉状）粉，待粥煮熟时加白糖少许即成。
小贴士：
健脾祛湿，清热解毒，祛黄疸。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
仙贝有营养吗
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着历史的发展，一些食疗方法已被科学所证明。你是否很关注健康食疗呢？也许以下内容“仙贝有营养吗”合你胃口！不妨参考一下。希望你喜欢！
仙贝是很多人喜爱吃的零食，在超市当中，都是能够轻松的看到，不过在对仙贝选择之前，也是需要对它进行很好的认识，这样在吃的时候，才会知道它对人体有着怎么样的帮助，使得吃的时候，利于身体健康发展，那仙贝有营养吗，对这个也是很多人不太清楚的。
仙贝是很有特色的食物，它不仅可以果腹，而且在吃的时候，都是有着独特的口感，不过在对仙贝选择的时候，也是要对它进行一些了解，这样吃的时候，才会知道对自身健康是否有损害。
仙贝有营养吗：
仙贝一种日本米果。仙贝有各种形状，大小，和口味，通常咸味，但也有甜的。仙贝是经常与绿茶相伴作为休闲小吃，并提供给到访的客人作为一个礼貌的茶点。仙贝通常是烘烤或烧烤，传统的是用炭烤的。制作中可能会刷调味酱，往往是酱油和料酒，然后，外面可能会被包裹着一层紫菜。另外，也可能会用食盐或所谓的 “沙拉”的调味料进行调味。
中医药特色
1.增重
仙贝中含有大量的脂肪，因此吃得多，容易积聚脂肪。
2.增加营养
仙贝原材料主要为大米，大米中含有丰富的蛋白质，能提供营养和补中养胃、
保存秘诀
仙贝烤好完全冷却才密封保存。
烹调方法
刷了酱汁的仙贝不能烤得太干太焦，否则酱汁会变苦。
食用方法
1、仙贝食量：仙贝烤制上火，不宜多吃，每次不宜超过3小包。
2、仙贝开袋即食，可作为零食，香脆美味。
3、仙贝可以搭配绿茶、奶茶等食用，作下午茶。
禁忌人群：
减肥人士不宜多食仙贝。功效：
补血养血、调理肠胃、开胃消食、消除水肿、控制食欲、抗衰老以上就是对仙贝有营养吗详细介绍，仙贝含有丰富的蛋白质，但是它的热量比较高，所以在吃的时候，都是需要适量的进行，否则很容易让自身脂肪堆积起来，导致自身有肥胖的倾向，在对这点上都是要进行注意的。
双仙烧黄鳝
食材明细：
黄鳝500克，大蒜50克，药包1个(内装仙茅、仙灵脾各10克)，葱段、姜片各10克，料酒、酱油各15克，精盐、鸡精各3克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，汤500克，植物油800克。
双仙烧黄鳝的做法步骤：
1、黄鳝宰杀治净，在脊背每隔0.3厘米横剞一刀，深至鱼骨，但不要将鱼骨切断，再切成段。
2、黄鳝段下入烧至七成热的油中炸至略硬捞出。锅内留油20克烧热，下入大蒜、葱段、姜片炒香，加入汤，下入药包烧开，煎至30分钟左右，捞出葱、姜、药包不用。
3、加入料酒、酱油、精盐、鸡精，下入鳝段烧开，烧至熟透、汤汁将尽，加味精、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，淋入植物油10克，出锅装盘即成。
小贴士：
特点
色泽红润，鱼肉鲜香，大蒜软嫩，营养滋补。
功效
仙茅味辛，性温，入肾经，能温肾壮阳，强筋健骨。仙灵脾味辛、甘，性温，入肝、肾经，能补肾壮阳，强筋踺骨。黄鳝含有丰富的组氨酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A等。其味甘，性温，入肝、肾经，有补虚损，祛风湿，强筋骨，壮肾阳的功能。此款菜肴可补肾壮阳，强筋健骨，对肾虚阳萎、耳鸣、体倦乏力、心悸气短、腰膝酸软者有食疗保健作用。
操作提示
炸鳝段时用大火，烧鳝段时用小火，勾芡宜薄。
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