“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着生活的提升,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?有请驻留片刻,小编为你推荐南瓜色拉,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
南瓜800克,洋葱(白皮)50克,醋45克,盐15克,胡椒粉2克,色拉油60克
南瓜色拉的做法步骤:
1.南瓜稍微去皮,先切成月形再切小块。
2.洋葱切丝,泡水以去除异味。
3.把南瓜放入容器中,罩上微波薄膜,加热6分钟,然后再放置5-10分钟。
4.把醋、盐、胡椒混合,再慢慢放入色拉油,搅拌成淋汁。
5.把调好的淋汁和南瓜、洋葱一起搅拌,放入冰箱冷藏,食用时,再盛盘即可。
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烟熏鲑鱼色拉
食材明细:
主料::烟熏鲑鱼1袋,黄瓜适量,鹌鹑蛋2个,面包块适量,
辅料::杏仁适量,山羊奶芝士丝适量,迷迭香适量,薄荷适量,
配料::黑醋3勺,橄榄油1少,
烟熏鲑鱼色拉的做法步骤:
1.黄瓜切片、鹌鹑蛋煮熟、对切
2.烟熏鲑鱼买现成真空整袋
3.切片长度均匀的薄片
4.三文鱼铺在盘底,依次放上其他食材,面包切块,160度5分钟
5.最后撒上香料和芝士,淋上黑醋汁即可
小贴士:
烟熏鲑鱼本身带有咸味,不建议增加酱油
鲜虾色拉(1)
食材明细:
龙虾500克,番茄50克,辣椒(红、尖、干)30克,辣椒(青、尖)30克,莴笋50克,洋葱(白皮)30克,辣酱油10克,柠檬汁10克,盐4克,胡椒粉2克,白葡萄酒5克,柠檬5克,香菜10克
鲜虾色拉的做法步骤:
1. 将虾去壳留尾,去除虾肠洗净;
2. 红青椒去蒂、籽,洗净切片;
3. 葱头去外皮洗净切片;
4. 番茄洗净去皮切片;
5. 莴笋去皮洗净切片;
6. 柠檬去皮切片;
7. 香菜择洗干净切段;
8. 将鲜虾放入锅内,加水、白葡萄酒、柠檬片、精盐烧开,捞出控水,同蔬菜一起装盘;
9. 将番茄酱、柠檬汁、辣酱油、精盐、胡椒等调匀制成调味酱,浇在盘内拌匀即可。
小贴士:
龙虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。番茄:西红柿忌与石榴同食。
果蔬色拉(1)
食材明细:
主料:土豆(黄皮)150克,苹果80克,香蕉100克,酸黄瓜100克,橙子100克,胡萝卜100克,
辅料:甜玉米30克,豌豆30克,洋葱(白皮)50克,
调料:色拉酱20克,胡椒粉2克,盐3克
果蔬色拉的做法步骤:
1.土豆削皮洗净,切丁煮熟;
2.玉米粒和豌豆煮熟;
3.苹果削皮切丁;
4.胡萝卜切丁;
5.香蕉切小块;
6.洋葱切片;
7.橙和酸黄瓜切片;
8.将备好的主料和胡椒粉、盐、色拉酱拌匀即可。
无花果奇异色拉
食材明细:
主料::无花果3颗,刀豆1大把,奇异果1个,
辅料::花茶适量,山羊奶酪适量,
配料::盐适量,橄榄油适量,
无花果奇异色拉的做法步骤:
1.选择红黄自然渐变的无花果
2.刀豆去两头,洗净
3.折成3段
4.沸水焯下刀豆
5.用漏勺舀起
6.迅速放入冰水中,降温
7.待凉后,捞出滤干,撒入盐和橄榄油
8.无花果洗净对切
9.切成扇形,去皮取肉
10.奇异果取出果肉,切块
11.花茶沸水泡开,只取花瓣
12.将刀豆、奇异果、无花果拌在一起,撒上泡开的花茶和芝士,完成
小贴士:
刀豆不煮熟会中毒,我煮了约3分钟,刚刚好,它本身带甜味,加上奇异果香甜,所以不用放糖
藜麦北极鳕色拉
食材明细:
主料::北极鳕肉150克,藜麦15克,苦苣1棵,
辅料::日式色拉汁20ml,盐2克,黑胡椒碎2克,
藜麦北极鳕色拉的做法步骤:
1.北极鳕去皮取肉
2.把鱼肉用盐和黑胡椒碎腌制一会
3.藜麦用热水冲洗,这样可以去除它的涩味
4.锅中加入2倍以上藜麦的水量煮沸
5.加入藜麦后煮15分钟左右,关火留在锅里5分钟
6.捞出藜麦备用
7.鱼肉放人沸水里汆水
8.取一盘先放人苦苣
9.再放人北极鳕
10.加入藜麦
11.倒入适量日式色拉汁
12.藜麦北极鳕色拉完成
小贴士:
我的北极鳕太小了,所有取下的肉也小汆水后就散了!
卷心菜龙虾肉色拉塔
食材明细:
主料::龙虾钳4个,卷心菜1棵,
辅料::意式口味沙拉汁30g,色拉酱15g,黑胡椒碎少许,柠檬汁1/4个,千岛酱沙拉汁20g,
卷心菜龙虾肉色拉塔的做法步骤:
1.龙虾煮熟后掰下大钳,用工具敲碎
2.把龙虾钳里的肉剥出来
3.把龙虾肉加入10克意式色拉汁、黑胡椒碎和柠檬汁拌匀
4.卷心菜一个洗净,一切为四
5.用刨子沿着棱角把卷心菜刨成丝
6.用千岛酱20克,意式色拉汁20克和色拉酱15克调个酱汁
7.把酱汁倒入卷心菜丝中拌匀
8.把龙虾肉和卷心菜色拉都摆盘即可
小贴士:
根据自己的口味调整酱汁用量
泰式拌银耳蔬菜色拉
食材明细:
主料::番茄一只,黄瓜一根,银耳一小把,木耳一小把,胡萝卜一只,
辅料::鱼露一勺,柠檬汁2勺,白糖一勺,生抽一勺,酸辣酱2勺,蒜蓉一勺,
泰式拌银耳蔬菜色拉的做法步骤:
1.蔬菜用开水汆一次,之后马上过凉水。
2.加入一勺的鱼露
3.2大勺的柠檬汁, 基本上用掉一只柠檬
4.一勺的生抽
5.加入2大勺酸辣酱,一把蒜蓉,还有一勺白砂糖,搅拌均匀
6.最后加入一小撮的香草
7.把酱汁和菜拌匀就可以食用啦 冷藏后效果也很不错哦
小贴士:
喜欢的话也可以加入橄榄油, 我做的是无油版
蔬菜汆水后 要马上过凉水 会比较爽脆
高血压能吃色拉油吗
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人非常看重食疗,时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?以下是由小编为大家整理的“高血压能吃色拉油吗”,相信能对大家有所帮助。
色拉油是一种经常会被食用到的一种食用油,这种食用油的营养含量和其他品种的油是不同的,因为里面所含有的营养元素都是有所区别的。不过只要是有营养价值的食物不管是食用油还是其他类型的食物都是可以食用。不过前提是适宜这些像高血压还有孕妇等这点特殊的人食用才可以。有营养并且适宜才可以运用并且食用。
不同的食用油和其他可以食用的蔬菜水果都是相同的道理,只要是有营养价值和功效作用我们都是可以去正常的食用。不过面对一些特殊群体的人,就需要考虑这些食物是否适宜这些人食用才行。那么高血压能吃色拉油吗?
高血压患者吃什么油并不重要,关键是少吃油,不要老吃一种油,像玉米胚芽油、菜籽油、橄榄油等,经常换着吃。少吃油炸食品,做菜能不放油可不放,提倡拌菜、蒸菜等保健新吃法。
饮食原则:高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食;每日食盐量降低到4~5克,可使收缩压平均降低4~6毫米汞柱。一定要禁烟,酒,避免情绪激动. 注意饮食清淡些,可多吃些蔬菜和水果.禁忌油腻、辛辣食物。
1.三餐 饮食安排应少量多餐,避免过饱;
2.低盐 每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。
3.高钾 富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常"露面"。
4.果蔬 每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。
5.补钙 高血压患者每天应服1克钙,应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
6.补铁 研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血
7.饮水 天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,建议高血压病人多喝天然矿泉水。
对高血压有治疗功效的食物:
① 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;
② 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;
③ 瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;
④ 花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心;
⑤ 水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。
高血压的人是能吃色拉油的,食用什么类型的食用油对高血压本质上是没什么影响的,所有都是可以去食用的,但是一般食用油在规律的范围内就可以了。食用油是身体必须要的营养含量之一,它的营养价值是不可缺少的。所有不管是什么类型食物只有适宜并且有营养都是需要摄取的。
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