“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对烹饪美食感兴趣吗？相信你应该喜欢小编整理的蜜渍苹果面包，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
高筋粉250克，奶粉7.5克，鸡蛋25克，黄油25克，去皮苹果250克左右，酵母3.5克，食盐2.5克，砂糖50克，水200克，蜂蜜70克
蜜渍苹果面包的做法步骤：
第1步将除黄油以外的材料放入面包机内，搅拌成团，加入黄油继续搅拌至光滑有薄膜，放于容器内盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。排气，分割成60克X8个。滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
第2步擀成椭圆形，从左向右卷起，捏紧收口处，搓成20厘米的长条。一个头压扁，用擀面杖擀薄，扁的一头包住另一头捏紧。环成一个圈，放入烤盘上稍压扁，入烤箱38度下发酵45分钟。
第3步取出，刷上蛋液，放入苹果。180度20分钟烤箱中层烤制【时间和温度仅供参考】。
97msw.cOm延伸阅读
蜜渍柠檬
食材明细：
柠檬适量，蜂蜜适量
蜜渍柠檬的做法步骤：
第1步柠檬用盐摩擦表皮（杀菌去果蜡），用清水洗净，拭干，切成薄片。取一个干净干燥的玻璃瓶子，在瓶底铺一层柠檬。
第2步倒入两大勺蜂蜜。再铺一层柠檬，再倒蜂蜜如此反复，直到放入全部柠檬片。蜂蜜量最好是多点儿，跟柠檬片齐平。（图中我放的量偏少了，家里蜂蜜储备不够）
第3步密封瓶盖，秋冬放室温即可，春夏最好放冰箱储存，一般密封两天后，第三天就可以打开泡柠檬蜂蜜水喝了。喝的时候，取两三片蜜渍柠檬，兜两勺柠檬蜂蜜汁，用温开水或者凉开水冲泡饮用。
小贴士：
1. 一定要空腹喝，早上或下午3～4点，皮肤最需要补水，此时饮用效果最好。喝完十分钟以后再吃东西。2. 因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。 3. 冲调柠檬蜜的时候不要用开水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成分被破坏，用温开水冲调最好。
蜜渍青金桔
食材明细：
主料：青金桔适量
辅料：蜂蜜适量
蜜渍青金桔的做法步骤：
1，青金桔洗净。先拿盐搓洗表皮，再用果蔬净洗净。
2，用厨房纸吸干表皮水分。
3，青金桔一分为二切开去籽放瓶里。
4，把金桔装8分满。
5，倒入蜂蜜。
6，蜂蜜没过金桔即可。
7，盖上盖子放冰箱里冷藏腌制2天后泡水喝。
小贴士：
泡水喝时水温不宜过高40至50度的温开水即可，以免破坏水果里的维生素。
纸杯苹果面包
食材明细：
高粉210克，低粉55克，奶粉20克，糖40克，盐1/2小匙，干酵母1-1/2小匙，全蛋液30克，牛奶85克，汤种85克，黄油25克，苹果酱约200克，苹果片20片
纸杯苹果面包的做法步骤：
1.制作汤种：容器内加入25G面粉，加125G清水拌匀，用小火熬成糊状即成汤种，取85G备用。
2.制作面团：干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼！揉啊揉啊！要让面团变得光滑有弹性，可以休息一下喽！
3.完成第一次发酵：揉好的面团加盖保鲜膜，放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵，检验标准是：(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)。
4.制作生坯：将发酵好的面团稍揉去掉空气，分割成小分，滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟，取一份面团包上苹果馅，收口后放入大号纸杯。
5.完成第二次发酵：将所有装好生坯的纸杯放烤盘上入烤箱，同时放1-2杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到原来的2倍大小就可以了（中途水凉了要适当更换热水），在发好的面团上放1-2片苹果片做为装饰。
6.烤：烤箱预热175-180度，烤箱中层，20分钟左右(烘烤时间和温度请按自家烤箱的威力来适当调整)。
小贴士：
1）烘烤时间和温度请按自家烤箱的威力来适当调整 2）发酵的时间要看面团的“个头发育情况”而定，夏季需要时间短些，冬季当然要长啦。济南现在天气很冷了，偶的面包从第一次发酵到完成第二次发酵基本上快用了一天的时间呢。晚上回来才开烤，所以MM们一定要耐心噢。
蜜渍山楂罐头
食材明细：
山楂适量，蜂蜜适量
蜜渍山楂罐头的做法步骤：
第1步山楂洗净去蒂，放微波炉里蒸熟。装在玻璃瓶里，然后加入蜂蜜。
第2步盖上盖密封起来，放冰箱里或者凉爽的地方，几天之后拿出来食用。
小贴士：
1. 山楂最好再剖开去掉里面的籽，这样吃起来更方便，我是懒得弄，就这样做了，吃的时候再吐籽吧。2. 山楂不要蒸的太烂，面了就不好吃了，蒸的时候要不时拿出来看看，熟了就关火。3. 蜂蜜要腌过山楂，就是要让每个山楂都裹上蜂蜜。4. 这个蜜渍山楂腌几个小时后就可以吃，不过腌渍时间越长越好吃，蜜汁都浸透山楂了。5. 最好用玻璃瓶腌渍，我用的是吃完蜂蜜剩下的玻璃瓶，为了看得清楚，照的是带商标的另一面。6. 这个也可以用小锅加水和冰糖熬制，那样糖水会多一些，也很好吃。
蜜渍白萝卜
白萝卜可是秋冬季节最好的食物，吃了对身体很有好处的，但很多人不喜欢萝卜本身的口感，推荐你做蜜渍白萝卜，清甜爽口，可以当小菜食用。
主料：
白萝卜500克
辅料：
蜂蜜100毫升
做法：
1.新鲜白萝卜清洗干净，去皮切丁备用
2.将切好的白萝卜丁置于容器内，准备好蜂蜜
3.在萝卜丁上淋蜂蜜，蜂蜜不要一次加太多，因为萝卜容易出水，等萝卜软化下沉，能看得见汁水即可，如果放太多蜂蜜口味太甜了也不好
4.3盖上盖，入冰箱4个小时以上
5.会发现萝卜会淹没在蜜汁中，喝汁水、吃萝卜均可，不要清晨空腹服用。汁水甜蜜清爽，可以有效缓解咳嗽引起的喉咙疼痛，而白萝卜经过蜜制后，辛辣味已几乎不存在，口感脆甜，需要的朋友，日常当甜汤食用也未尝不可
温馨提示：
俗话说：三分治，七分养。对咳嗽的辅助治疗，可以从强饮食调护着手，注意食补养肺，除了蜂蜜、白萝卜，可以适当多进养阴生津之品，如百合、蜂蜜、雪梨、莲子、银耳，各种新鲜蔬菜，少吃辛辣燥热之品。
汤粥也是很好的选择，比如银耳粥、莲藕粥、山药粥、银耳羹等等，调入适量冰糖，冰糖也有止咳作用。
相关文章推荐：番茄瘦小腹白萝卜瘦腿7大蔬果减肥奇效番茄瘦小腹白萝卜瘦腿7大蔬果减肥奇效
我是一个凡人，不是什么仙女。我爱窈窕的同时，也爱着美食。吃就会发胖？呵呵，告诉你那只是个传说！6大果蔬减肥冠军，让你像我一样，爱窈窕更爱美食！
1、瘦脸冠军--西芹
西芹中的纤维含量相当高，因此，女性在吃西芹时，需要用力咀嚼，从而带动脸部肌肉的运动。
一棵西芹中，大概只含有4~5卡路里的热量，但是咀嚼它反而要消耗掉5~8卡路里的热量，在西芹进入肠胃的过程中，又需要消耗身体中大约5卡路里的热量。
这样，女性在消化西芹时所需的热量就超过了西芹本身所能提供的热量。西芹称得上是一种越吃越瘦的食物，而且对瘦脸有奇效。
2、瘦大腿冠军--白萝卜
像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，人的大腿也是用来储备能量以备不时之需的仓库，因此，女性的大腿部位特别容易堆积脂肪。
白萝卜所含有的辛辣成分--芥子油，能够促进脂肪类物质更好地进行代谢，避免脂肪在皮下堆积。这个功能，是任何一种蔬菜和水果都比不上的。女性利用白萝卜的这种功效来对付大腿部的脂肪再合适不过了。
3、瘦腰冠军--草莓
如果你想减掉腰部的救生圈，可以经常吃一些草莓。草莓中含有一种叫做天冬氨酸的神奇物质。
这种物质能自然而平缓地帮助女性除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，让你轻松成为小腰精。
4、瘦背冠军--葡萄柚
哪个女孩愿意被人形容成虎背熊腰呢?遗憾的是，背部和肩膀上的赘肉特别难减。不过，知道了原因再下手，就容易多了。背部赘肉的增加，大多是因为体内多余的糖分被吸收，进而转变成脂肪。
葡萄柚不但热量极低，而且含有一种特殊的酶，能够影响人体对糖分的吸收，使糖分不再轻易地转化成脂肪。因此，想减掉背部赘肉的女性可以选择葡萄柚作为平时经常食用的水果。
5、瘦小腿冠军--西瓜
西瓜所含有的酸柠檬黄素具有排毒的作用，能促使体内的盐分大量排出，消除小腿部位的水肿现象。
此外，西瓜中丰富的钾元素，还可以起到修饰小腿线条的作用。
6、瘦小腹冠军--番茄
女性的肠道中如果堆积了太多的废物，就容易形成小肚腩。番茄所富含的食物纤维，可以吸收肠道内多余的脂肪，将油脂和毒素排出体外。
女性在饭前吃一个番茄，可以在一定程度上起到抑制肠道吸收脂肪的作用。长期坚持下去，你便会远离小肚腩的困扰。
7、瘦大腿冠军--白萝卜
像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，人的大腿也是用来储备能量以备不时之需的仓库，因此，女性的大腿部位特别容易堆积脂肪。
白萝卜所含有的辛辣成分--芥子油，能够促进脂肪类物质更好地进行代谢，避免脂肪在皮下堆积。这个功能，是任何一种蔬菜和水果都比不上的。女性利用白萝卜的这种功效来对付大腿部的脂肪再合适不过了。
相信《蜜渍苹果面包》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了面包食材专题，希望您能喜欢！
