“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”想必你家里也有类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你是不是在研究这些菜谱呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的土豆胡萝卜肉泥，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
瘦肉200克，胡萝卜1个，土豆1个，食盐少许
土豆胡萝卜肉泥的做法步骤：
第1步食材准备好；把食材都放入破壁机中（手动键）；
第2步可以在食材中加入一点点的食盐，也可以不加；启动破壁机，按手动键1分钟；
第3步搅拌成泥状，程序结束；泥装后倒出碟放锅里蒸；
第4步蒸熟后的肉泥会稍微变硬；放入破壁机中；加少量水做成土豆胡萝卜肉泥辅食；
第5步剩下的可以放在冰箱保鲜；使用器材合照：
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胡萝卜泥汤
食材明细：
胡萝卜250克，洋葱(白皮)50克，面包屑50克，牛奶100克，油炒面50克，盐2克，味精1克
胡萝卜泥汤的做法步骤：
1. 把胡萝卜去皮洗净控干水，加洋葱煮熟烂后捞出，用绞肉机绞2遍，过箩成泥；
2. 坐锅点火放清汤，汤开后放入油炒面，搅匀加入牛奶，开沸后将胡萝卜泥倒入汤内；
3. 微火烧开后，加精盐、味精调剂口味，盛起时撒上面包屑即可。
奶香土豆胡萝卜泥怎么做好吃 奶香土豆胡萝卜泥的做法
奶香土豆胡萝卜泥
土豆、胡萝卜营养丰富，是宝宝餐桌上必不可少的食材，妈妈们只要动动心思，宝宝们就会爱上吃饭哦。
食材配方
主料：
土豆泥
100g胡萝卜泥
100g青红椒
20g火腿
30g牛奶
50g辅料：
盐
适量油
适量胡椒粉
适量淀粉
适量做法 共6个步骤
1.材料：土豆泥、胡萝卜泥、牛奶。
2.土豆去皮切块入微波炉10分钟后取出用擀面杖压成泥，加入牛奶及胡椒粉、盐搅拌均匀。
3.再与胡萝卜泥混合在一起，用模具做出形状。
4.青红椒及火腿切小粒。
5.锅里下少油，炒香青红椒及火腿粒，用水淀粉勾芡。
6.淋上即可。
土豆胡萝卜焖饭
食材明细：
胡萝卜块适量，土豆块适量，大米适量，葱蒜片适量，豆瓣酱适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，香油适量
土豆胡萝卜焖饭的做法步骤：
第1步米放入饭锅用水先泡着。锅里倒油，下蒜片炒香，大火下土豆胡萝卜，炒至土豆略焦黄，转小火，放2勺豆瓣酱，半勺料酒，生抽老抽糖各1勺。
第2步把菜倒入饭锅搅匀，选择煮饭模式，坐等。时间到后开盖，撒入葱花，再倒点香油再关盖焖10分钟即可。
第3步出锅。
土豆胡萝卜片
食材明细：
土豆(黄皮)250克，胡萝卜100克，植物油20克，酱油3克，淀粉(玉米)3克，盐3克，味精2克，大葱5克，姜2克
土豆胡萝卜片的做法步骤：
1. 将土豆去皮洗净切成片；
2. 胡萝卜洗净切成片；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4. 葱姜切末；
5. 炒锅注油烧至八成热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油；
6. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入土豆片、胡萝卜片，加酱油、精盐翻炒，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。
烂肉土豆泥
食材明细：
大土豆2个（500克)，肉渣渣50克，泡豇豆4根，肉汤和棒子骨汤都可以，盐，鸡精，豆粉，葱花
烂肉土豆泥的做法步骤：
1、泡豇豆切成0.5厘米长，小葱洗净切葱花待用。
2、土豆削皮洗净，切成厚片用水煮熟，捞出放在一个小盆子里，用擀面棒把土豆压成泥（在压土豆泥的过程中要加点盐和肉汤，这样土豆泥的味道更鲜美）。
3、把土豆泥舀到盘子中，用勺子抹均匀。
4、热油锅里把肉渣渣炒散，再把泡豇豆放进一起翻炒片刻，再加点水煮开后，放点鸡精。
5、再把豆粉调成汁，淋在锅里来回翻炒哈，就可以起锅淋在土豆泥上，放上葱花即可。
肉沫土豆泥
食材明细：
土豆1个，猪肉150g，木耳5朵，胡萝卜半根，玉米淀粉3g
肉沫土豆泥的做法步骤：
第1步准备食材土豆切厚片，上锅蒸约10分钟左右
第2步蒸土豆的过程中我们来处理其他的菜，胡萝卜切小丁，泡发好的木耳切碎，肉也切成小丁，加料酒，生抽老抽盐适量，腌制十分钟，小葱生姜蒜切末这时候土豆差不多好了（用筷子能轻易戳透就可以了），撒上少许盐和白胡椒粉，用勺子压成泥，小碗里轻轻铺上保鲜膜，把压好的土豆泥放入碗里，压实并倒扣在盘子里
第3步热锅倒油，先放葱姜蒜爆香，然后依次加入胡萝卜肉末和木耳，翻炒片刻加入少许开水，煮至九成熟时倒入水淀粉翻炒均匀即可炒好的肉末倒入盘里的土豆泥上就可以啦！家里有豌豆的还可以加入豌豆粒，颜色搭配好看又营养，当然，如果你喜欢纯粹的肉末也可以不加这些配菜，我完全是为了营养均衡才加的
小贴士：
如果不喜欢胡椒也可以不用放哦，完全看个人喜好
宝宝辅食胡萝卜泥
食材明细：
胡萝卜适量
宝宝辅食胡萝卜泥的做法步骤：
第1步胡萝卜洗净上锅蒸至筷子能轻松扎透。胡萝卜放凉后去掉外面的皮；
第2步用勺子将胡萝卜弄碎，用过滤网隔着碗碾碎，这样过滤网下透过去的胡萝卜泥非常细腻，足够宝宝消化。胡萝卜泥中不要添加任何盐、糖等调味品，让宝宝品尝食物原味，也保护宝宝脆弱的肠胃和肾脏。
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