牛肉萝卜丸子
牛肉萝卜是非常好吃又有营养的搭配,今天我家豆豆要吃牛肉丸子,我就做了这道菜。
食材配方
主料:
白萝卜
胡萝卜
牛肉末
油
盐
糖
酱油
鸡蛋
面粉
做法 共12个步骤
1.将白萝卜和胡萝卜插成丝备用。
2.倒入准备好的牛肉馅,加两勺盐。
3.加一勺糖。
4.倒少许酱油。
5.打入两个鸡蛋。
6.倒入一些面粉。
7.将所有调料搅拌均匀。
8.把和好的肉馅做成丸子形状备用。
9.锅中将油烧开,一个一个放入做好的丸子。
10.将丸子都下油锅后,用筷子翻动,避免糊锅,大约180度火炸5分钟左右即可。
11.炸好后的丸子出锅。
12.装盘即可。
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