“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你最难忘的菜谱是什么呢？小编收集并整理了“萝卜丸子咸粥怎么做好吃 萝卜丸子咸粥的做法,配方”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
萝卜丸子咸粥
天气越来越冷，在家里喝上这一碗咸粥， 让人越发感觉家的温暖。 顺滑的融入你的胃中， 像儿时妈妈做的一样清香。
食材配方
主料：
萝卜丸子
淀粉
油
盐
葱花
做法 共5个步骤
1.炸好的萝卜丸子。这次买的是现成的。也可以在家自己制作丸子。也很简单。
2.热油后，先放葱花爆香。然后加水烧开。
3.淀粉用水调成稀的。
4.锅里开锅后，加入调好的淀粉。
5.再次开锅放入丸子即可。如果不咸，就加一点盐。
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牛肉萝卜丸子怎么做好吃 牛肉萝卜丸子的做法,配方
牛肉萝卜丸子
牛肉萝卜是非常好吃又有营养的搭配，今天我家豆豆要吃牛肉丸子，我就做了这道菜。
食材配方
主料：
白萝卜
胡萝卜
牛肉末
油
盐
糖
酱油
鸡蛋
面粉
做法 共12个步骤
1.将白萝卜和胡萝卜插成丝备用。
2.倒入准备好的牛肉馅，加两勺盐。
3.加一勺糖。
4.倒少许酱油。
5.打入两个鸡蛋。
6.倒入一些面粉。
7.将所有调料搅拌均匀。
8.把和好的肉馅做成丸子形状备用。
9.锅中将油烧开，一个一个放入做好的丸子。
10.将丸子都下油锅后，用筷子翻动，避免糊锅，大约180度火炸5分钟左右即可。
11.炸好后的丸子出锅。
12.装盘即可。
白菜萝卜丸子怎么做好吃 白菜萝卜丸子的做法,配方
白菜萝卜丸子
白菜含有丰富的粗纤维，能润肠排毒，对预防癌症有良好的作用。
食材配方
主料：
白菜
萝卜丸子
葱
油
盐
生抽
糖
鸡粉
做法 共10个步骤
1.白菜帮洗干净沥水
2.切细丝
3.葱绿切丝末
4.冷锅放入1茶匙荤油。
5.融化荤油后放入葱花
6.放入白菜丝翻抄均匀炒至稍微变软
7.加入半碗水
8.大火加盖焖煮至软透
9.汁收好后放入萝卜丸子，翻抄均匀，加入1茶匙生抽，1/2白糖，适量的盐和鸡粉。
10.装盘即可。
胡萝卜咸粥(2)
食材明细：
主料：粳米100克，胡萝卜150克，
调料：盐2克，香油3克
胡萝卜咸粥的做法步骤：
1.将胡萝卜冲洗干净，切成丁。
2.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用。
3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后放入胡萝卜，再改用小火熬煮成粥。
4.加入盐调好味，稍焖片刻，淋上香油，即可盛起食用。
小贴士：
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
小葱烩萝卜丸子怎么做好吃 小葱烩萝卜丸子的做法,配方
小葱烩萝卜丸子
前段时间炸了一些萝卜丸子，冷冻在冰箱里。想吃的时候拿出一些，烩烩吃。今天做的是小葱烩萝卜丸子，鲜香可口，味道还不错呢！
食材配方
主料：
萝卜丸子
小葱
醋
酱油
做法 共6个步骤
1.萝卜丸子一份
2.小葱切末
3.锅中添适量清水，放葱末
4.烧开后，放萝卜丸子，烩熟
5.放醋、酱油调味即可
6.出锅喽
焦溜萝卜丸子怎么做好吃 焦溜萝卜丸子的做法,配方
焦溜萝卜丸子
以前附近有一家餐厅主打特色菜之一就是焦溜丸子，几乎是每桌必点。 自然也是我最爱的一道菜之一，每次必点，焦酥的外表，内里是软软的香香的肉馅。糖醋汁的比例也刚好合适
食材配方
主料：
萝卜丸子
适量辅料：
油
适量葱
适量生抽
2勺老抽
半勺香醋
1大勺料酒
1大勺白糖
1大勺水
半碗淀粉
2勺蒜
适量姜
适量
做法 共5个步骤
1.准备材料。萝卜丸子（见另外一个菜谱：萝卜丸子） 在碗里倒入酱油、醋。
2.放入料酒、白糖、清水、淀粉混合成调料汁备用。
3.油锅烧热后，放入葱花，姜蒜末炒出香味。
4.放入调料汁，熬煮至稍微变粘稠。
5.放入萝卜丸子，直至丸子表面裹上厚厚的酱汁后关火。
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