俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材,你是食材达人吗?小编现在推荐你阅读一下奶香土豆胡萝卜泥,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
主料::土豆泥适量,胡萝卜泥适量,
辅料::牛奶适量,青红椒适量,火腿适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,淀粉适量,油适量,
奶香土豆胡萝卜泥的做法步骤:
1.材料:土豆泥、胡萝卜泥、牛奶。
2.土豆去皮切块入微波炉10分钟后取出用擀面杖压成泥,加入牛奶及胡椒粉、盐搅拌均匀。
3.再与胡萝卜泥混合在一起。
4.用模具做出形状。
5.青红椒及火腿切小粒。
6.锅里下少油,炒香青红椒及火腿粒,用水淀粉勾芡。
7.淋上即可。
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土豆泥胡萝卜泥团子
食材明细:
主料::土豆1个,胡萝卜半根,
辅料::米粉1勺,面粉2勺,鸡蛋1个,
配料::精盐少许,

土豆泥胡萝卜泥团子的做法步骤:
1.1、土豆带皮煮熟,胡萝卜蒸熟。2、把煮熟的土豆和胡萝卜用擀丈擀成泥。
2.3、用一个大碗盛好,放入一勺米粉搅拌均匀,再放入2勺面粉搅拌均匀。4、打入一个鸡蛋。5、放入少许精盐。拌匀。
3.6、将所有材料放入电饭锅里蒸熟。7、最后用模具刻出想要的样子就可以了。
奶香土豆泥
食材明细:
土豆2个,淡奶油50克,培根2根,意大利芹菜适量,盐适量,淡鸡汤150克,黑胡椒碎适量
奶香土豆泥的做法步骤:
第1步准备材料。土豆洗净,放入锅里,大火煮到用筷子可以轻松插进去。

第2步土豆煮好以后,去皮。用勺子压成泥,有点颗粒也没有关系。
第3步培根放入锅里煎至两面焦黄色
第4步装起,切小丁。土豆泥放入锅里,小火,加入淡奶油、培根丁翻炒均匀
第5步再放入鸡汤冷冻块。中火翻炒,收汁。加入盐、胡椒碎,翻炒均匀。点缀上意大利芹菜碎。
小贴士:
鸡汤可以换成清水,浓汤宝加3碗水。熬好的鸡汤或者高汤,可以用冰盒装起冷冻成块,用的时候很方便哦~土豆泥可以不用压的太碎,留有一点土豆块,口感很好哦~如果喜欢更加细腻的口感,做好以后再用料理机粉碎一下
土豆泥胡萝卜香葱饼
食材明细:
主料::土豆4个,胡萝卜1根,香葱2根,
辅料::油适量,盐适量,五香粉适量,胡椒粉适量,
土豆泥胡萝卜香葱饼的做法步骤:

1.土豆去皮洗净,上屉蒸熟后晾凉,压成土豆泥。
2.香葱洗净取叶切碎加入土豆泥中,加入盐、五香粉、胡椒粉拌匀。
3.胡萝卜去皮洗净擦丝,与土豆泥混合在一起搅拌均匀揉成团,喜欢的可以加点面粉,也不易太多,否则口感不够软糯。还可以加点奶酪,充满奶香气孩子们更喜欢。
4.电饼铛下火中温,薄薄的刷层油,姜胡萝卜土豆泥均匀的分成若干小剂子,压成小饼入锅煎。
5.翻面煎熟。
6.出锅装盘,OK!可以开餐啦!
咸味胡萝卜土豆泥
食材明细:
主料::土豆1个,小胡萝卜1棵,小洋葱1个,
辅料::紫菜适量,家乐黑胡椒汁2匙,马蹄粉1匙,鸡精适量,油适量,水适量,
咸味胡萝卜土豆泥的做法步骤:

1.土豆削皮切块上锅蒸20分钟(切小块的话可适当缩短时间,不过口感可能略不同,带皮整个蒸比较香,但耗时长所以建议选用小个土豆)
2.取出放凉待多余水分蒸发,这时可以炒胡萝卜碎,用少量油爆炒即可(忘拍图了)
3.土豆碾泥
4.炒好萝卜碎取出部分搁碗里备用,锅里加少量水烧开,放入少量紫菜,少量鸡精倒入土豆泥翻炒至干(没存翻炒的图)
5.翻炒好的土豆泥,口味不重的其实这时候也可以开吃了。(๑• . •๑)
6.锅里加适量油,爆炒洋葱
7.倒入兑好的黑椒汁(马蹄粉,家乐黑椒汁,水),加入胡萝卜碎,中火煮,大火收汁
8.煮好的酱汁淋上去就可以开吃了。这酱汁拿来拌饭也不错哦
9.想让土豆泥更诱人可以留少许胡萝卜碎,淋完酱汁后洒上去
小贴士:
①炒过的胡萝卜比较香但多了也容易腻味,可以不爆炒,装饰用的可考虑微波炉弄熟。非装饰用的省去爆炒的步骤即可。
②酱汁很美味,拌饭拌面都不错哦。
③用的葵花籽油,据说抗癌,其它油可能口味略有差异
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