“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，菜谱彰显了中国的美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你还记得哪些菜谱呢？小编为此仔细地整理了以下内容《黄金馒头片》，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
馒头1-2个，鸡蛋2个，菜籽油适量，盐适量
黄金馒头片的做法步骤：
第1步鸡蛋搅拌均匀，加入适量盐。馒头切片，一厘米后即可。（最好放冰箱冷藏一会，这样的便于切片。用锯齿刀好切！）
第2步平底锅锅内放适量油，馒头片两面裹好鸡蛋液，放入锅内，小火炸至金黄。馒头片变色至金黄色即可盛出实用。
第3步装盘食用。
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黄金煎馒头片
老公很喜欢早饭吃馒头片。可是，就我和他现在都不是很喜欢吃馒头的程度，家里能有剩馒头的机会并不多。这次家里这两个剩馒头还是3号中午他从单位食堂买回来的，因为他老人
食材配方
主料：
馒头
2个鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量酱菜
适量芝麻
适量做法 共15个步骤
1.馒头两个
2.将馒头切成片
3.鸡蛋3个
4.将鸡蛋打进碗里，加入少许盐
5.炒菜锅烧干，放入多一点的油
6.将鸡蛋打散搅匀，放入馒头片，并将馒头片上均匀沾上鸡蛋液
7.将沾满鸡蛋液的馒头片放进锅里煎炸
8.馒头片煎至鸡蛋凝固，表面变成金黄色后，翻面煎炸另一面
9.两面都变成金黄色后将馒头片从油锅拣出
10.依次完成所有面头片后，将剩余的鸡蛋液倒在最后几片馒头片上
11.酱菜放进煎炸完馒头片的锅里
12.用筷子拨散
13.酱菜变热后即可出锅
14.在酱菜内放入适量白芝麻拌匀
15.两片馒头片中间加上一些酱菜丝就能吃了
黄金馒头
食材明细：
鸡蛋一个，手工馒头一个，盐少许，葱花适量
黄金馒头的做法步骤：
第1步鸡蛋加盐、葱打匀手工馒头切片
第2步将馒头片放入蛋液使蛋液包裹其正反两面锅内放花生油微热时将馒头片放入小火煎
黄金炒馒头
食材明细：
主料：馒头2个，圆白菜1个，鸡蛋2个，火腿肠1个
辅料：盐适量，油适量，蒜适量
黄金炒馒头的做法步骤：
1，鸡蛋打散，加盐，裹在馒头块上，放入油锅，煎至金黄。
2，放入蒜瓣煸炒。想放花椒、大料的，要提前放。
3，切好的圆白菜丝。
4，圆白菜煸炒3分钟，放入馒头块，出锅前再放火腿。
5，大功告成。
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