水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你找到了哪些有趣的菜谱呢？相信你应该喜欢小编整理的鲜杏派（原创首发）做法大全 鲜杏派（原创首发）的做法大全，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
鲜杏派（原创首发）
杏子是我喜欢的水果之一，在我们这里很难看到新鲜杏子售卖，遇到我都会买些尝新，把鲜杏拿来做成派，酸酸甜甜的也非常美味。
食材配方
主料：
杏
350g鲜奶油
50g牛奶
50ml鸡蛋
1个糖
70g 辅料：低粉
100g黄油
75g糖粉
10g冰水
10ml盐
1g做法 共11个步骤
1.低粉、糖粉、盐混合，和冰冻的黄油切小粒一起在钢盆里。
2.用刮刀切拌面粉和黄油成碎粒。
3.加入冰水拌成团，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时以上。
4.面团隔着保鲜袋擀开。
5.铺入八寸派盘，去除边缘，用叉子扎眼。
6.在派底上铺上锡纸，然后压上重石，190度烤10分钟，除去重石和锡纸再烤5分钟。
7.鸡蛋+40克糖打散。
8.加入鲜奶油和牛奶搅拌均匀，派馅就完成了。
9.鲜杏洗干净，去掉核，一个杏切六块铺在派底上。
10.倒入派馅， 在杏表面上撒30克糖。烤箱190度预热。
11.派盘放进已经预热的烤箱中层，上下火烤45分钟即可。
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葱油鲜鱿（原创首发）
生在福建，长在海边，所以是个标准的海鲜控，天天餐桌都离不开海鲜。喜欢新鲜的海鲜，直接凉拌，白灼都非常的香，几滴鱼露，些许的葱丝，让这道海鲜更加的鲜美
食材配方
主料：
鲜鱿鱼
500克金针菇
1包香葱
3根辅料：
色拉油
3大勺鱼露
1勺做法 共7个步骤
1.新鲜的鱿鱼500克
2.鲜金针菇1盒
3.鱿鱼去膜，去内脏，清洗干净却成圈
4.金针菇去头部，洗净，放入开水锅中焯烫1分钟左右，然后摆在盘底
5.香葱切成细丝，用冷水浸泡片刻即可葱丝卷
6.热水中加入姜片和料酒，放入鱿鱼焯烫，差不多1分钟就可以了，然后摆在金针菇上
7.码上葱丝卷，滴少许的鱼露，浇上热油就可以了
奶香鲜杏派
食材明细：
低筋面粉135g，玉米淀粉10g，蛋黄2个，黄油60g，鸡蛋1个，白糖20g，奶200g
奶香鲜杏派的做法步骤：
第1步鸡蛋里加入白糖，用打蛋器打至发白；晒入混合的低粉(10g)和玉米粉，搅拌均匀；
第2步牛奶入锅煮沸；煮沸后的牛奶倒入面糊里，边到牛奶边搅拌；
第3步将加入牛奶的面糊再重新倒入锅中；小火不停搅拌，直到呈粘稠状即可。馅料放到一旁备用。
第4步低粉（125g）放入面盆中；放入切小块的黄油；
第5步用切刀不停的切面粉和黄油，最后呈松散的颗粒状；倒入打散的鸡蛋；
第6步轻轻的揉成面团；按扁后放入保鲜袋中，在冰箱冷藏半小时；
第7步取出冷藏后的面团；案板撒粉，将面团擀成2-3mm厚的圆形面皮；
第8步将面皮铺入模具，面皮要贴合模具，擀下多余的面皮；用叉子扎好排气孔；
第9步面皮上铺锡纸放绿豆等重物，烤箱175度预热，烤15分钟；烤好的塔皮里涂抹上馅料；
第10步鲜杏洗干净，去核切均匀的小块；鲜杏均匀的码在塔馅上，烤箱175度预热，烤20分钟即可。
小贴士：
做塔皮时，黄油从冰箱拿出就切小块，不可过软。
2020【原创首发
【原创首发】粳米燕麦南瓜粥
很养生的一道粥，有粳米、燕麦、南瓜、还有花生，稠稠的，非常香甜，来上一碗吧，保你喝后整个肠胃都舒服呢。
食材配方
主料：
粳米
100g花生
50g南瓜
180g即食燕麦
50g辅料：冰糖
45g
做法 共5个步骤
1.将粳米洗净，放入锅中，花生同样洗净放入。
2.南瓜去皮去瓤切成约2厘米的方丁。
3.加入锅中。
4.加入即食燕麦片，加入冰糖。
5.电压力锅按在煲粥钮上，就OK了，只能喝到香稠的米粥了。
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自己做的脆麻花，嘎嘣嘎嘣别提多过隐了。
食材配方
主料：
面粉
250g辅料：
色拉油
两大勺白糖
40g做法 共8个步骤
1.把鸡蛋面粉加糖揉成面团
2.盖上保鲜膜醒一个小时
3.将面团揉成长条
4.切成小剂子，搓成细长条
5.两头向相反方向拧，并两头
6.重复再拧一道成麻花生坯
7.依次做完所有小剂子，放入油锅
8.小火炸至麻花两面金黄熟透就好了
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【原创首发】生菜西红柿蛋汤
此汤清淡无油，含有丰富的维生素。饭后喝上一碗，润喉化食，并可补充水分。
食材配方
主料：
西红柿
1个鸡蛋
2个生菜
100g辅料：
淀粉
10g盐
5g做法 共7个步骤
1.鸡蛋打入碗内搅散。
2.西红柿切片待用。
3.锅置火上加入水烧开，放入西红柿和盐煮至水略微变色，西红柿变软。
4.然后放入生菜，再放入水淀粉。
5.当淀粉稍煮开，汤变粘稠时，把鸡蛋液均匀的在汤内淋开。
6.看到鸡蛋开始凝固时，用锅铲搅拌均匀即可。
7.这是出锅的汤。
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鸡蛋的爽滑，文蛤的鲜甜，简单的蒸蒸，便是老幼皆宜的营养美味。
食材配方
主料：
文蛤
鸡蛋
调和油
盐
香葱
做法 共6个步骤
1.文蛤养水里下少量盐吐沙。
2.鸡蛋加适量盐打成蛋液。
3.文蛤下锅煮开口。
4.盘内四周抹少量油，将煮开口的文蛤码在盘中。
5.将蛋液过筛至盘中。
6.冷水上锅蒸，水开后蒸八分钟，出锅撒上葱花即可。
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