“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”很多都应该见过这样的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“芒果酸奶冰激凌做法大全”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
芒果酸奶冰激凌
一直很喜欢芒果，以前也做过芒果冰激凌，是用淡奶为原料。最近家里的酸奶产量比较多，有一些供大于求，再加上是芒果开始上市的季节了，为何不试下其他的做法呢。夏天的脚步
食材配方
主料：
淡奶油
250ml大芒果
一个辅料：酸奶
200ml做法 共12个步骤
1.先来说说怎么削芒果，熟的芒果沿着核切成两瓣
2.用尖刀把果肉划成格子状，注意如果手能感觉到刀就停止，防止刀尖把皮刺破
3.用手抓芒果两头往下翻，可以看到果肉都露出来
4.用到沿着皮内面把果肉切下来。
5.把一半的芒果肉打成果酱，另一半备用
6.把淡奶油打发，打成体积膨大顺滑就好了。不过打过头。
7.把酸奶加进去搅拌均匀。
8.把芒果酱加进去搅拌均匀。
9.所有原料混合均匀
10.放入冷冻室，每40分钟拿出来搅拌均匀，总共搅拌4次
11.在最后一次搅拌均匀后，放入芒果肉，搅拌均匀
12.倒入冰激凌盒，冷冻4个小时以上就可以吃了。
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芒果酸奶杯做法大全
芒果酸奶杯
夏初，正是芒果上市的好季节，芒果的风味自热不用多说啦！芒果和酸奶的搭配也是很美妙的！再加上一朵芒果花，那就分外妖娆啦！昨日买了好多芒果，做了芒果班戟，于是今日又
食材配方
主料：
芒果
300g酸奶
250g辅料：消化饼干
100g巧克力
20g蜂蜜
适量做法 共8个步骤
1.提前一天用纯牛奶和酸奶菌粉用酸奶机做好酸奶，放入冰箱冷藏。
2.准备好材料。
3.消化饼干用勺压碎，不用太碎我觉得口感更好哦！巧克力放入压碎的消化饼干中，一起用微波炉咚一分钟，趁热拌匀，放凉。
4.芒果去皮切薄片，多切一些，剩余的切粒，挨着核的就当场解决掉。
5.芒果花：小的先围，每片都错落的围起来，这是刚围的样子。
6.一层层耐心的围下去，渐渐的就成花朵啦，直到你觉得差不多大小。我比较贪心，围得多吃得多！
7.饼干碗里铺三分之一的酸奶，铺上芒果果粒，再倒入所有的酸奶，抹平。
8.小心的把芒果花搬上去。淋上蜂蜜或者果酱，或者什么都不放就可以开吃啦！
水果酸奶冰激凌
食材明细：
主料：酸奶适量，芒果适量，猕猴桃适量
辅料：葡萄干适量，蔓越莓干适量
水果酸奶冰激凌的做法步骤：
1，准备一个模具。
2，铺上保鲜膜。
3，倒入酸奶。
4，把酸奶铺平。
5，铺上水果和干果，放冰箱冷冻三个小时。
6，成品图。
芒果酸奶
食材明细：
大芒果1只，酸奶一杯，圣女果3个
芒果酸奶的做法步骤：
第1步所有食材：芒果、圣女果、酸奶。圣女果洗净切大粒，放进杯中的底部，（增加色彩，增进食欲）倒进一半酸奶。
第2步芒果洗净，在3分之一处切开。用小刀在果肉上切十字花，别切断果皮。
第3步用汤匙挖出果肉，放进杯中，再倒下剩余的酸奶。最后用汤匙顺着一个方向转一圈，挖出另外一半芒果肉，成个半圆形，放在酸奶上面装饰即可。
第4步简单，健康的芒果酸奶饮品做好了。是不是很有食欲呢？
第5步自制的饮品放心让家里的小朋友食用。小宝说：“妈咪~再来一杯”！！
小贴士：
酸奶比较粘稠，做出来的效果特别好。用其他水果也可以一样做法，不过现在的芒果正是季节，甜、水分足、色彩也美。
芒果酸奶的做法
食材明细：
主料：芒果果肉100g，芒果果粒20g，酸奶150g
辅料：饮爆点冰糖浆50g，冰块150g
芒果酸奶的做法的做法步骤：
1，在出品杯里倒入酸奶
2，酸奶挂壁
3，放入芒果粒在出品杯
4，芒果果肉倒入冰沙壶
5，加入直饮水
6，放入冰块
7，冰糖浆
8，搅打均匀
9，倒到出品杯
10，芒果酸奶的配方比例。
小贴士：
芒果的品种，一如既往是建议选用小台芒。
芒果酸奶冰棒
食材明细：
主料：自制酸奶320克
辅料：芒果1个
芒果酸奶冰棒的做法步骤：
1，准备好所需的材料和所需模具。
2，芒果去皮去核切丁备用。
3，雪糕模具洗净沥干水插入雪糕棒。
4，将酸奶倒入雪糕模具中，8分满，用牙签在酸奶里面划几下去气泡。
5，加入芒果丁至满模，用手轻轻按压，使芒果丁与酸奶混合。
6，送入冰箱冷冻约4小时后即可冻住。
7，从冰箱中取出雪糕模具，脱模后即可享用。
8，成品图。
9，成品图。
10，成品图。
小贴士：
做冰棒的酸奶要稍微甜一些成品口感才会好；如果家里没有自制的酸奶可以外买比较浓稠的那种代替；模具是屋诺家用硅胶卡通冰棒模具。
芒果酸奶吐司
食材明细：
主料：吐司2片
辅料：酸奶半杯，小芒果1个，鸡蛋1个
芒果酸奶吐司的做法步骤：
1，将芒果去皮切成丁，加入酸奶搅拌均匀，吐司去边，取一片吐司将芒果酸奶舀入吐司上边，再用另一片吐司盖起来
2，鸡蛋打散裹在吐司上，锅中一点点油烧热，放入吐司煎至两面金黄即可
3，?是不是无敌简单❓味道却惊人的好吃喔外酥里嫩的吐司夹着酸奶的酸，芒果的甜，咬一口还爆浆❗️绝对是迄今为止吃过最好吃的好吃不怕胖～芒果酸奶夹心吐司啦
芒果酸奶塔
食材明细：
主料：常温黄油100g，鸡蛋2个，酸奶180g，玉米淀粉8g
辅料：砂糖75g，低筋面粉170g，香草精3滴
芒果酸奶塔的做法步骤：
1，黄油打发至顺滑，加入砂糖搅拌均匀。倒入打散的鸡蛋液。筛入面粉，拌匀成光滑的面团。面团用擀面杖擀平，大约2-3mm厚的面皮，包好保鲜膜，放入冰箱静置1个小时。将塔皮平铺在模具上，去掉多出来的边缘，用叉子扎好孔，松弛30分钟。
2，酸奶放在细网筛上，控掉多余的水分。
3，鸡蛋里筛入15g糖粉。
4，称好玉米淀粉和低筋面粉，把所有的材料充分搅拌均匀。
5，塔皮表面隔一张烘焙纸压上烘焙重石（可以用红腰豆），放在170度的烤箱里烤15分钟。取出塔皮，略凉后灌入酸奶内馅，挤上巧克力酱，用牙签拉花，再放入烤箱里，180度烤10-15分钟。
6，用饼干模具切星星状的哈蜜瓜。
7，烤好的酸奶塔略冷却，然后摆上哈蜜瓜，可以开吃啦。
小贴士：
非常简单且美味哦~大家都可以尝试一下，很容易成功的呢~
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