红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你对烹饪美食感兴趣吗？为此，小编花时间整理了蜂蜜冰激凌松饼做法大全，我们后续还将不断提供这方面的内容。
蜂蜜冰激凌松饼
周末是宝贝在家的日子，正好可以有个下午茶。松饼配蜂蜜、冰激凌是以前宝宝去咖啡馆必点的点心，咱们就来学一个~~
食材配方
主料：
低粉
110g泡打粉
5g糖
30g牛奶
115ml盐
10g黄油
15g鸡蛋
1个 辅料：蜂蜜
适量冰激凌球
适量做法 共9个步骤
1.鸡蛋加糖打散。
2.黄油融化，涂一点到模具上。
3.加入牛奶、黄油，拌匀。
4.粉类过筛，拌匀。
5.平底锅烧烫。
6.放入模具。
7.倒入面糊，开小火。
8.约10分钟，面糊长高，表面有大气泡。
9.迅速翻面，再煎3分钟。
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冰激凌做法大全
冰激凌
无论是春夏秋冬，喜欢吃冰激凌。 原来的冰激凌店里的冰激凌价格还好，每次出去回来晚了，都能买两个回家吃，现在越来越贵了，并且加上了许多花样，我就想吃冰激凌，不需要
食材配方
主料：
牛奶
160g蛋黄
2个辅料：糖
80g淡奶油
150g做法 共7个步骤
1.将牛奶，鸡蛋黄，糖混合搅拌在一起。
2.搅打均匀。
3.放到奶锅里加热，到85度。微开为止。
4.淡奶油打发。
5.取少部分淡奶油到混合液里搅拌均。
6.分三次将打发的淡奶油搅入，搅匀。
7.盖上盖，放到冰箱冷冻室，一小时后取出搅拌，搅拌2-3次就可以。自制简易冰激凌做好了，用挖球器挖成圆球，摆盘。
蜂蜜松饼pancake
食材明细：
鸡蛋2个，低筋面粉130克，蜂蜜10克，细砂糖80ml，牛奶50ml，玉米油一勺，泡打粉一点点
蜂蜜松饼pancake的做法步骤：
第1步将两个鸡蛋磕到碗里用手动打蛋器打散，然后加入50g牛奶，一点点蜂蜜和80ml白砂糖（甜度按自己口味调节），搅拌均匀。用面粉筛筛入130g低筋面粉，加入一勺泡打粉，搅拌均匀。最后加入一勺玉米油，继续搅拌到无颗粒的状态。面粉糊就做好啦。用大汤勺取适量面粉糊倒入平底锅，小火开始煎。
第2步煎到表面冒泡的状态，再翻面煎另一面，翻面后大概20-30秒就可以了，盛出装盘做另一个这是翻过来的状态，上色完美哦，翻过来后可以用勺子压一下边边。
第3步出锅，翻面后这一面稍微煎个30秒就够了，会熟的。淋上蜂蜜就可以吃了，还可以把草莓香蕉切一下摆盘，可是我家只有菠萝，就放这个啦。图片拍的太大，另一盘淋了果酱，也很好吃。不过还是觉得淋蜂蜜味道最贴合。
小贴士：
1. 砂糖加多少以自己的口味为准。2. 要控制到小火，如果做到中途锅子太热，可以冷水冲一下锅底降降温。3. 面粉糊倒入锅内后，耐心等到冒泡，翻面的时候可以用平勺之类的工具沿松饼的一圈起一下，然后两个手各拿一个平勺从松饼下面伸进去，一起把松饼翻过来。4. 翻面后大概煎个20-30秒就够了，放心能熟透。5. 每次倒入的面粉糊要差不多一样，这样做出来的松饼大小才能一致，好看！
炸弹冰激凌做法大全
炸弹冰激凌
正确来说，这个应该是炸弹冰激凌的内陷。 所谓炸弹冰激凌，其实是由“炸弹冰激凌馅料”外面包裹“冰激凌”或“冰沙”冻硬制成的一道夏日甜品。 区别于普通美式，炸弹冰激
食材配方
主料：
动物性奶油
250ml蛋黄
4个辅料：糖
100g水
40ml做法 共5个步骤
1.新鲜蛋黄4个，打散
2.白砂糖加水混合，小火煮至115度的糖浆
3.将煮好的糖浆加入蛋黄糊中，一边打发一边加入，直至蛋黄糊打发如图所示的浓稠液体
4.淡奶油打发
5.将打发好的淡奶油与蛋黄糖浆糊混合，装入器具冷冻，即可。无需中途搅拌
巧克力冰激凌做法大全
巧克力冰激凌
冰激凌口味纷繁，尤爱果味和可可两种，更爱可可那浓郁的巧克力香醇味道。 炎炎夏日，挖一小勺可可冰激凌，随着丝丝可可的浓香，在舌尖的慢慢融化，可否感到有那么几分蠢蠢
食材配方
主料：
淡奶油
125g牛奶
200g蛋黄
2个巧克力
2块辅料：白糖
70g柠檬汁
适量做法 共11个步骤
1.准备好材料。
2.把70克白糖、蛋黄和牛奶倒入奶锅中搅拌均匀。
3.用小火加热搅拌均匀后的牛奶液，一沸腾就离火。
4.离火后马上倒入动物性奶油，搅拌均匀。
5.再用筛子将混合液过滤。
6.巧克力块放杯子里，加入少许牛奶（200克之内的）。
7.放微波炉加热20秒，加热至巧克力融化。
8.柠檬汁挤入巧克力液中。
9.再把混合好的巧克力液倒入牛奶混合液中。
10.混合好的冰激凌液，放置1个小时，让它彻底冷却。
11.把冰淇淋液放入冰箱冷冻一个小时后取出，再用电动打蛋器搅打均匀后，继续放入冰箱，之后每隔半小时取出搅打一次，重复此过程4次以上，然后将冰淇淋液冻硬后即可。
焦糖冰激凌做法大全
焦糖冰激凌
焦糖，甜蜜而带着一丝苦涩，就像单相思。 那特别的风味和香气，总让人沉迷其中无法自拔 。
食材配方
主料：
糖
120g鲜奶油
250ml辅料：水
30ml蛋
6个牛奶
500ml做法 共9个步骤
1.糖和水放入锅中，一边加热一边搅拌。
2.煮到160度-170度离火，焦糖呈金黄色，注意不要烧焦。
3.用另一个锅加热鲜奶油。
4.煮沸后倒入焦糖中，搅拌均匀。
5.做好的焦糖奶油。
6.蛋黄打散。
7.加热牛奶，煮至微滚。
8.将牛奶、焦糖奶油加入蛋黄中，制成英格兰奶油。
9.混合后小火煮至85度，离火，不停搅拌至凉，然后放冰箱冷冻。每隔1小时左右搅拌一次，重复4、5次，或直到无法搅拌为止。倒入保鲜盒保存。
可可冰激凌做法大全
可可冰激凌
真的很爱吃冰激凌，可自从知道了那么多的添加剂之后，我就怕怕了。自己动手diy冰激凌，好玩又放心，而且口感上并不比哈根达斯的差呢，我记得哈根达斯的双球要好几十快1
食材配方
主料：
蛋黄
2g淡奶油
200ml牛奶
200ml 辅料：糖
75g可可粉
15g做法 共7个步骤
1.牛奶倒进锅里，放入蛋黄搅拌均匀。
2.加入可可粉和一部分糖。
3.在小火上不停的搅拌。
4.搅拌至颜色变深，而且粘稠后离火晾凉。
5.淡奶油放入另一部分糖，隔冰水打发至有清晰的纹路状态。
6.将凉透的可可奶糊和淡奶油混合拌匀。
7.倒入保鲜盒中放置冰箱冷冻，隔2小时取出来搅拌一次。搅拌4次后，即成了美味的自制可可冰激凌。
芒果粒冰激凌做法大全
芒果粒冰激凌
夏日里，是人们喜欢吃冷饮的时候，自己做的冰激淋摈弃了不良的添加剂，用动物性的淡奶油增添浓浓的奶味，也可以加各种的水果颗粒在里面，吃起来更安心。 这款芒果冰激凌，
食材配方
主料：
牛奶
400ml淡奶油
200ml蛋黄
2个中型芒果
3只辅料：糖
150g
做法 共12个步骤
1.原料
2.一半芒果搅拌成芒果泥,另外一半则切成芒果小丁
3.蛋黄入打蛋盆，加白糖用手动打蛋器搅打至乳白
4.将牛奶倒入锅中，加热到大约80度，即锅边牛奶微微沸腾，立即离火
5.然后慢慢地倒入搅拌好的蛋黄液，一边搅拌，注意要很慢很慢的倒进去,否则容易把蛋黄烫熟
6.搅拌均匀
7.再将混合好的蛋黄牛奶再次倒入锅中，用小火慢慢加热，边煮边搅拌,煮到很浓稠，煮 好后，隔冷水降温，凉到室温即可
8.奶油倒入容器中，用电动打蛋器打发至六、七成，即表面可以拉出一个小尖
9.倒入搅拌好的芒果泥
10.然后倒入冷却好的蛋奶糊，并用打蛋器搅打均匀
11.拌入芒果粒
12.将冰激凌糊倒入盒中，放入冰箱冷冻，然后大约每隔1小时，取出搅拌一次，至完全冷冻凝固 食用前，把冰激凌取出，稍微融化的冰激凌口感最好
香蕉冰激凌做法大全
香蕉冰激凌
炎炎夏日，冰激凌是最受欢迎的冰点之一。但是多数冰激凌的配料里都含有淡奶油，今天用香蕉做一款无油的冰激凌。味道好极了。准备点材料，自己在家里DIY，任意搭配，口味
食材配方
主料：
奶粉
30g香蕉
2个辅料：白糖
适量炼乳
适量做法 共10个步骤
1.主辅料： 奶粉、香蕉、炼乳。
2.将香蕉切块。
3.把切块的香蕉放入容器，加适量白糖。
4.用勺或者饭铲将其按碎，成香蕉泥状。
5.加入奶粉。
6.再加入炼乳。
7.将其充分搅拌均匀。放入冰箱冷冻。
8.冷冻了2小时的样子。将其搅拌一次。
9.3小时了，再搅拌一次。
10.冷冻4小时就可以食用了。
面包丁冰激凌做法大全
面包丁冰激凌
来一杯咖啡，两片面包，慢慢饮，细细品，似乎是比较小资的打发下午茶时光的方式。但炎炎夏日，喝咖啡太热了，不如来个冰激凌爽快，面包加咖啡的搭配，也可以适当的品味享受
食材配方
主料：
法式面包
1块自制咖啡冰激凌
1勺辅料：橄榄油
适量做法 共9个步骤
1.专门烤了法式面包，就是为了煎着吃
2.面包切丁
3.锅中倒入橄榄油
4.摆入面包丁小火煎
5.煎到一面金黄后翻面煎
6.两面都煎金黄，面包煎到酥脆
7.晾凉的面包丁放入碗中
8.自制的咖啡冰激凌，咖啡味非常浓郁，用冰激凌勺挖一个球
9.把冰激凌球放在面包丁上即可享用
紫薯冰激凌奶昔做法大全 紫薯冰激凌奶昔的做法大全
紫薯冰激凌奶昔
紫薯中含有丰富的蛋白质、维生素和天然矿物质元素，其中以硒含量最为丰富。关于硒的研究较多，现在普遍认为硒能通过组成抗氧化酶和螯合重金属两个特性，在体内起到抗氧化，
食材配方
主料：
紫薯
100g辅料：
冰淇淋
适量纯牛奶
适量做法 共8个步骤
1.准备食才；紫薯一个，鲜牛奶1盒，冰激凌1盒
2.紫薯洗净去皮，切小块，隔水蒸熟
3.冷却
4.把牛奶放入搅拌机
5.放入紫薯
6.放入冰激凌
7.搅拌40秒
8.装盘即可
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