东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每个餐厅都会准备类似的菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你还记得哪些菜谱呢？以下由小编为大家精心整理的“奶茶玛芬做法大全 奶茶玛芬的做法大全”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
奶茶玛芬
自从学习烘焙后，已经很少在外面买蛋糕啊面包之类的了，虽然自己做的没外面的精致、花俏，但已经足够满足自己的口味。 这款奶茶玛芬是疯子教我做的，但我嫌她又要热牛奶又
食材配方
主料：
鸡蛋
2只 辅料：立顿奶茶
1袋色拉油
100g低筋面粉
200g酵母
5g白砂糖
70g做法 共10个步骤
1.立顿奶茶一小袋、鸡蛋2只、色拉油100克、低筋面粉200克、酵母3~5克（我乱放的）、白砂糖60~70克（奶茶已经是甜的了，所以糖可以少放一
2.鸡蛋加入白糖
3.奶茶加入少许开水冲泡（约50克左右），然后放温
4.在放温的奶茶里面加入酵母，搅匀
5.鸡蛋和糖打匀
6.再加入色拉油打匀
7.再加入酵母奶茶打匀
8.面粉过筛拌匀
9.面糊装入纸杯中约8分满
10.烤箱预热180度，中层烤20分钟左右（大纸杯的我做过两次，一次烤了20分钟，觉得比较松软，但里面有点潮湿；另一次烤了30分钟，感觉比较干香
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盆栽奶茶
【盆栽奶茶】的外形像极一杯真的盆栽，在饮料之上，有搅碎的奥利奥饼粉末制成的“土壤”，再将小薄荷叶插在“土壤”上，盆栽饮料随即形成。搅拌后奥利奥粉很吸水，一下子就
食材配方
主料：
红茶袋
3包辅料：
白糖
适量奶粉精
适量清水
300ml鲜奶油
适量奥利奥饼干
适量
做法 共11个步骤
1.简单材料图。
2.把奥利奥饼干的馅料去掉。
3.饼干放入小袋子中，用擀面棍把饼干擀成碎末。
4.锅中放入水，待煮滚放下红茶袋盖锅盖焖5分钟。
5.拿掉红茶袋，把红茶倒入杯子中。
6.加入白糖和奶粉精拌匀。（糖和奶粉精可以依自己的喜好有所增减，也可用甜牛奶代替）。
7.拌匀后倒入杯杯中。
8.在奶茶上挤上鞭打好的鲜奶油。（我的鲜奶油是做东西时所剩下滴，因懒惰就买现成鞭好的）。
9.把擀成泥土状的饼干碎撒在上面做成土壤。
10.在奶茶土壤插上一小株薄荷叶。（没有薄荷叶，就用香菜叶代替下）。
11.外形像“盆栽”滴【盆栽奶茶】完成。
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招牌奶茶
思想僵硬，灵感欠奉，写出的文字也像硬冷的顽石，连自己都打动不了。 Damn！只好想办法为思想解冻，为身体加温。 想起在香港茶餐厅里喝过的奶茶，随便一家都正宗的令
食材配方
主料：
牛奶
250ml辅料：
红茶包
4g淡奶油
10ml白糖
适量
做法 共6个步骤
1.先将牛奶倒入小奶锅中。
2.然后加入两包红茶包。
3.最后将淡奶油也倒进去。
4.放在火上，用中火慢慢加热。
5.沸腾后，转小火继续加热5分钟。
6.关火后焖煮2分钟，最后加入白糖即可饮用。
豆渣玛芬
食材明细：
面粉110克.豆渣70克.蛋一个.糖40克.玉米油50克.牛奶65克.泡打粉1小勺
豆渣玛芬的做法步骤：
1.先将蛋＋糖搅匀＋牛奶搅匀＋玉米油搅匀＋过筛的面粉和泡打粉。
2.用刮刀简单翻拌几下，再加入豆渣翻拌（不能过多翻拌以免起筋）。
3.装入纸模8分滿入预热好的烤箱180度.上下火.中层烤25分＿30分钟即可
桂花奶茶做法大全 桂花奶茶的做法大全
桂花奶茶
牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。而我，喜欢有桂花香的奶茶，当然也因为我这个红茶叶不是十分好，茶味不是很香，加入桂花，增加了茶的香味。喜欢茶味浓的茶的比例
食材配方
主料：
红茶叶
5g桂花
2g辅料：牛奶
适量糖
适量做法 共8个步骤
1.准备材料
2.放红茶叶
3.加入桂花
4.冲入热水
5.盖上盖子焖5~10分钟
6.斟入茶杯
7.冲入适当的牛奶
8.喜欢甜的加入适当的糖，搅拌均匀即可
樱桃玛芬
食材明细：
自发粉190克，樱桃100克（带核带蒂），黄油60克，杏仁粉40克，糖粉60克，蛋2个，牛奶125ML
樱桃玛芬的做法步骤：
1.牛奶加蛋，加融化黄油
2.自发粉+糖粉+杏仁粉混合，加入前面的液体
3.搅拌后加去核去蒂的樱桃
4.入模，180度30-35分钟
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