“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你对菜谱有深入的研究吗?小编特别从网络上整理了盆栽奶茶做法大全 盆栽奶茶的做法大全,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
盆栽奶茶
【盆栽奶茶】的外形像极一杯真的盆栽,在饮料之上,有搅碎的奥利奥饼粉末制成的“土壤”,再将小薄荷叶插在“土壤”上,盆栽饮料随即形成。搅拌后奥利奥粉很吸水,一下子就
食材配方
主料:
红茶袋
3包辅料:
白糖
适量奶粉精
适量清水
300ml鲜奶油
适量奥利奥饼干
适量
做法 共11个步骤
1.简单材料图。
2.把奥利奥饼干的馅料去掉。
3.饼干放入小袋子中,用擀面棍把饼干擀成碎末。
4.锅中放入水,待煮滚放下红茶袋盖锅盖焖5分钟。
5.拿掉红茶袋,把红茶倒入杯子中。
6.加入白糖和奶粉精拌匀。(糖和奶粉精可以依自己的喜好有所增减,也可用甜牛奶代替)。
7.拌匀后倒入杯杯中。
8.在奶茶上挤上鞭打好的鲜奶油。(我的鲜奶油是做东西时所剩下滴,因懒惰就买现成鞭好的)。
9.把擀成泥土状的饼干碎撒在上面做成土壤。
10.在奶茶土壤插上一小株薄荷叶。(没有薄荷叶,就用香菜叶代替下)。
11.外形像“盆栽”滴【盆栽奶茶】完成。
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牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。而我,喜欢有桂花香的奶茶,当然也因为我这个红茶叶不是十分好,茶味不是很香,加入桂花,增加了茶的香味。喜欢茶味浓的茶的比例
食材配方
主料:
红茶叶
5g桂花
2g辅料:牛奶
适量糖
适量做法 共8个步骤
1.准备材料
2.放红茶叶
3.加入桂花
4.冲入热水
5.盖上盖子焖5~10分钟
6.斟入茶杯
7.冲入适当的牛奶
8.喜欢甜的加入适当的糖,搅拌均匀即可
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自从学习烘焙后,已经很少在外面买蛋糕啊面包之类的了,虽然自己做的没外面的精致、花俏,但已经足够满足自己的口味。 这款奶茶玛芬是疯子教我做的,但我嫌她又要热牛奶又
食材配方
主料:
鸡蛋
2只 辅料:立顿奶茶
1袋色拉油
100g低筋面粉
200g酵母
5g白砂糖
70g做法 共10个步骤
1.立顿奶茶一小袋、鸡蛋2只、色拉油100克、低筋面粉200克、酵母3~5克(我乱放的)、白砂糖60~70克(奶茶已经是甜的了,所以糖可以少放一
2.鸡蛋加入白糖
3.奶茶加入少许开水冲泡(约50克左右),然后放温
4.在放温的奶茶里面加入酵母,搅匀
5.鸡蛋和糖打匀
6.再加入色拉油打匀
7.再加入酵母奶茶打匀
8.面粉过筛拌匀
9.面糊装入纸杯中约8分满
10.烤箱预热180度,中层烤20分钟左右(大纸杯的我做过两次,一次烤了20分钟,觉得比较松软,但里面有点潮湿;另一次烤了30分钟,感觉比较干香
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其实自制奶茶很简单,淡奶、炼奶、纯牛奶各种材料都可以用,加入咖啡,红茶......又可调出不同风味,这次我加的是西米,做成了珍珠奶茶。
食材配方
主料:
红茶
10g辅料:
西米
适量淡奶
40g砂糖
15g
做法 共5个步骤
1.将红茶开水泡后,滤出茶叶。
2.倒入杯中,加入白砂糖。
3.加入淡奶搅匀。
4.加入煮好过凉的西米。(将西米放入沸水中,慢火煮到中间只有一点白芯时,关火闷二十分钟至半个小时,直到中芯消失,捞后用凉开水冲洗一下)
5.调匀即可食用。
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昨天看到紫韵千千发的“蜂蜜玫瑰花茶”才想起自己一个多月前的做的玫瑰花奶茶还在电脑里呢。 我家奶茶咖啡是每天不可少的饮品,反正每天之内不是喝奶茶就是喝咖啡,这已经
食材配方
主料:
干玫瑰花
10朵斯里兰卡红茶包
1包辅料:鲜奶
适量红糖
适量做法 共11个步骤
1.所以食材:干玫瑰花、斯里兰卡红茶、鲜奶、红糖。
2.玫瑰花非常干,必须提前浸泡至软。
3.然后放入奶锅加入适量清水。
4.大火煮沸至出颜色。
5.再加入茶包一起炒。
6.煮至两种食材完全出色出味。
7.转入过滤茶壶,可将渣隔开。
8.然后倒入杯子里。
9.调入适量鲜奶。
10.再加入适量红糖。
11.搅拌均匀即可饮用。
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食材配方
主料:
鸡蛋
4个辅料:
低筯面粉
80克红茶包
1个奶粉
1大勺油
40克白糖
40克菠萝酱
适量做法 共15个步骤
1.鸡蛋分开放入两个无水无油容器中
2.红茶包加开水泡出茶汁
3.将一大勺奶粉加入到茶汁中拌匀成奶茶放凉待用
4.将蛋白打至湿性发泡,放冰箱冷藏防止消泡
5.将蛋黄加入油拌至看不到油花
6.依次加入奶茶,过筛后的面粉拌匀
7.将3分之1蛋白糊拌入蛋黄糊中拌匀
8.将蛋白蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中拌匀
9.将拌好的蛋糊倒入铺了油纸的烤盘中震两下
10.放入预热175度的烤箱烤20分钟
11.烤好后倒扣烤网上撕去油纸放凉
12.菠萝酱
13.将菠萝酱均匀抹在蛋糕上
14.卷成卷
15.切块
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