国人历来讲究食不厌精，因为有了美食，所以生命的存在才有了意义，美食让我们感受到了生命的温暖，所以美食起到的作用不是一般的大。你在网络上收集美食资料吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“蒜苗肉鲜汤混沌怎么做好吃 蒜苗肉鲜汤混沌的做法大全”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
蒜苗肉鲜汤混沌
皮子柔软滑爽，馅心鲜嫩异常，汤清味美可口。
食材配方
主料：
面粉
500g肉馅
250g蒜苗
200g白菜
100g香菜
20g高汤
1000g辅料：油
适量盐
适量花椒粉
适量
做法 共5个步骤
1.白面加水和面，面要软硬适中。和好后将面醒1-2小时。
2.蒜苗洗净，切碎；猪肉馅再剁细，加入蒜苗盐，油及花椒粉调匀成馅料。
3.制作混沌皮，将面揪成一个个小面积子，用擀面杖擀成薄厚适中的面饼，用刀一分为四，切成四分之一圆的馄饨皮。
4.每张馄饨皮包入少许馅料，捏成元宝形馄饨。
5.将高汤煮开，放入白菜丝及盐，最后将馄饨放入开水中煮熟至浮起，快熟后放入香菜调味。煮熟后即可食用。
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食材配方
主料：
五花肉
400g蒜苗
200g辅料：油
5g蒜蓉辣酱
3g辣椒红油
3g蒸鱼豉油
2g生姜
适量花椒
适量做法 共6个步骤
1.五花肉洗净，锋速三刮毛，入生姜、花椒水中煮熟捞出待用
2.预制好的五花肉冷却后切薄片，蒜苗洗净去头尾切段待用
3.空锅不加油，入蒜苗段干煸至表皮微皱，蒜香浓烈出锅待用
4.坐锅起油，下蒜蓉辣酱、辣椒红油煸香
5.下五花肉片，煸炒出油上色
6.下蒜苗翻炒3分钟，入蒸鱼豉油，翻炒入味后起锅即可
酸菜蒜苗炒肉怎么做好吃 酸菜蒜苗炒肉
酸菜蒜苗炒肉
老公说想吃酸菜，我对酸菜不怎么感冒，想想还是加了些蒜苗炒进去，颜色漂亮味道也好。
食材配方
主料：
酸菜
羊肉
蒜苗
油
盐
花椒粉
鸡精
辣皮子
做法 共6个步骤
1.所有食材清洗后切好备用
2.热锅凉油加入肉片翻炒
3.炒至微黄加入少许盐、花椒粉、辣皮子爆香
4.加入酸菜翻炒
5.最后放入蒜苗，在蒜苗上撒少许盐
6.翻炒均匀加入鸡精即可出锅
混沌怎么包
把一小坨肉馅放在馄钝皮中间，往混沌皮边缘抹上水后，两条对边对折1/3，再以对折后的馄钝皮中点为中心卷成圆锥形，最后再放入紫菜、葱、盐等调料煮制的馄饨汤内煮熟，一份美味的鲜肉小混沌就做好了。
鲜肉小馄钝的制作方法
准备食材：馄钝皮、紫菜、猪肉、油、姜、盐、小葱、豆瓣酱、料酒、生抽、花生油。
1、小葱切成末，生姜切丁，猪肉剁成肉馅备用。
2、把肉馅放在碗内，加入适量的花生油、生抽、豆瓣酱、盐和料酒搅拌均匀制成肉馅。
3、把馄钝皮平摊在手掌上，再把一小坨肉馅放在馄钝皮中间，往混沌皮边缘抹上水后，两条对边对折1/3，之后再以对折后的馄钝皮中点为中心卷成圆锥形。
4、起锅烧水，放入紫菜、葱、盐、生抽等调料制成馄饨汤，再把包好的小混沌放入锅内煮熟，就可以做成美味的鲜肉小混沌。
莴笋海鲜汤怎么做好吃 莴笋海鲜汤
莴笋海鲜汤
家里基本上每一顿都会有个汤，不管老火汤还是简单的汤都很爱喝，平常上班一般都只做简单快捷的汤，至到周末才有时间做老火汤。新鲜的海鲜，再加上浓香的高汤，可是鲜上加鲜
食材配方
主料：
鲜虾
8只鲜贝
100g辅料：盐
适量浓缩高汤
适量植物油
少许姜
适量小葱
适量莴笋
适量做法 共10个步骤
1.准备所需材料，虾洗净去虾线和内脏，鲜贝洗去肠脏。
2.莴笋去皮洗净切块，姜和葱切碎。
3.锅内倒入植物油，放入姜葱炒出香味。
4.加入适量清水。
5.再加入浓缩高汤，没有可不放。
6.烧沸后加入莴笋块。
7.加入鲜贝。
8.稍煮片刻。
9.再加入虾，煮至虾熟透。
10.最后加入适量的盐调味即可出锅。
丝瓜海鲜汤怎么做好吃 丝瓜海鲜汤
丝瓜海鲜汤
丝瓜其富含多种营养成分，仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出 1至 2倍 ，钙的含量也比其他瓜类高出 1至 2倍。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素
食材配方
主料：
丝瓜
300g虾仁
200g生蚝
250g辅料：
油
适量盐
适量香菜
适量
做法 共9个步骤
1.丝瓜去皮，切薄片；生蚝用盐搓洗干净；虾去壳去头尾，挑去纱线，洗净待用
2.锅内下少量油，烧热
3.下丝瓜片翻炒稍微变软
4.下适量的水
5.煮开
6.下虾仁，搅拌均匀
7.煮开后，下生蚝
8.下适量的盐调味，再次煮开后可以关火
9.享用咯
紫菜海鲜汤怎么做好吃 紫菜海鲜汤
紫菜海鲜汤
紫菜海鲜汤，说是紫菜汤加入了北极虾，北极虾是我家现有的，还可以加入别的海鲜品鱿鱼 ，花蛤。。。。
食材配方
主料：
北极虾
4只紫菜
50g鸡蛋
1个黄瓜片
100g辅料：盐
2g鸡精
2g香油
适量香菜
适量淀粉
适量
做法 共9个步骤
1.黄瓜切片。
2.紫菜撕成小片
3.锅中放入冷水下入入虾，加盐煮沸。
4.煮至2-3分钟倒入水淀粉继续煮至。
5.鸡蛋加入香油打散。
6.汤锅下入撕碎的紫菜。
7.放入黄瓜片。
8.慢慢的倒入打散的鸡蛋液。
9.加入鸡精，撒上香菜即可。
蔬菜海鲜汤怎么做好吃 蔬菜海鲜汤
蔬菜海鲜汤
清淡却鲜甜的汤，营养均衡又非常美味，非常适合现在日渐萧瑟的秋天，我和老公喝的满头汗，非常畅快淋漓，而且材料都是吃火锅剩下的食材，经济实惠
食材配方
主料：
海带
20g香菜
3g青菜碎
40g圆白菜丝
30g藕
40g西红柿
1个丸子
10个姜
2g葱
3g咸肉
10g虾
10只辅料：
油
适量盐
适量鸡粉
适量
做法 共10个步骤
1.葱切段，姜切片，咸肉切条
2.虾剪去剑
3.丸子对半切
4.热锅冷油放入葱姜煎香，放入咸肉
5.放入虾煎熟
6.放入西红柿片
7.放入藕片，海带片
8.放入青菜丝翻炒变色，加入高汤移入煮锅
9.煮滚后加入丸子
10.最后撒入香菜碎，加盐和鸡粉调味即可
文蛤海鲜汤怎么做好吃 文蛤海鲜汤
文蛤海鲜汤
这道菜没有添加过多的调味品，只是取了两种食材的鲜美滋味，汤鲜菜美，让我吃了一回还想再做一回，呵呵。看来，这个菜将会成我这家餐桌上的常备菜了。
食材配方
主料：
文蛤
250g干海带
10g辅料：盐
适量葱
适量胡椒粉
适量
做法 共8个步骤
1.买来的文蛤放入适量盐水中浸泡，使其吐净泥沙。
2.把干海带事先放入清水中泡发。我买的是类似裙带菜的特别薄的海带，很好泡发。
3.葱切成葱花备用。
4.把吐干净的文蛤放入锅中，加入适量清水，煮至所有的文蛤全部开口，挑出个别不开口的扔掉不用。
5.加入泡发好的海带，煮三分钟。
6.加入葱花和盐。
7.调入胡椒粉。
8.搅拌均匀即可。
番茄海鲜汤怎么做好吃 番茄海鲜汤
番茄海鲜汤
记得小时候，一到夏天，妈妈特爱煮海鲜汤，现在才明白，夏天流汗多，要多喝汤，补充水分呢。 妈妈偶尔会用番茄来煮海鲜汤的，不多，不过这汤蛮好喝的，特惹胃口呀，特别夏
食材配方
主料：
番茄
300g鲜鱿鱼
130g泰国竹笛
150g辅料：
橄榄油
适量鸡粉
适量猪骨汤
适量
做法 共8个步骤
1.食材：番茄、鲜鱿鱼和泰国竹笛。
2.将番茄用盐水浸泡30分钟，洗净，切块；将鲜鱿鱼洗净，切刀花；将竹笛洗净，切段。
3.预先煮好的猪骨汤。
4.放入竹笛。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.揭盖，放入番茄和鲜鱿鱼，盖锅盖，大火煮至鲜鱿鱼断生。
7.揭盖，加入适量的鸡粉调味，煮滚，即可关火。
8.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
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炒酸菜是一道家常小菜，很开胃，煮一些白米粥，配上这道有点微微酸又很爽口小菜，让人食欲大开...
食材配方
主料：
酸菜
150g海鲜汤
1碗辅料：油
适量盐
适量大蒜
适量生抽
适量做法 共7个步骤
1.是蟹和琵琶虾煮出来的汤。
2.酸菜提前用米水泡15分钟（用清水也可以，米水更好），洗净切丝。
3.热油锅下酸菜炒。
4.把酸菜炒出香味，加入海鲜汤。
5.煮至差不多收汁，加入适量白糖，鸡粉，盐。
6.炒匀下大蒜和生抽。
7.再炒匀出锅。
美味三鲜汤怎么做好吃 美味三鲜汤的做法大全
美味三鲜汤
菠菜含有大量的植物粗纤维，加入香菇和蛋做成的三鲜汤味美色鲜，很家常的汤。
食材配方
主料：
新鲜香菇
15g菠菜
15g鸭蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量料酒
适量做法 共7个步骤
1.准备好材料
2.锅内油烧热加入香菇煸炒出香味
3.加放适量清水烧沸
4.加入切好的菠菜和料酒
5.放入切好的葱花
6.最后加入打散的鸭蛋
7.加入适量盐调味，美味的三鲜汤就做成了
麦香海鲜汤怎么做好吃 麦香海鲜汤
麦香海鲜汤
借鉴了潮汕那边的小米海鲜汤的做法，不同在于，我做的这款汤除了滋养鲜美外，还多了点海鱼的咸鲜和淡淡的麦香~ 米汤很滋养，对皮肤也挺好，连淘米水都用途多多，清洗食材
食材配方
主料：
鱿鱼
500g墨鱼仔
500g干鲍鱼仔
6颗辅料：
橄榄油
适量鸡精
适量料酒
适量大米
适量小香菇
适量海咸鱼
适量姜片
适量
做法 共8个步骤
1.鱿鱼、墨鱼仔处理清洗干净。两三只鲍鱼子泡发好（我习惯用淘米水泡发，效果不错，大家可以试试），海咸鱼干洗净备用
2.鱿鱼反面改花刀。一般两种刀法：我改的这种，还有一种麦穗刀，按自己习惯、喜欢就好
3.优质大米或小米，洗二次，沥干，入锅炒至微微发黄
4.炒好的米入豆浆机打成米汤（或者用搅拌打碎然后煮开），过滤备用
5.锅内入少量油，将海咸鱼煎至两面金黄，捞出
6.锅内余油，入小香菇、鲍鱼仔、姜片煸炒一下，喷入少许料酒
7.锅内加少许水、米汤、咸鱼小火焖煮5分钟
8.然后依次加入海鲜。（先墨鱼仔，后鱿鱼）；临出锅前加一些鸡精、味精提鲜，上桌前用青菜丝装饰即可
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