任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成，对于食材你知道的有哪些呢？下面，我们为你推荐了荠菜饺子KitchenAid的美食故事的做法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
“好吃不如饺子，舒服不过倒着（躺着）”。在北方人的心目中，最好吃的饺子并不是什么大饭店出品的鲍参翅肚馅儿的天价饺子，而是妈妈亲手包的。一顿热腾腾的饺子代表着温暖的家。周末时，孩子去补习班老公加班，我在家包些他俩都爱吃的荠菜饺子，会不会让顶风冒雨回家的他们感觉特别温暖？
材料：
详见步骤，肉馅250克，荠菜250克，十三香2勺，植物油20克，鸡蛋1个，料酒2勺，酱油2勺，大葱1根，香油少许，水适量，饺子皮1斤，
荠菜饺子KitchenAid的美食故事的做法的做法步骤：
步骤1，将肉馅放在盆内，撒上十三香。
步骤2，把植物油烧热淋在十三香上，迅速用筷子向一个方向搅拌。
步骤3，将荠菜清洗干净，用开水烫一下，挤干水分。
步骤4，肉馅中加入分别料酒、酱油，继续搅打，
步骤5，加入一个鸡蛋，搅打均匀。
步骤6，将荠菜、大葱切末。
步骤7，把荠菜末加入肉馅，搅打均匀。
步骤8，最后加入葱末、香油，拌匀。
步骤9，每片饺子皮里包入适量馅料，捏合成饺子形。煮一锅开水，下入适量饺子，水开后倒半碗水，水再开再倒半碗水。开锅后舀起饺子，放凉即可食用。
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杨梅果酱kitchenAid的美食故事的做法
材料：
杨梅400克，糖100克，
杨梅果酱kitchenAid的美食故事的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅洗净
步骤2，放入锅中加入冰糖
步骤3，大火煮开
步骤4，捣烂
步骤5，煮至浓稠
步骤6，冷却装瓶
重阳糕KitchenAid的美食故事的做法
重阳节是我国传统的节日，又被定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。庆祝重阳节一般包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。所以家里有什么现成的材料，都可以用来做重阳糕，松软的米糕也让老人可以轻松咬动。
材料：
糯米粉80g，粘米粉130g，糖40g，水110g，红豆60g，糖30g，红枣5g，桂圆3g，葡萄干8g，，
重阳糕KitchenAid的美食故事的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所用食材。
步骤2，红枣、桂圆、葡萄干用水泡软备用。
步骤3，红豆加水，放入电压力锅中，煮至豆子绵软。
步骤4，加入糖拌匀，可收下汁，让糖裹在红豆表面，就是蜜红豆。
步骤5，容器里加入糯米粉。
步骤6，加入粘米粉。
步骤7，加入糖。
步骤8，加水后搓成颗粒状，平铺在烤盘中，晾至表面水分消失。
步骤9，用网筛将颗粒过筛成米粉。
步骤10，用心形慕斯圈摆在配套烤盘上。
步骤11，先往里舀一些米粉铺平。
步骤12，撒一层蜜红豆。
步骤13，再撒一层米粉，铺一层红豆，最上层还是米粉。
步骤14，将红枣、桂圆、葡萄干铺在表面，放入蒸笼中。
步骤15，中火蒸30分钟。
步骤16，出锅啦。
步骤17，切面。
榛子巧克力kitchenaid的美食故事的做法
早就想做的一道巧克力，一直懒于动手。添加榛仁牛奶巧克力并没有什么特别的含义，只不过是因为有的人嫌不好吃，所以添加在黑巧克力中以混淆视听而已。
材料：
榛子20颗，黑巧克力35克，榛仁牛奶巧克力25克，，
榛子巧克力kitchenaid的美食故事的做法的做法步骤：
步骤1，准备用料
步骤2，榛子去壳去内皮
步骤3，两种巧克力切小块，隔水加热
步骤4，搅拌融化
步骤5，放入榛子仁
步骤6，裹上一层巧克力
步骤7，放在案台上冷却
步骤8，巧克力外壳凝固
步骤9，再次裹一层巧克力
步骤10，冷却至凝固
步骤11，包上锡纸
杨梅汁kitchenAid的美食故事的做法
材料：
杨梅适量，砂糖或冰糖适量，
杨梅汁kitchenAid的美食故事的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅用盐水浸泡20分钟洗净
步骤2，放入锅中加入冰糖
步骤3，大火开煮很快就会把果汁煮出来的
步骤4，这时用铲子尽可能的压烂转小火煮
步骤5，煮好后把果汁过滤出来即可
步骤6，酸酸甜甜的果汁好喝
滋味啤酒鱼头kitchenaid的美食故事的做法
啤酒鱼头，是啤酒鱼的改良版，鱼头微辣可口，吃后唇齿留香。每逢家里做啤酒鱼头，都会使我想起谈恋爱时第一次尝老公做的菜。当时他在厨房里忙碌了一个下午，一共做了3道菜，其中啤酒鱼头最令我印象深刻，微微的辣，鱼肉外酥内嫩，胃口大开，一口气吃了两碗饭，因为爱做饭的男人会比较细心和顾家，所以就浙浙地爱上了他。光阴似箭，和他一起携手走过8个年头，每年的结婚纪念日、拍拖纪念日和第一次见面纪念日，我们都会在心爱的小厨房里煮啤酒鱼头。有朋友问：“你们不会吃厌吗？”我说：“不厌！因为这是我们的“甜蜜纪念菜”，就像我们的爱情一样恒久不变，永远也吃不厌！”
材料：
大鱼头1个（约650g），葱35g，芹菜35g，姜20g，小辣椒2个，蚝油30g，白糖5g，盐3g，清水50ml，啤酒300ml，
滋味啤酒鱼头kitchenaid的美食故事的做法的做法步骤：
步骤1，芹菜、葱、小辣椒切段，姜切片
步骤2，鱼头斩成两块，洗净后用布或者厨房纸擦干
步骤3，热锅注油
步骤4，将鱼头放入锅中，小火煎至两面微焦后，取出备用
步骤5，另起锅，热锅注油
步骤6，以小火爆香葱、芹菜、姜和小辣椒
步骤7，再放入鱼头
步骤8，加入50ml水
步骤9，加入300ml啤酒
步骤10，加入白糖和盐
步骤11，加入蚝油
步骤12，大火烧开，小火煮约15分钟
步骤13，大火略收汁即可
步骤14，香喷喷的啤酒鱼头
步骤15，开动咯
清蒸青蟹KitchenAid的美食故事的做法
昨天宝爸下班回家后说要带我们踩自行车去海边走走，然后就启程自行车之旅，台风过后来到海边吹海风感觉甚是凉爽，吹完海风准备去某人医学院旁找吃的，恰巧碰上海滨路边有一渔民正在卖青蟹，我们踩自行车正打算过马路，他说买仁蟹（青蟹，我们这边青蟹叫仁蟹，有仁膏的所以称为仁蟹）吗？一只20块，是自己刚刚打捞上岸的。看着新鲜，我们就买了几只回来，做了几个口味的蟹餐，不管怎样做，感觉都好吃哦，最大的一只就用来清蒸的，原汁原味也是很不错的哦
材料：
青蟹1只，白菜150g，姜丝10g，蒜瓣2瓣，盐3g，白砂糖5g，海鲜汁5ml，芝麻香油5ml，生抽5ml，黄酒10ml，油5ml，，
清蒸青蟹KitchenAid的美食故事的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，青蟹外壳用清水刷洗干净
步骤3，然后在底部用小刀撬开
步骤4，用力掰开
步骤5，外壳用清水刷洗干净
步骤6，去除蟹腮
步骤7，然后也用清水冲洗干净
步骤8，将处理好的青蟹放入盘中，加入姜丝
步骤9，加入蒜泥
步骤10，淋入黄酒，加入白砂糖、芝麻香油
步骤11，然后盖上蟹壳放入锅中蒸15分钟
步骤12，白菜洗净后放入沸水锅中加入少许盐和油炒熟
步骤13，取一盘放入焯熟的白菜
步骤14，取一碟放入姜丝，倒入生抽、海鲜汁调制成酱汁
步骤15，完成
步骤16，近看
步骤17，再看
步骤18，不错吧
步骤19，美味
步骤20，好吃
步骤21，吃的时候蘸取酱汁
步骤22，美美哒
松子翡翠羹KitchenAid的美食故事的做法
秋季需要一款滋润的松子翡翠汤羹，纯蔬菜食材，清润又美肤!
材料：
西兰花400g，松子仁50g，香芹1根，生姜末1小勺，盐1/3勺，高汤500g，水淀粉3勺，，
松子翡翠羹KitchenAid的美食故事的做法的做法步骤：
步骤1，准备好西兰花、松子仁、香芹。
步骤2，松子仁放入五成热油锅中炸至浅黄色捞出备用。
步骤3，香芹洗净切成末。
步骤4，香芹末放入沸水中烫一下捞出沥干水分备用。
步骤5，西兰花去根，掰成小块洗净。
步骤6，放入沸水中汆烫一下捞出。
步骤7，烫好的西兰花加入适量清水，放入料理机中打成西兰花汁。
步骤82，勺淀粉加入适量清水调成水淀粉备用。
步骤9，准备一些生姜末。
步骤10，锅中倒入适量色拉油，放入姜末煸香。
步骤11，加入西兰花汁和高汤煮开，加入1/3盐调味。
步骤12，加入3勺水淀粉勾薄芡。
步骤13，出锅后，装入容器中，撒上香芹末和松子仁即可。
步骤14，成品
卤金钱肚KitchenAid的美食故事的做法
牛肚中含有大量蛋白质，蛋白质是构造人体的重要物质，能维持机体内的渗透压的平衡及体液的酸碱平衡，能为人提供能量。因为牛肚中的蛋白质含量非常丰富，常吃牛肚可以使人精力充沛，使人强壮，能调节人体内的平衡，还可以促进新城代谢，提高身体免疫力。
材料：
金钱肚1500克，八角2个，香叶2片，姜3片，蒜4瓣，桂皮一小块，冰糖15克，酱油25克，蚝油20克，柱侯酱20克，葱5根，花生油10克，盐5克，料酒8克，
卤金钱肚KitchenAid的美食故事的做法的做法步骤：
步骤1，金钱肚收拾干净。
步骤2，小半锅水烧开，放入金钱肚煮十分钟。
步骤3，把金钱肚捞起来用刀子刮掉黑色的外层并冲洗干净。
步骤4，准备好葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，冰糖。
步骤5，把酱油，蚝油，柱侯酱倒入碗内搅匀。
步骤6，锅内倒入少许油放入葱姜蒜，八角桂皮，香叶爆香。
步骤7，倒入酱汁，注入热水，烧开后放入金钱肚，冰糖，盐，料酒，大火烧开，中小火慢炖，不时翻面。大概两小时左右。
步骤8，用筷子能轻易戳进去就可以了。
步骤9，时间允许的话浸泡两小时左右，捞起切块，取一勺卤汁加热淋上即可。
甜杏果酱kitchenAid的美食故事的做法
材料：
杏500g，冰糖适量，
甜杏果酱kitchenAid的美食故事的做法的做法步骤：
步骤1，杏去皮去核切小块
步骤2，放入锅中加入冰糖
步骤3，煮烂（搅拌棒打碎）
步骤4，冷却装瓶
步骤5，酸酸甜甜好味道
鹅鹅鹅kitchenAid的美食故事的做法
材料：
澄面100g，生粉20g，白糖10g，开水适量，红曲米水（煮开）适量，黑芝麻适量，猪油3……5g，，
鹅鹅鹅kitchenAid的美食故事的做法的做法步骤：
步骤1，澄面、生粉、白糖倒入容器里搅拌均匀
步骤2，慢慢倒入刚刚烧开的水，一边倒开水一边用筷子搅拌
步骤3，趁热揉成团
步骤4，放入3…5g猪油揉
步骤5，揉至光滑
步骤6，搓成长条
步骤7，揪下一小块
步骤8，揉圆
步骤9，搓成椭圆形
步骤10，捏出尾巴
步骤11，牙签出开始捏出脖子
步骤12，用牙签压吃翅膀纹路
步骤13，红曲米泡水后烧开
步骤14，另取一碗倒入少许澄面及一点生粉………将烧开的红曲米水或胡萝卜泥倒入澄面及生粉里活好揉成团
步骤15，揉成团的红色面团
步骤16，用红色面团做出鹅的头部及嘴巴
步骤17，发挥自己的想象力随便捏吧
步骤18，鹅、鹅、鹅曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波
步骤19，成品
步骤20，成品
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