食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材,你对食材是怎么样看待的呢?也许下面的“甜杏果酱kitchenAid的美食故事的做法”正合你意!希望能帮助到你,请收藏。
材料:
杏500g,冰糖适量,
甜杏果酱kitchenAid的美食故事的做法的做法步骤:
步骤1,杏去皮去核切小块
步骤2,放入锅中加入冰糖
步骤3,煮烂(搅拌棒打碎)
步骤4,冷却装瓶
步骤5,酸酸甜甜好味道
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甜杏果酱的做法
材料:
杏子果肉500g,细砂糖200g,柠檬汁50g,,
甜杏果酱的做法的做法步骤:
步骤1,把杏子洗干净,用小刀削去皮,去核,取下果肉;
步骤2,将杏子果肉切成小丁,加入细砂糖拌匀,静置几小时;
步骤3,将糖渍好的杏子果肉倒入不粘锅内,开火煮;
步骤4,煮开后,倒入全部量的柠檬汁,搅拌均匀,转中小火;
步骤5,熬至果肉透明,浆汁浓稠即可关火,整个过程要边加热边搅拌,以免蘸粘锅底;
步骤6,将做好的果酱,晾凉到85度左右装瓶,瓶口处可以喷少许高度白酒,密闭保存;
丝瓜毛豆KitchenAid的美食故事的做法
颜色好看的菜往往会吸引更多的吃货下筷,对孩子自然也是如此。想让孩子多吃蔬菜,那么您做的菜最好颜色上就要首先吸人眼球,譬如这丝瓜
材料:
丝瓜2根,毛豆40克,自制腌菜10克,,
丝瓜毛豆KitchenAid的美食故事的做法的做法步骤:
步骤1,丝瓜削皮切滚刀块,撒一点薄盐颠一下
步骤2,起油锅,放一点点盐,倒入牛踏扁毛豆翻炒
步骤3,毛豆表皮起皱,颜色变绿
步骤4,下入丝瓜继续翻炒
步骤5,加入腌菜,翻炒均匀即可调味出锅
步骤6,加鸡精调味起锅。丝瓜不要炒过头,不然颜色就不好看了
步骤7,成品
步骤8,成品
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