蜂蜜柚子茶,秋天润燥佳品。自己也可以做哟,有点麻烦,做好满满的成就感啊。
材料:
柚子2个,冰糖500g,蜂蜜500g,,
带着蜂蜜去旅行蜂蜜柚子茶的做法的做法步骤:
步骤12,个柚子
步骤2,用盐搓柚子皮,然後剥皮,用盛饭的瓢,很好弄
步骤3,用刀去掉白瓤
步骤4,用盐水泡10分钟,在挤干水,
步骤5,放锅里煮,
步骤6,煮开在挤干水,然后在冷水里面反复的洗几遍挤干水,我挤了6次。。。在泡半小时就差不多不苦了
步骤7,最后挤干水放入九阳绞菜绞肉里面打几下,不要太碎了哟。
步骤8,这个样子
步骤9,很好用啊,太省事了
步骤10,准备的冰糖
步骤11,柚子肉,这是一个肉,好多。
步骤12,冰糖,柚子皮,柚子肉一起放锅里,小火慢慢熬
步骤13,熬到这样,在给一个柚子肉,继续熬
步骤14,熬啊熬,,,熬到这样就好啦。
步骤15,然后盛起来,放凉了,倒入蜂蜜,搅拌一下,放冰箱冷藏,3天左右,开始喝蜂蜜柚子茶吧。
在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。
材料:
蜜柚1000g,冰糖100g,蜂蜜250g,,
蜂蜜柚子酱的做法的做法步骤:
步骤1,准备相关食材
步骤2,先将柚子剥开,用小刀将柚子皮的外层(黄色部分)取下,尽量去除白色部分
步骤3,用温盐水浸泡15分钟
步骤4,把柚皮切成细条状
步骤5,放入容器里加1杯水煮10分钟,取1/3柚皮保留待用
步骤6,将2/3的柚皮置入料理机中
步骤7,选择酱料键运行至结束
步骤8,将柚子的果肉剥去筋膜掰碎放入碗中
步骤9,和全部柚皮(含未搅打柚皮)一起放入锅中,加50ml清水和冰糖
步骤10,小火熬煮至黏稠(约需1小时),熄火后放置自然冷却
步骤11,待柚子酱彻底晾凉后加入蜂蜜,放入冰箱冷藏一周,即成清火润肺的蜂蜜柚子酱
步骤12,需要时取适量柚子酱,用温水调匀饮用即可
秋季正好是柚子成熟上市的季节,今年的柚子依然清甜,我做了一些蜂蜜柚子茶,泡水喝解秋燥,喉咙特别舒服。用它做纸杯蛋糕不知道是什么滋味,应该也比较清香吧。2个鸡蛋的用量,正好用上买到那款手持杯状打蛋器。我平时喜欢做鸡蛋饼,这款打蛋器比较适合混匀面糊,倒取也很方便。纸杯蛋糕的蛋白糊刚好不用打至完全发,应该可以适用。
蜂蜜柚子茶不算特别的了,我还做了应季的果茶,养眼又好喝,下篇博文发啦。
这次再介绍一款红豆巧克力纸杯,红豆要预先煮好。两款简单好吃又极具风味的纸杯非常适合给孩子当早点,加上一个煮鸡蛋一瓶牛奶,早餐吃得好一天精神好。
做果茶的柚子切得比较宽,做蜂蜜柚子茶就要切成细丝状较合适。
蜂蜜柚子茶纸杯蛋糕
原料:蜂蜜柚子茶2大勺、鸡蛋2个、细砂糖10克、牛奶35克、油30克、低粉50克。
蜂蜜柚子茶纸杯蛋糕的做法
1、将蛋清打发泡后放入细砂糖继续打至约7分发。
2、蛋黄中加入牛奶拌匀,分次加入油搅匀,筛入面粉搅拌至无颗粒状。
3、混合蛋白糊和蛋黄糊,舀2大勺蜂蜜柚子茶入面糊中拌匀。
4、将混合好的面糊倒入纸杯模具,轻震后入预热好的烤箱,中层,120℃,烤制25分钟左右。
红豆巧克力纸杯蛋糕的做法与以上较为类似了。
网站小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
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