食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你记忆中最深的食材是什么?小编特意为大家收集整理了“清蒸青蟹KitchenAid的美食故事的做法”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
昨天宝爸下班回家后说要带我们踩自行车去海边走走,然后就启程自行车之旅,台风过后来到海边吹海风感觉甚是凉爽,吹完海风准备去某人医学院旁找吃的,恰巧碰上海滨路边有一渔民正在卖青蟹,我们踩自行车正打算过马路,他说买仁蟹(青蟹,我们这边青蟹叫仁蟹,有仁膏的所以称为仁蟹)吗?一只20块,是自己刚刚打捞上岸的。看着新鲜,我们就买了几只回来,做了几个口味的蟹餐,不管怎样做,感觉都好吃哦,最大的一只就用来清蒸的,原汁原味也是很不错的哦
材料:
青蟹1只,白菜150g,姜丝10g,蒜瓣2瓣,盐3g,白砂糖5g,海鲜汁5ml,芝麻香油5ml,生抽5ml,黄酒10ml,油5ml,,
清蒸青蟹KitchenAid的美食故事的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,青蟹外壳用清水刷洗干净
步骤3,然后在底部用小刀撬开
步骤4,用力掰开
步骤5,外壳用清水刷洗干净
步骤6,去除蟹腮
步骤7,然后也用清水冲洗干净
步骤8,将处理好的青蟹放入盘中,加入姜丝
步骤9,加入蒜泥
步骤10,淋入黄酒,加入白砂糖、芝麻香油
步骤11,然后盖上蟹壳放入锅中蒸15分钟
步骤12,白菜洗净后放入沸水锅中加入少许盐和油炒熟
步骤13,取一盘放入焯熟的白菜
步骤14,取一碟放入姜丝,倒入生抽、海鲜汁调制成酱汁
步骤15,完成
步骤16,近看
步骤17,再看
步骤18,不错吧
步骤19,美味
步骤20,好吃
步骤21,吃的时候蘸取酱汁
步骤22,美美哒
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青口奶酪焗蛋KitchenAid的美食故事的做法
每一个清晨都是一个新的起点也有一个新的愿望每天都需要一些小美好来丰满一种久违的感动!感恩美食与生俱来带给我们的美好!
材料:
青口一斤,番茄300克,洋葱100克,番茄沙司(或罐装去皮番茄)两勺,月桂叶两片,橄榄油适量,海盐适量,白胡椒粉一小勺,糖一勺,百吉福奶酪一片,鸡蛋一枚,法香适量,水适量,白兰地一勺,
青口奶酪焗蛋KitchenAid的美食故事的做法的做法步骤:
步骤1,青口刷干净,烧水加入白兰地焯水
步骤2,洋葱切碎
步骤3,热锅加油炒香洋葱和月桂叶
步骤4,番茄切丁
步骤5,加入炒软
步骤6,加入沙司炒香,加入适量的水
步骤7,加海盐,白胡椒粉,糖调味,青口去掉另一个半放进去,鸡蛋打进去
步骤8,奶酪撕块放上面,收一点点汁即可
步骤9,撒上法香碎
步骤10,配面包,米饭,意面都是美味!
杨梅果酱kitchenAid的美食故事的做法
材料:
杨梅400克,糖100克,
杨梅果酱kitchenAid的美食故事的做法的做法步骤:
步骤1,杨梅洗净
步骤2,放入锅中加入冰糖
步骤3,大火煮开
步骤4,捣烂
步骤5,煮至浓稠
步骤6,冷却装瓶
荠菜饺子KitchenAid的美食故事的做法
“好吃不如饺子,舒服不过倒着(躺着)”。在北方人的心目中,最好吃的饺子并不是什么大饭店出品的鲍参翅肚馅儿的天价饺子,而是妈妈亲手包的。一顿热腾腾的饺子代表着温暖的家。周末时,孩子去补习班老公加班,我在家包些他俩都爱吃的荠菜饺子,会不会让顶风冒雨回家的他们感觉特别温暖?
材料:
详见步骤,肉馅250克,荠菜250克,十三香2勺,植物油20克,鸡蛋1个,料酒2勺,酱油2勺,大葱1根,香油少许,水适量,饺子皮1斤,
荠菜饺子KitchenAid的美食故事的做法的做法步骤:
步骤1,将肉馅放在盆内,撒上十三香。
步骤2,把植物油烧热淋在十三香上,迅速用筷子向一个方向搅拌。
步骤3,将荠菜清洗干净,用开水烫一下,挤干水分。
步骤4,肉馅中加入分别料酒、酱油,继续搅打,
步骤5,加入一个鸡蛋,搅打均匀。
步骤6,将荠菜、大葱切末。
步骤7,把荠菜末加入肉馅,搅打均匀。
步骤8,最后加入葱末、香油,拌匀。
步骤9,每片饺子皮里包入适量馅料,捏合成饺子形。煮一锅开水,下入适量饺子,水开后倒半碗水,水再开再倒半碗水。开锅后舀起饺子,放凉即可食用。
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