没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？在这里，你不妨读读牛奶蔓越莓曲奇，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
牛奶蔓越莓曲奇
黄油65克、植物油65克、牛奶50克、低筋面粉200克、糖粉60克、蔓越莓50克
份量
36块左右
牛奶蔓越莓曲奇做法
1、面粉过筛，
2、蔓越莓切成碎粒，
3、黄油加入糖粉，
4、然后打发，
5、再分次加入植物油打发，
6、再分次加入牛奶打发，
7、倒入过筛后的低粉，
8、混拌均匀，
9、再倒入蔓越莓粒，
10、混合好，
11、用花嘴挤成花形，烤箱175度预热，中层，烤上色即可。大约20分钟左右。
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
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1.将牛奶倒入碗中；
2.加入白糖；
3.用手动打蛋器搅拌至白糖溶化；
4.将冰棒棍放入模具中；
5. 放入蔓越莓干；
6.倒入牛奶，放入冰箱冷冻一个晚上即可；
7.成品
8.成品
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2.发酵2.5倍大，看上去有点像蜂窝状
3. 转动面包机让中种材料排出气体，停下后再加其他主材料（黄油、蔓越莓除外）
4.面团材料拌均匀后加入黄油，拌至出手膜
5.面团发酵2.5倍大后撒用酒泡过的蔓越莓
6. 蔓越莓拌进面团后静置30分钟
7.把面团分成3等份
8.取一面团擀成大圆片状
9.对叠
10.再 擀长
11.卷起
12.面坯排放在吐司模内
13.发酵至9分满，涂上表面蛋液
14.放在180度的烤箱内
15.烤40分钟左右
16.出炉晾凉即可食用
小贴士：
蔓越莓预先用果酒泡发过
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