中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材感兴趣吗?小编特地为大家精心收集和整理了“长扁豆炒培根”,更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细:
主料::长扁豆250克,培根125克,
辅料::蒜3瓣,
配料::油适量,盐适量,
长扁豆炒培根的做法步骤:
1.洗净扁豆,切成丝,培根切成丁,蒜切成泥。
2.锅内加适量的油,7成热时,倒入蒜泥煸炒。
3.蒜泥香味出来后,放入培根丁煸炒。
4.煸炒至培根紧缩,加入扁豆丝。
5.把扁豆和培根一起煸炒至豆变软后加适量的盐即可盛入盘中。(培根是咸的,所以盐不需要太多)
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培根蔬菜小扁豆
食材明细:
主料::小扁豆300g,胡萝卜1个,洋葱1个,蒜3-4粒,丁香1粒,培根100g,百里香少许,
辅料::胡椒适量,盐适量,橄榄油2勺,
培根蔬菜小扁豆的做法步骤:
1.胡萝卜和洋葱切小块
2.小扁豆洗净沥干水分
3.锅里放入2勺橄榄油,中火,放入洋葱,蒜和胡萝卜开始翻炒。
4.翻炒3分钟以后加入培根,继续翻炒5分钟左右
5.等培根熟了放入小扁豆,翻炒2分钟左右
6.倒入水,直到食材顶部刚刚浸在水里,撒上适量盐和胡椒。
7.把丁香丁在一小块洋葱上,放入锅里,再放入一些百里香
8.盖上锅盖,煮20分钟左右直到小扁豆煮熟为止即可。
培根扁豆 的做法
材料:
培根适量,大扁豆适量,
培根扁豆 的做法的做法步骤:
步骤1,大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片.
步骤2,烧热锅,不放油,直接放培根进去煎,煎至金黄色,盛起待用.
步骤3,煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如果不够可以加点色拉油.烧热油,放扁豆进去煸炒,然后放少许水煮两三分钟至扁豆熟透.
步骤4,把煎好的培根放进去一起翻炒,加适量精盐,鸡精,炒匀出锅.
步骤5,撰写制作步骤
扁豆炒花菜
食材明细:
主料::扁豆100克,台湾花菜270克,
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
扁豆炒花菜的做法步骤:

1.材料:扁豆、台湾花菜
2.将扁豆摘洗干净,捞出待用。
3.将台湾花菜掰成小朵清洗一下,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。
5.接着,合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至熟。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
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