食材构成了美食最基本的部分,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,相信你对食材并不陌生吧?小编特地为你收集整理“芝士培根焗土豆”,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料::土豆适量,培根适量,
辅料::马苏丝适量,
配料::盐适量,黄油适量,罗叶草适量,
芝士培根焗土豆的做法步骤:
1.1、土豆洗净,放入锅里煮熟后,捞起,剥去外皮,碾成土豆泥
2.2、加盐、黄油、罗叶草(可不加),拌匀
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培根土豆芝士焗饭
食材明细:
主料::剩米饭1碗,土豆1个,培根适量,
辅料::紫甘蓝1片,胡萝卜适量,鸡蛋1个,洋葱适量,
配料::咖喱粉适量,黑胡椒粉适量,番茄酱适量,盐适量,
培根土豆芝士焗饭的做法步骤:
1.准备好相关食材,将土豆、培根、胡萝卜,洋葱切丁,紫甘蓝切丝,备用
2.鸡蛋打碎,摊熟,将蛋皮切碎备用
3.锅内放少许玉米油,烧热后将培根、姜、蒜,炒出香味;然后放入土豆丁和洋葱丁,与培根一起炒熟。 放入米饭,炒拌均匀后,加盐、胡椒粉,出锅,做成碗状
4.在碗状米饭上铺上奶酪丝
5.在炒好的碗状米饭上均匀铺上奶酪丝
6.放入预热好的烤箱,200度,中层,20分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。
芝士培根焗土豆泥
食材明细:
主料::培根几片,土豆4个,马苏里拉奶酪碎50克,洋葱20克,
辅料::盐2克,孜然粉少许,
芝士培根焗土豆泥的做法步骤:
1.准备好各种材料,培根和芝士提前解冻。
2. 将土豆洗净去皮,切厚片后装入碗中,盖保鲜膜后入微波炉,高火加热5分钟左右。
3.取出后加盐和孜然粉,碾成土豆泥拌匀。喜欢稍有颗粒感的话,用勺子碾碎就可以,如果喜欢更细腻口感的,可以将土豆泥装入保鲜袋中,用擀面杖碾一下。
4.将长条的培根从中间切开,均匀地铺一层土豆泥后卷成卷。
5.将所有的卷在焗碗中直立摆好,如果没有焗碗,用深盘也可以。
6.在表面撒少许洋葱碎,将芝士碎填入缝隙中。
7.把焗碗放入预热好的苏泊尔30FK601烤箱中层,选择上下火同时加热,180度烤20分钟。
8.完成后,融化的芝士会流到焗碗底部,这时再把剩余的部分芝士洒在上面。
9.重新放入苏泊尔30FK601烤箱中层,设置单独上管加热160度烤5分钟左右。
10.烤好后取出,表面上色均匀,有金黄色脆皮,趁热吃,用叉子扎一卷出来,就可以拉出醇香的细丝了。
培根芝士焗饭
食材明细:
主料::米饭适量,培根适量,彩丁适量,洋葱适量,芝士适量,
辅料::盐适量,黑胡椒碎适量,黄油适量,奶油适量,
培根芝士焗饭的做法步骤:
1.黄油化开
2.放洋葱碎炒至透明
3.加彩丁翻炒
4.加培根继续翻炒
5.加米饭翻炒
6.加适量奶油继续翻炒
7.炒好的米饭装盘
8.铺好芝士碎。 烤箱预热180度烤十五分钟。(我芝士放多了烤了20 分钟)
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